`Zeytin Yağı Kemikleri Koruyabilir

Sağlık

Zeytin Yağı Kemikleri Koruyabilir

Ağustos 15, 2012
Elena Paravantes

Son Haberler

Yeni araştırmalar, diyete zeytinyağı eklenmesinin kemiğin korunmasına yardımcı olabileceğini gösteriyor. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism dergisinde yayınlanacak olan çalışma, 2 yıl boyunca zeytinyağı tüketiminin kemikte osteokalsin artışı ile sonuçlandığını buldu. Osteokalsin, mineralleşmesinde rol oynayan ve kemikte bulunan ve genellikle kemik oluşumu için biyokimyasal bir belirteç olarak kullanılan bir proteindir.

Önceki araştırmalar, zeytinyağı ve osteoporoz ama esas olarak deneysellerdi, bu, zeytinyağının insanlarda dolaşımdaki osteokalsin üzerindeki etkisini inceleyen ilk çalışma.

Bu randomize çalışma için 127 ila 55 yaş arası 80 erkek PREDIMED çalışma merkezlerinden birinden rastgele seçilmiştir. PREDIMED, Akdeniz diyetinin kardiyovasküler hastalıkların önlenmesindeki etkinliğini değerlendirmeyi amaçlayan uzun süreli bir beslenme müdahale çalışmasıdır.

Yaşlı hastalarda tip 2 diyabet veya hipertansiyon, dislipidemi veya ailenin erken kardiyovasküler hastalık öyküsü olan en az üç kardiyovasküler risk faktörü tanısı vardı. Katılımcılar rastgele üç müdahale grubundan birine atandı: karışık fındık ile Akdeniz diyeti, sızma zeytinyağı ile Akdeniz diyeti veya az yağlı bir diyet.

Çalışma için, müdahalenin başlangıcında ve iki yıl sonra osteokalsin, glikoz, toplam kolesterol, HDL-kolesterol ve trigliserit ölçümleri yapıldı. Akdeniz diyeti zeytinyağı ile takip eden katılımcılar toplam osteokalsin ve diğer kemik oluşum belirteçleri konsantrasyonlarında önemli bir artış göstermiş ve serum kalsiyumunda önemli bir değişiklik göstermezken, diğer iki grupta (karışık fındık ve düşük yağlı Akdeniz diyeti Diyet) serum kalsiyum önemli ölçüde azaldı.

Araştırmacılara göre, çalışmalar Akdeniz'de osteoporoz insidansının daha düşük olduğunu ve zeytinyağı açısından zengin Akdeniz diyetinin nedenlerinden biri olabileceğini göstermiştir.

reklâm



Alakalı haberler