Sağlık
Nisan 5, 2021
Avrupa Gıdalarda Trans Yağ Kullanımını Sınırlıyor
Hareket, 2023 yılına kadar tüm trans yağların ortadan kaldırılmasına yönelik olumlu bir adım olarak görülüyor.
Nisan 5, 2021
Akdeniz Diyeti Parkinson Hastalığını Geciktirebilir, Çalışma Gösterileri
Araştırmacılara göre beslenme, nörodejeneratif hastalıkların etkilerini hafifletmeye çalışan doktorlar için yararlı bir araç olabilir.
Mart 29, 2021
Kızarmış Gıdalar Tarafından Emilen Prina Yağında Sağlıklı Bileşikler, Çalışma Bulguları
Prina yağı ile kızartma, diğer yemeklik yağlara göre daha sağlıklı olabilir.
Mart 15, 2021
Araştırmalar EVOO'nun Kovid Belirtilerini Azaltmaya Yardımcı Olduğunu Öneriyor
Akdeniz diyetindeki sızma zeytinyağı ve diğer önemli yiyecekler, sitokin fırtınası riskini azaltır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antiviral özelliklere sahiptir.
Mart 11, 2021
Yüksek Polifenol EVOO, Diyabetle İlişkili Vasküler Hastalık Riskini Azaltabilir
Çalışmanın sonuçları önceki bulguları doğrularken, araştırmacılardan gelen mesaj yeni: Kardiyovasküler sağlık çalışmalarında kullanılan zeytinyağı türü önemli bir değişkendir.
Şubat 19, 2021
Yeni Kitap Akdeniz Diyetinin Sadeliğini Kutluyor
Yüksek kaliteli ve basit içerikler, içeriden birinin Akdeniz diyeti rehberinin merkezinde yer alıyor. '
Ocak 15, 2021 Sağlık
Rafine Gıdalar Akdeniz Diyetinin Yararlarını Engelleyebilir, Araştırma Bulguları
Ocak 12, 2021 Sağlık
Akdeniz Diyetine Geçiş, İkinci Kalp Krizi Olma Riskini Azaltabilir
Aralık 8, 2020 iş
İspanyol Yapımcılar Nutri-Score Konusunda Endişeler Korosuna Katıldı
Aralık 7, 2020
Polifenollerin biyolojik olarak erişilebilirliği ve prina yağının antioksidan kapasitesi, partiküllerinin mikronizasyonundan olumlu etkilenir. Bilim adamları, keşfin daha fazla sağlık yararına sahip zeytin prina yağı üretimine yol açabileceğini düşünüyor.
Aralık 2, 2020
Araştırmacılar, Yabani Zeytinlerden Elde Edilen Yağı Kan Basıncını Düşürmede Daha İyi Buldu
İspanya'daki araştırmacılar, vahşi Acebuche çeşidinden yapılan zeytinyağı tüketmenin aşırı arter basıncını önemli ölçüde düşürebileceğini ve retina hipertansiyonunun sonuçlarıyla savaşabileceğini buldu.
Aralık 2, 2020
MedDiet Stres Yönetimi için Daha İyi, Çalışma Bulguları
ABD'deki araştırmacılar, daha fazla hayvansal protein ve doymuş yağ içeren bir diyete kıyasla Akdeniz diyetinin stresle başa çıkmada önemli bir rol oynayabileceğini buldu.
Kasım 24, 2020
Yeni araştırmalar, yüksek fenolik, erken hasat virgen ekstra zeytinyağının uzun süreli tüketiminin, yaşlı insanlarda amnestik hafif bilişsel bozukluğun etkilerini nasıl hafiflettiğini gösterdi.
Kasım 5, 2020
Zeytinyağında Bulunan Polifenoller Gıda Güvenliğini İyileştirmede Anahtar Bileşen Olabilir
Araştırmacılar, polifenoller bakımından zengin zeytinyağının, gıda güvenliğini artırmak ve insanlar ve hayvanlar için korumayı artırmak için bir gıda katkı maddesi haline gelebileceğini söylüyor.
Ekim 20, 2020
Çalışma Öneriyor Zeytinyağı Arter Hastalığını Önlemeye Yardımcı Oluyor, Prina Yağı Kötüleştirebilir
Zeytinyağı tüketimi, periferik arter hastalıklarının önlenmesine yönelik faydalarla ilişkilendirilirken, prina yağı gelişimini destekleyebilir.
Eylül 28, 2020
Yedi Ülke Avrupa Toplantısında Nutri-Score Kabulünü Protesto Etti
İtalya, Çek Cumhuriyeti, Yunanistan, Letonya, Macaristan, Kıbrıs ve Romanya, AB'den paket başı etiketleme konusunda yeni bir yaklaşım benimsemesini istedi.
Mayıs ayı. 18, 2020
Akdeniz Diyetinde Kalp Hastalığı Riskini Azaltmada En Etkili
Akdeniz dışındaki diyetlerde kilo vermenin çoğu bir yıl içinde ortadan kalktı ve kalp hastalığı riski de arttı.
Mayıs ayı. 4, 2020
Yüzyıllar süren mutfak geleneğinden sonra, Akdeniz diyeti 1980'de resmen tanımlandı. Kırkıncı yıldönümünde uzmanlar, diyetin dayanmasına ve geleceğine bakmasına izin veren sağlık yararlarını ortaya koyuyor.
Nisan 21, 2020
Kardiyomiyopati Riskini Azalttığı Bulunan Sıçanlarda EVOO Tüketimi
Araştırma, virgen ekstra zeytinyağı ile zenginleştirilmiş bir diyet tüketen sıçanların, kardiyomiyopatilerle ilişkili bir enzim seviyelerinin, olmayan sıçanlara göre daha düşük olduğunu buldu.
Nisan 13, 2020
Zeytinyağı Fibromiyalji Hastalarında Kardiyovasküler Risk Belirteçlerini Azaltır
Fibromiyalji hastalarında düzenli olarak zeytinyağı kullanımı kardiyovasküler risklerini büyük ölçüde azaltabilir.
Mart 31, 2020
Anket, İtalyanların çoğu için 'vazgeçilmez' oldu
Ankete katılanların yüzde 60'ından fazlası, tadı, sağlık yararları ve kültürel önemi gerekçe göstererek, sızma zeytinyağından asla vazgeçmeyeceklerini söyledi.
Mart 11, 2020
Günde Yarım Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tüketmek Kalp Sağlığını İyileştiriyor, Çalışma Önerileri
Harvard'ın TH Chan Halk Sağlığı Okulu araştırmacıları, günde bir çorba kaşığı zeytinyağı yemek, kalp krizi riskini yüzde 20 azaltabilir.
Mart 6, 2020
EVOO'daki Mikroorganizmalar Yeni Uygulamalara Neden Olabilir
Virgen ekstra zeytinyağında düşük konsantrasyonlarda bulunan mikroorganizmalar, biyoteknolojide yeni olasılıklara yol açabilir.
Mart 4, 2020
Akdeniz Diyeti Gut Mikrobiyomunu Değiştirir, Yaşlılarda Sağlığı Geliştirir
Yeni bir çalışma, Akdeniz diyetine bağlı kalmanın bağırsak mikrobiyomu için yararlı olduğunu gösteren ve buna ek olarak genel sağlık ve yaşlanmayı güçlü bir şekilde etkileyen araştırmalara da katkıda bulunuyor.
reklâm
