Sağlık / sayfa 20
Mart 6, 2020
EVOO'daki Mikroorganizmalar Yeni Uygulamalara Neden Olabilir
Sızma zeytinyağında düşük konsantrasyonlarda bulunan mikroorganizmalar biyoteknolojide yeni olanaklara yol açabilir.
Mart 4, 2020
Akdeniz Diyeti Gut Mikrobiyomunu Değiştirir, Yaşlılarda Sağlığı Geliştirir
Yeni bir çalışma, Akdeniz diyetine bağlı kalmanın bağırsak mikrobiyomu için yararlı olduğunu gösteren ve buna ek olarak genel sağlık ve yaşlanmayı güçlü bir şekilde etkileyen araştırmalara da katkıda bulunuyor.
Şubat 26, 2020
EVOO'daki Yağ Asitleri Yaşa Bağlı Hastalıkları Azaltmaya Nasıl Yardımcı Olur
Zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağ asitleri, açlık ve egzersizle birleştirildiğinde daha sağlıklı yaşlanma ile ilişkilendirilmiştir.
Şubat 26, 2020 Sağlık
Farklı Antibakteriyel Özelliklere Sahip Gösterilmiş Polifenoller
Şubat 24, 2020 Sağlık
Araştırmacılar, Zeytinyağının Yaşlılarda 'Daha Genç Beyin'e Neden Olabilir
Şubat 10, 2020 Haber özetleri
Dünya Bankası, Obezite'nin Gelişmekte Olan Ülkelerde 'Yaklaşan Salgın' olduğunu söyledi
Şubat 6, 2020 Yemek ve Aşçılık
Lupini Fasulyesi Soya'yı Bitki Bazlı Protein Kaynağı Olarak Kullanabilir
Şubat 3, 2020 Yemek ve Aşçılık
Ocak 31, 2020
Bitki Bazlı Diyet, Farelerde Gıda kaynaklı enfeksiyon riskini azaltır
Meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan bir yemek planı, farelerin bağırsak patojeni E. coli'ye karşı direncini arttırdı.
Ocak 30, 2020
Soya Fasulyesi Yağı Olumsuz Sağlık Etkilerinin Arkasına Neden Olduğu Gen Disregülasyonu
Riverside, California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, soya fasulyesi yağında yüksek bir diyet tüketen farelerin, bazıları obezite, diyabet ve zihinsel sağlık koşullarına bağlı yaklaşık 100 genin düzensizliğini yaşadığını buldular.
Ocak 27, 2020
MedDiet Nakil Alıcılarının Böbrek Fonksiyonunu İyileştirebilir
Groningen Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, böbrek nakli hastaları arasında Akdeniz diyetine daha fazla uymanın böbrek fonksiyonu düşüşü ve başarısızlığı ile ters ilişkili olduğunu bulmuşlardır.
Ocak 10, 2020
Yeni Çalışma, Zeytin Yaprağı Ekstraktının Tip 2 Diyabetin Tedavisine Yardımcı Olabileceğini Önerdi
Türkiye'den yapılan yeni bir araştırma, zeytin yaprağı ekstraktının Tip 2 diyabetin önlenmesi ve tedavisi için faydalı olabileceğini bildiren önceki raporları doğrulamaktadır.
Aralık 30, 2019
10 Saatlik Pencerede Yemek Kronik Hastalığı Önleyebilir
Zaman kısıtlı yeme, uzun süreli diyet uyumu için kalori saymaktan daha az zorluk oluşturur ve kilo kontrolünü teşvik etmenin ötesinde bir dizi sağlık faydası sunabilir.
Aralık 20, 2019
Düşük İşitme Kaybı Riskine Bağlı Sağlıklı Diyetler
Araştırmacılar, Akdeniz Diyeti gibi sağlıklı beslenme planlarına bağlı kalmanın, orta ve yüksek frekanslı işitme kaybının düşük olma ihtimaline yol açtığını buldu.
Aralık 19, 2019
Lactobacillus pentosus bakterilerinin sofralık zeytin fermantasyon işleminde hayatta kalmasına izin veren aynı genetik özellikler, mikroorganizmaların zararlı ağır metalleri biyokimyasal hale getirmesine ve ortadan kaldırmasına da yardımcı olabilir.
Aralık 11, 2019
Sızma Zeytinyağı Tüketimi Demansa Karşı Koruyabilir
Laboratuar fareleri üzerinde yapılan testler, sızma zeytinyağının bilişsel bozulma ve bunama başlangıcını geciktirdiğini göstermiştir.
Aralık 6, 2019
Günde Bir Avokado Kötü Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olabilir
Penn State University'den yeni bir çalışma, her gün en az bir avokado tüketmenin, arterlerde plak birikimine yol açtığı bilinen kolesterol tipini azalttığını gösterdi.
Ekim 29, 2019
Araştırmacılar Gut Bakterileri Yenilemek için MedDiet'i Tavsiye Ediyor
İngiltere'deki Manchester Metropolitan Üniversitesi'nden bir ekip, Akdeniz diyeti ve sağlıklı bağırsak bakterilerini destekleyen diğer sağlıklı diyetler üzerine araştırmaları ilerletmek için çalışıyor.
Ekim 16, 2019
MİA ve Zeytinyağını Kombine Etmek Bazı Hastalıkları Yatırmaya Yardımcı Olabilir
Esrarda bulunan bir kimyasal olan kannabidiol, epilepsiden iltihaplanmaya kadar bir dizi farklı hastalığı tedavi etmek için kullanılmaktadır. CBD'yi zeytinyağı ile birleştirmek etkinliğini artırabilir.
Ekim 15, 2019
Akdeniz Diyetini Takip Etmek Depresyonu Yenmeye Yardımcı Olabilir
Çalışma, sağlıklı beslenme planlarının zihinsel sağlık üzerinde nasıl olumlu bir etkisi olduğunu gösteren artan bir araştırma grubunun bir parçasıdır.
Eylül 23, 2019
İtalyan Bilim Adamı, Pizza Konusundaki Araştırmaları için Parodi Ödülünü Kazandı
Silvao Gallus, geleneksel malzemelerle yapılan pizza tüketiminin bazı kronik hastalıklara karşı koruduğunu buldu.
Eylül 18, 2019
Düzenli Egzersiz Alzheimer Belirtilerinin Ortaya Çıkmasını Yavaşlatabilir
Yeni bir çalışma, her gün 30 dakika uygulayan Alzheimer riski altındaki kişilerin, hastalığın semptomlarını, düzenli egzersiz yapmadıklarından daha az gösterdiğini ortaya koymuştur.
Eylül 5, 2019
EVOO, Birlikte Pişirildiğinde Sebzelerden Polifenolleri Emer, Çalışma Bulur
Araştırmacılar, sofrito hazırlığı sırasında polifenollerin sebze ve zeytinyağı arasında değiştirildiğini, bu tür bir hazırlama işleminden sonra daha kolay erişilebilir ve daha kolay hale geldiğini buldular.