Mayıs ayı. 29, 2018
Akdeniz Diyeti Faydalı Gut Bakterileri Artırıyor
Kuzey Carolina'daki Wake Forest Baptist Tıp Merkezi'nde yapılan bir araştırma, MedDiet'in 7 ayından sonra 30 oranında bağırsaktaki faydalı bakterileri arttırdığını buldu.
Mayıs ayı. 15, 2018
Araştırma Sızma Zeytinyağını En Güvenli, Yemek İçin En Kararlı Buluyor
Avustralyalı araştırmacılar, yüksek sıcaklıklarda kullanıldığında bile sızma zeytinyağının en güvenli ve en kararlı olduğunu buldu ve zeytinyağı ile yemek pişirmekle ilgili yaygın bir efsaneyi ortadan kaldırdı.
Nisan 12, 2018
Med Diyet Menopoz Sonrası Yüksek Kemik Kütlesi, Kas Yoğunluğuna Bağlandı
Bir çalışmada, Akdeniz diyetine bağlılığın, kadınların menopozun sağlığa zararlı sonuçlarından bazılarının korunmasına yardımcı olduğu bulunmuştur.
Nisan 5, 2018 Sağlık
Bitki Kaynaklarından MUFA'lar Kalp Hastalığı Ölüm Riskini Azaltabilir
Şubat 15, 2018 Sağlık
Şubat 12, 2018 Sağlık
Ocak 22, 2018 Sağlık
Akdeniz Diyeti Eski Yetişkinlerde Kirliliğin Azaltılması Riskini Azaltabilir
Ocak 16, 2018 Sağlık
Ocak 10, 2018
UC Davis'de Zeytin Konseyi Bilimsel Konferansı
Ocak ayında 17'te bir uzmanlar paneli, zeytinyağı mekanizmalarını ve kanser, diyabet, kardiyovasküler ve nörolojik hastalıkların önlenmesinde rollerini tartışacaklar.
Aralık 8, 2017
Kanola Yağı Might Impair Memory
Pennsylvania'daki bilim adamları, kanola yağının sağlıksızlığının denenmemiş iddialarının gerçeklere dayandığını ve zeytinyağıyla yapışmanın daha iyi olduğunu söylüyorlar.
Aralık 4, 2017
Orta Egzersiz, Yağ Depozitlerinin Azaltılmasında Akdeniz Diyeti Daha İyi
Yeni araştırma, sağlıklı bir kilonun vücut kütlesinden daha fazlasını içerdiği gerçeğinin altını çizmektedir: aynı zamanda yağın vücutta nasıl dağıldığını da içerir.
Aralık 4, 2017
Sentetik Olanlar kadar Etkili Doğal Zeytin Yağı Koruyucusu
Araştırmacılar, oleorezinin sentetik antioksidanlar ile aynı sağlık riskleri olmadan rekabetçi antioksidan özelliklere sahip olduğunu bulmuşlardır.
Kasım 27, 2017
Daha Fazla Antioksidan Bulduğu Yüksek İrtifalarda Yetiştirilen Zeytin
Bir çalışma, yükseklik ve CoQ10, tokoferol ve fenolik bileşik seviyeleri arasında pozitif bir ilişki bulundu.
Kasım 27, 2017
Romatoid Artrit ile Mücadele 5 Gıdalar
Gıdaların romatoid artrit üzerindeki etkilerini inceleyen araştırmalar, Akdeniz diyetindeki zeytinyağının ve diğer gıdaların antiinflamatuar özelliklerinin eklem yıkımını en aza indirmeye ve önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Kasım 15, 2017
Çoklu Doymamış Yağların Diyetleri İştahı Azaltabilir
Gürcistan Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmada, avokado, quinoa, nohut, somon, ceviz ve zeytinyağı gibi çoklu doymamış yağların düzenli olarak yüksek yemek yemenin iştahınızı etkileyebileceği ileri sürülmektedir.
Kasım 13, 2017
Prostat Kanserli Erkekler İçin Önerilen Sızma Zeytinyağında Sebze Kızartması
Günlük sızma zeytinyağı tüketimi, antikanser özelliklere sahip bileşiklerin emilimini artırabilir.
Kasım 8, 2017
Şekerli Şekerli İçecekler Metabolik Sendrom ve Diyabet Riskini Artırıyor
Araştırmacılar, şekerli içecekleri tüketmenin sağlık üzerindeki etkileri üzerine bilimsel araştırmaları gözden geçirdiler ve yaygın tıbbi koşulların olasılığını artıran içeceklerin içerdiği kanıtların üstünlüğünü buldular.
Ekim 30, 2017
Akdeniz Diyet ve EVO Gestasyonel Diyabet İnsidansını Azaltıyor
Madrid'deki araştırmacılar, daha fazla EVOO ve antepfıstığını diyetlerine ekleyen hamile kadınların daha sağlıklı bebeklere ve daha sağlıklı bebeklere sahip olduklarını keşfetti.
Ekim 18, 2017
Salatalarda Yağı Besinlerin Emilmesini Artırıyor
Bir Iowa Eyalet Üniversitesi araştırmacısı, yağın sebzelerin tüm besinsel faydalarını ortaya çıkardığını buldu.
Ekim 12, 2017
2nd 'Gıda Değerleri' Konferansı Toskana'da Düzenlendi
Geniş bir geçmiş yelpazesinden uzmanlar, Akdeniz diyetinin uygunluğunu tartışmak ve yeni yaklaşımları ve önerileri incelemek için Borgo San Lorenzo'daki Villa Pecori Giraldi'de bir araya geldi.
Ekim 9, 2017
Zeytin Değirmendeki Fenoller Taze Etlerde Etkili Koruyucular Olabilir
İtalya'da yapılan bir çalışmada, fenollerin, ham ve pişmiş taze domuz soslarında antioksidanlar olarak kullanılabileceği, lipid oksidasyonunun önlendiği ve kolesterolün oksidatif bozunmasının sınırlanabileceği görülmüştür.
Ekim 4, 2017
Çalışma: Bitki Tabanlı Diyet Reflüleri İlaç Olarak Etkili Olarak Hafifletir
Bitki bazlı diyete bağlılık, reflü semptomlarını zahmetli ilaçlar kadar etkili bir şekilde azaltır.
Eylül 25, 2017
Daha Sağlıklı Bir Diyetin Geç Evlat Edinilmesi bile Yardımcı Olabilir, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar, geç yetişkinlikte yüksek kaliteli bir diyetin ardından karın ve karaciğer yağını azaltabildiğini ve bazı enflamatuar ve kalp ile ilgili rahatsızlıkların riskini azalttığını bulmuşlardır.