`Dalmia Tarafından Finanse Edilen Çalışma, Kızılderililerin Zeytin Pomace Yağı Kullanarak Yararlanabileceğini Buldu - Olive Oil Times

Dalmia tarafından finanse edilen araştırmalar, Kızılderililerin Zeytin Yağı Kullanarak Yararlanabileceğini Buldu

Ocak 20, 2012
Elena Paravantes

Son Haberler

Diyabet Vakfı (Hindistan) (DFI) ve Ulusal Diyabet, Obezite ve Kolesterol Vakfı (N ‑ DOC) tarafından yürütülen bir klinik araştırma, pişirme yağını zeytinyağı veya kanola yağına değiştirmenin basit diyet değişikliğine yol açabileceğini göstermiştir. sağlık yararları.

Çalışma, metabolik anormallikleri olan 3 grup katılımcıyı 3 farklı yağ kullanımıyla karşılaştırdı. Birinci grup zeytinyağı, ikinci grup kanola yağı ve üçüncüsü yüksek miktarda tekli doymamış yağ içermeyen diğer yağları kullanan kontrol grubuydu.

Çalışmanın sonuçları, hem zeytin prina yağı grubu hem de kanola grubu katılımcılarının, tekli doymamış yağ grubuna kıyasla vücut ağırlığı, bel çevresi, kandaki lipitler ve karaciğer yağında azalma olduğunu gösterdi. .

Ek olarak, insülinin kan şekeri üzerindeki etkisinde önemli bir iyileşme vardı. Araştırmacılar, bu sağlık yararlarının, bu sorunları geliştirme eğiliminde olan Asyalı Kızılderililerde metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalıkların görülme sıklığını ve yaygınlığını azaltabileceğini belirtti.

Çalışma Dalma Kıta Pvt tarafından finanse edildi. Zeytin çekirdeği ve kanola yağları sadece test amaçlı kullanılmıştır.



reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler