` Dalmia Tarafından Finanse Edilen Çalışma, Kızılderililerin Zeytin Pomace Yağı Kullanarak Yararlanabileceğini Buldu - Olive Oil Times

Dalmia tarafından finanse edilen araştırmalar, Kızılderililerin Zeytin Yağı Kullanarak Yararlanabileceğini Buldu

Ocak 20, 2012
Elena Paravantes

Son Haberler

Diyabet Vakfı (Hindistan) (DFI) ve Ulusal Diyabet, Obezite ve Kolesterol Vakfı (N ‑ DOC) tarafından yapılan klinik bir araştırma, yemeklik yağın zeytin çekirdeği yağına veya kanola yağına geçirilmesinin basit bir diyet değişikliğinin birçok yol açabileceğini göstermiştir. sağlık yararları.

Çalışma, 3 farklı yağların kullanımıyla metabolik anomalileri olan katılımcıların 3 gruplarını karşılaştırdı. İlk grup zeytin çekirdeği yağı, ikinci grup kanola yağı, üçüncü grup ise yüksek miktarda tekli doymamış yağ içermeyen diğer yağları kullanan kontrol grubudur.

Çalışmanın sonuçları, hem zeytin çekirdeği yağı grubunun hem de kanola grubunun katılımcılarının, değişmeyen tekli doymamış yağ grubuna kıyasla, vücut ağırlığında, bel çevresinde, kandaki lipidlerde ve karaciğer yağında bir azalma olduğunu göstermiştir. .

Ek olarak, insülinin kan glukozu üzerindeki etkisinde belirgin bir iyileşme vardı. Araştırmacılar, bu sağlık yararlarının, bu problemleri geliştirmeye açık bir şekilde eğilimli olan Asya Yerlileri'nde metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalığın insidansını ve prevalansını azaltabileceğini belirtti.

Çalışma Dalma Kıta Pvt tarafından finanse edildi. Zeytin çekirdeği ve kanola yağları sadece test amaçlı kullanılmıştır.

reklâm



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler