Sağlıklı Yağlar ve Akdeniz Diyeti Beyin İçin İyi

Sayısız araştırmalar, Akdeniz diyetinin kalbi koruyabildiğini, kanser riskini azalttığını ve hatta diyabeti kontrol ettiğini gösteriyor, şimdi de beyin sağlığını koruyabildiği anlaşılıyor.

Güncel sayısında yayınlanan yeni bir araştırmaya göre Nöroloji ArşiviAkdeniz diyeti beyindeki küçük kan damarı hasarını azaltabilir.

Araştırmacılar, Akdeniz tarzı bir diyetin azalmış beyaz cevher hiperintezite hacmi (WMHV) yükü ile ilişkili olduğunu bildirmektedir. Manyetik rezonans görüntülemede (MRI) görülebilen beyaz cevher hiperintensiteleri (WMH'ler), kronik küçük damar hasarının belirteçleridir ve artmış inme ve demans riskini öngörebilir.

Miami Miller Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden Hannah Gardener, Sc.D. ve meslektaşları, Kuzey Manhattan topluluğundaki inme ve inme risk faktörleri üzerine bir araştırma çalışması olan Kuzey Manhattan Çalışması'nda (NOMAS) 966 katılımcının verilerini değerlendirdi. Geçen yılki diyetlerini ve Akdeniz diyetine uyumlarını değerlendirmek için bir anket verildi. WMHV'yi ölçmek için beyin MR çekildi.

Akdeniz diyetini daha yakından takip eden katılımcılar, daha düşük bir WMHV yüküne sahipti ve bu, fiziksel aktivite, sigara, kan lipid seviyeleri, hipertansiyon, diyabet, kalp hastalığı öyküsü ve VKİ gibi sosyodemografik ve vasküler risk faktörlerinden bağımsızdı.

Araştırmacılar, bu sonuçların, doymuş yağa göre tekli doymamış yağ tüketiminin olumlu oranından kaynaklanabileceğini bildirdi. Başka bir deyişle, zeytinyağında bulunan yağ türü olan tekli doymamış yağ alımının daha yüksek olması, küçük damar hasarının korunmasında bir faktör gibi görünmektedir. Bununla birlikte, yazarlar, analizin sonuçlarının, tek tek bileşenlerden herhangi biri yerine genel diyet modelinin daha önemli olabileceğini öne sürdüğünü ekledi.

Nöroloji Arşivi

[kaynak link = “http://www.columbianomas.org/study.html”>