Diyabet Vakfı (Hindistan) (DFI) ve Ulusal Diyabet, Obezite ve Kolesterol Vakfı (N ‑ DOC) tarafından yürütülen bir klinik araştırma, pişirme yağını zeytinyağı veya kanola yağına değiştirmenin basit diyet değişikliğine yol açabileceğini göstermiştir. sağlık yararları.
Çalışma, metabolik anormallikleri olan 3 grup katılımcıyı 3 farklı yağ kullanımıyla karşılaştırdı. Birinci grup zeytinyağı, ikinci grup kanola yağı ve üçüncüsü yüksek miktarda tekli doymamış yağ içermeyen diğer yağları kullanan kontrol grubuydu.
Çalışmanın sonuçları, hem zeytin prina yağı grubu hem de kanola grubu katılımcılarının, tekli doymamış yağ grubuna kıyasla vücut ağırlığı, bel çevresi, kandaki lipitler ve karaciğer yağında azalma olduğunu gösterdi. .
Ek olarak, insülinin kan şekeri üzerindeki etkisinde önemli bir iyileşme vardı. Araştırmacılar, bu sağlık yararlarının, bu sorunları geliştirme eğiliminde olan Asyalı Kızılderililerde metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalıkların görülme sıklığını ve yaygınlığını azaltabileceğini belirtti.
Çalışma Dalma Kıta Pvt tarafından finanse edildi. Zeytin çekirdeği ve kanola yağları sadece test amaçlı kullanılmıştır.
İlgili Makaleler
Kasım 27, 2023
İki Yunan PDO Zeytinyağı Hindistan'da Koruma Aldı
Kalamata ve Sitia Lasithiou Kritis sızma zeytinyağı, taklitlerden korunmak amacıyla Hindistan'da tescil edilmiştir.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Ağustos 31, 2023
Genel Sağlığınız İçin Sağlıklı Atıştırmalık Seçiminin Önemi
Sık sık atıştırma yapsanız bile sağlıklı atıştırmalıklar seçmek genel sağlık açısından faydalı olabilir.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Ekim 23, 2023
Ortak Zeytin Pomace Bileşiği Antikanser Potansiyelini Gösteriyor
Araştırmacılar, çeşitli tedaviler yoluyla meme, kolon, pankreas ve prostat kanserleriyle mücadeleye yardımcı olduğu gösterilen maslinik asit nanopartiküllerini geliştirdi.