Sağlık
Ocak 17, 2022
Çalışma: Green MedDiet, 50'nin Üzerindekilerde Beyin Atrofisini Yavaşlatabilir
Yeni araştırmalar, MedDiet'in yüksek polifenol, düşük et alımı varyasyonunun ardından beyni iltihaplanmadan koruyabildiğini ve yaşa bağlı beyin atrofisini yavaşlattığını buluyor.
Ocak 17, 2022
Harvard Araştırmasına Göre Doymuş Yağları Zeytinyağı ile Değiştirmek Hayat Kurtarır
Tereyağı, margarin ve mayonezin zeytinyağı ile değiştirilmesiyle yaygın hastalık ve ölüm nedenleri önemli ölçüde azaltılabilir.
Ocak 11, 2022
Son Araştırmalara Göre Demans Oranları 2050'ye Kadar Üçe Katlanacak
Demansa neden olan hastalıkların önlenmesinde sağlıklı beslenmenin rolü konusunda eğitimin iyileştirilmesi, en iyi hafifletme faktörlerinden biri olabilir.
Ocak 10, 2022
Zeytinyağının sağlığa faydaları çoğunlukla tekli doymamış yağlarından ve polifenollerinden elde edilir. Sızma zeytinyağı, zeytinyağının en sağlıklı çeşididir.
Ocak 7, 2022
Akdeniz Diyeti Yine Genel Olarak En İyi Seçildi
MedDiet, US News & World Report tarafından üst üste beşinci yıl için en iyi diyet ilan edildi.
Aralık 30, 2021
Polifenoller Nelerdir ve Neden Bakım Yapmalısınız?
Yüksek kaliteli sızma zeytinyağında bol miktarda bulunan doğal olarak oluşan bitki bileşikleri, bir dizi sağlık yararı sağlar.
Aralık 13, 2021 Sağlık
Güncellenmiş Besin Puanı Etiketi, Gıdanın İşlenip İşlenmediğini, Organik Olduğunu Belirtir
Aralık 7, 2021 Sağlık
Çalışma: Palm Yağı Tüketimi Farelerdeki Kanser Hücrelerinin Metastazını Hızlandırıyor
Kasım 30, 2021 Sağlık
Oldways, Organik Olmayan Bir Akdeniz Diyetinin Bile Batıdan Daha İyi Olduğunu Diyor
Kasım 17, 2021
Organik Besinler Akdeniz Diyetinin Anahtarı Sağlığa Faydaları
Yeni araştırmalar tüketicilere Akdeniz diyetinin organik olmayan bir versiyonunun onları pestisit ve herbisitlere maruz bıraktığını hatırlatıyor.
Kasım 16, 2021
Çalışma: Sızma Zeytinyağları, Yemeye Hazır Salataları Bazı Bakterilerden Korur
Araştırmacılar, polifenollerde yüksek sızma zeytinyağı buldular, yaygın gıda kaynaklı patojenlerden kontaminasyon riskini yüzde 90'a kadar düşürdüler.
Kasım 15, 2021
Kalp Derneği, Son Kılavuzda EVOO Tüketimini Onaylamayı Reddetti
AHA, Amerikalıların tropik yağlar, hayvansal yağlar ve kısmen hidrojene yağlar yerine sıvı bitkisel yağlar yemesini tavsiye etti, ancak virgen ekstra zeytinyağını seçmeyi bıraktı.
Ekim 4, 2021
Bir Akdeniz Diyeti Sonrası Yaşlılarda Bilişsel Gerilemeyi Tersine Çevirebilir
Yeni araştırmalar, bir Akdeniz diyetine bağlı kalmanın, hafıza işlevlerini geri kazanmaya ve yaşlanmaya bağlı bilişsel bozulmayı tersine çevirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Eylül 29, 2021
Gençler İçin Uzun Vadeli Sağlık Faydalarıyla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyetinin gıda maddelerini tüketen ergenlerin kan serumlarında daha yüksek seviyelerde antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikler vardı.
Eylül 20, 2021
Araştırmacılar, Besin Puanı Kabulünün Kanser Salgınını Engellemeye Yardımcı Olabileceğini Söyledi
Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'ndan bir rapor, Avrupa Birliği ve diğer ülkelerden, Fransa'da doğan ambalaj önü etiketleme platformunu acilen benimsemelerini istedi.
Eylül 16, 2021
Hindistan Cevizi Yağının Sağlığa Faydaları: Gerçekler ve Kurgu
16 klinik araştırmanın bir meta-analizi, hindistancevizi yağı tüketiminin, diğer tropikal olmayan bitkisel yağlara kıyasla hem LDL hem de HDL kolesterol seviyelerini arttırdığını buldu.
Haziran 8, 2021
Çalışma: MedDiet ile Biraz Yağsız Kırmızı Et Yemek Kalp Hastalığı Riskini Azaltabilir
Bir çalışma, Akdeniz diyetinin yanında orta derecede yağsız sığır eti yemenin kalp hastalığına yakalanma riskini azaltabileceğini söylüyor.
Mayıs ayı. 28, 2021
Zeytinyağı Bazı Sardunya Sakinlerinin Olağanüstü Uzun Ömürlerinde Bir Faktör
Yeni bir çalışma, zeytinyağı tüketiminin yaşlı Sardunyalılarda kardiyovasküler sağlığın ve hareketliliğin korunmasında rol oynadığını gösteriyor.
Mayıs ayı. 28, 2021
İklim Değişikliği Dünya Mahsullerinin Besin Profillerini Değiştiriyor
Yeni bir rapor, havadaki karbondioksit miktarı ile dünyanın en popüler temel mahsullerinin besin bileşimi arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu gösteriyor.
Mayıs ayı. 21, 2021
Araştırma ayrıca, virgen ekstra zeytinyağının, yağlı karaciğer hastalığı olan farelerde yüksek yağlı diyetlerin neden olduğu hasarı azaltmadığını gösterdi.
Mayıs ayı. 14, 2021
Akdeniz Diyeti Lupuslu Hastalara Fayda Sağlıyor, Çalışma Önerileri
Yeni bir araştırmaya göre, Akdeniz diyetinin özelliği olan anti-enflamatuar gıdalar, lupus hastalarında organ hasarı ve kardiyovasküler problem riskini azaltabilir.
Mayıs ayı. 13, 2021
Fas Çalışması Nutri-Score Puanını Beş Popüler Gıda Etiketi Arasında En Etkili Olarak Belirledi
Araştırmacılar, paketin önündeki etiketi diğer dört standart etiketle karşılaştırdılar ve Nutri-Score'un yerel tüketicilerin daha sağlıklı gıda seçimleri yapmalarına yardımcı olma konusunda en iyisi olduğunu buldular.
Mayıs ayı. 10, 2021
Akdeniz Diyeti Hafıza Kaybını ve Demans Belirtilerini Önleyebilir
Araştırmacılar, diyetle ilişkili yiyecekleri tüketmenin, genellikle Alzheimer hastalığı ile ilişkili proteinlerin birikmesine müdahale ettiğini buldular.
Mayıs ayı. 10, 2021
EVOO-Zenginleştirilmiş Çikolata, Tip 2 Diyabetli Kişilere Faydalı Oldu, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, tip 2 diyabetli hastaların ateroskleroz gelişme riskini azaltarak EVOO ile zenginleştirilmiş çikolata yemekten fayda sağlayabileceğini buldular.
