Zeytinyağı, Fasulye ve Balık Meme Kanserine Karşı Koruyucu Etkili

Bilimsel araştırmalar, beslenme dahil olmak üzere belirli yaşam tarzı faktörlerinin meme kanseri riskini azaltabileceğini göstermektedir. Beslenme konusunda, daha önceki araştırmalar Akdeniz diyetine benzer bitki temelli bir beslenme düzeninin koruyucu etkisine işaret etmektedir.

Bu çalışmada, Kıbrıs Nöroloji ve Genetik Enstitüsü 'nden araştırmacılar, Akdeniz diyetine uyum derecesinin Kıbrıslı Rum kadınlar arasında meme kanseri riskini değiştirip değiştirmediğini değerlendirdiler. Bu çalışma, nüfusu geleneksel olarak Akdeniz diyetine bağlı olan Kıbrıs'ta meme kanseri riski üzerindeki beslenme etkilerinin ilk araştırmasıdır.

Çalışmaya 1.700'den fazla kadın dahil edildi; bunların 935'i meme kanseri öyküsü olan kadınlar ve 817'si kontrol grubu oluşturuyordu ve hepsi MASTOS çalışmasına katılıyordu. MASTOS (Yunanca'da "meme" anlamına gelir), Kıbrıslı kadınlar arasında meme kanseri için belirlenmiş ve tanınmış risk faktörlerinin sıklığını tanımlamak amacıyla Kıbrıs'ta yürütülen ilk ve bugüne kadarki en büyük meme kanseri vaka-kontrol çalışmasıydı.

Beslenme alışkanlıkları ve alımı ile ilgili bilgiler, demografik, antropometrik ve yaşam tarzı faktörlerine ilişkin bilgilerle birlikte anketler kullanılarak toplanmıştır. Akdeniz diyetine uyum, iki farklı puanlama sistemi kullanılarak değerlendirilmiştir.

Çalışmanın sonuçları, Akdeniz diyetine bağlılık ile ilgili her iki puanlama için de meme kanseri riski ile bir ilişki bulunmamasına rağmen, sebze, baklagiller, balık ve zeytinyağı tüketiminin artmasının, riskin azalmasıyla bağımsız olarak ilişkili olduğunu göstermiştir.

Ancak araştırmacılar, bireylerin tek bir gıdayı değil, hem besin hem de besin dışı maddeler içeren çeşitli gıdaların kombinasyonlarını tükettiklerini dikkate almanın önemli olduğunu ve tek bir besin veya gıda grubunun tüketiminin belirli bir sağlık sonucu üzerindeki etkisine ilişkin sonuçların yanıltıcı olabileceğini belirtmiştir.

Buradan çıkarılacak ders: Meme kanseri riskinizi azaltmak için bol miktarda sebze, balık ve zeytinyağlı fasulye tüketin.

Kaynaklar:

BioMed Central Cancer
Kıbrıs'ta meme kanseri risk faktörlerinin araştırılması: bir vaka kontrol çalışması
Kıbrıs Nöroloji ve Genetik Enstitüsü