İnternet Tabanlı Beslenme Rehberi Sağlıklı Beslenmeyi Teşvik Ediyor

Son 30 yılda kronik sağlık durumları hızla artmıştır ve başlıca faktörlerden biri diyettir. Yüksek miktarda rafine şeker, trans yağ ve işlenmiş gıda tüketimi ile karakterize edilen Batı diyetleri, artan sağlık riskleri ile ilişkilidir. Akdeniz diyeti Yüksek miktarda sebze, meyve, zeytinyağı, kuruyemiş, tohum, balık ve kümes hayvanı tüketimi ile karakterize (MedDiet), sağlığa olan geniş yararları ve hastalık riskini azaltması için kapsamlı bir şekilde çalışılmıştır.

Bir MedDiet en sağlıklı beslenme modellerinden biri olarak kabul edilirken, beslenme rehberliği genellikle ​"artan obezite ve tip 2 diyabet oranları üzerinde büyük bir etkisi olmayan tek beden herkese uyar ”yaklaşımı. Mevcut diyet, fenotip ve genotip gibi bireysel unsurları dikkate alan kişiselleştirilmiş diyet müdahalelerinin diyet davranışlarını değiştirmede daha etkili olduğu gösterilmiştir.

Yüz yüze müdahaleler etkili olsa da, İnternet tabanlı müdahaleler ölçeklenebilir ve daha uygun maliyetlidir. Şimdiye kadar, İnternet tabanlı bir diyet müdahalesinin insanların MedDiet modeline daha fazla bağlı kalmasına yardımcı olup olamayacağını değerlendiren hiçbir çalışma yapılmamıştır.

Yeni bir çalışmada, Clinical Nutrition American Journal ofAraştırmacılar, kişiselleştirilmiş İnternet tabanlı müdahalelerin insanları daha sağlıklı yeme davranışlarına dahil etmenin bir çözümü olabileceğini keşfettiler.

Food4Me PoP 6 aylık, 4 kollu, 1,270 katılımcıyla randomize çalışma, MedDiet modeline uygun olarak besin gruplarının ve besin maddelerinin diyetle alımını iyileştirmeyi amaçladı ve kişiselleştirilmiş diyetin sonuçlarını karşılaştırmak için İnternet tabanlı bir yaşam tarzı müdahalesi kullandı. genel diyet ve yaşam tarzı rehberliği ile fiziksel aktivite tavsiyesi. Katılımcılara, e-posta yoluyla diyetisyenlere, beslenme uzmanlarına ve araştırmacılara erişimin yanı sıra bir dizi çevrimiçi bilgiye erişim sağlandı.

MedDiet skoru ve çeşitli antropometrik ölçümlerle ölçülen iki temel sonuç, daha kişiselleştirilmiş diyet tavsiyelerinin insanları geleneksel diyet kılavuzlarına kıyasla daha sağlıklı bir diyet seçmeye motive edip etmediği; ve son derece kişiselleştirilmiş genotip ve fenotip diyet bilgilerinin sağlanmasının, insanları bu sağlıklı değişiklikleri sürdürme konusunda daha da motive edip etmediği.

6 aylık müdahalenin sonunda, kişiselleştirilmiş diyet tavsiyesine atanan katılımcılar, kontrollere kıyasla MedDiet'e daha yüksek bir bağlılığa sahipti. Diyet, fenotip ve genotip tavsiyesi alanlar için sağlıklı beslenme uyumu daha da yüksekti. Deneme birkaç Avrupa ülkesinde yürütüldüğünden, daha fazla veri analizi, Akdeniz dışındaki ülkelerdeki (Birleşik Krallık, İrlanda, Hollanda, Almanya ve Polonya) katılımcıların Akdeniz bölgelerindekilere (Yunanistan ve İspanya) göre daha yüksek bağlılığa sahip olduğunu ortaya çıkardı.

Yazarlar, kişiselleştirilmiş beslenme tavsiyesinin, bir MedDiet'e uyumu iyileştirmek için genel beslenme rehberliğine göre daha etkili bir yöntem olduğu sonucuna varmışlardır. Bir MedDiet'in kardiyovasküler riski, kanser insidansını ve genel ölüm oranını azalttığı gösterildiğinden, İnternet tabanlı bir müdahale eğitimi ve rehberliğinin geniş ölçekte uygulanabileceği gerçeği, büyük sağlık yararları sağlayabilecek halk sağlığı programları için daha fazla araştırmayı hak etmektedir. ve daha geniş popülasyonlar için daha az hastalık riski.

• Clinical Nutrition American Journal of