Ocak 22, 2018
Akdeniz Diyeti Eski Yetişkinlerde Kirliliğin Azaltılması Riskini Azaltabilir
Yeni bulgular, düşük ve orta derecede balık ve kümes hayvanı içeren bitki bazlı gıdalardan oluşan bir diyetin, insanları yaşlandıkça bağımsız ve sağlıklı tuttuğunu göstermektedir.
Ocak 16, 2018
Zeytin ve Okaliptüs Yağları Yara İyileşmesine Yardımcı Olur
Araştırmacılar, zeytinyağının daha yüksek tekli doymamış oleik ve palmitoleik asit düzeylerinin yara tedavisindeki avantajlarından kaynaklandığını belirtmişlerdir.
Ocak 10, 2018
UC Davis'de Zeytin Konseyi Bilimsel Konferansı
Ocak ayında 17'te bir uzmanlar paneli, zeytinyağı mekanizmalarını ve kanser, diyabet, kardiyovasküler ve nörolojik hastalıkların önlenmesinde rollerini tartışacaklar.
Aralık 8, 2017 Sağlık
Aralık 4, 2017 Sağlık
Orta Egzersiz, Yağ Depozitlerinin Azaltılmasında Akdeniz Diyeti Daha İyi
Aralık 4, 2017 Sağlık
Kasım 27, 2017 Sağlık
Daha Fazla Antioksidan Bulduğu Yüksek İrtifalarda Yetiştirilen Zeytin
Kasım 27, 2017 Yemek ve Aşçılık
Kasım 15, 2017
Çoklu Doymamış Yağların Diyetleri İştahı Azaltabilir
Gürcistan Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmada, avokado, quinoa, nohut, somon, ceviz ve zeytinyağı gibi çoklu doymamış yağların düzenli olarak yüksek yemek yemenin iştahınızı etkileyebileceği ileri sürülmektedir.
Kasım 13, 2017
Prostat Kanserli Erkekler İçin Önerilen Sızma Zeytinyağında Sebze Kızartması
Günlük sızma zeytinyağı tüketimi, antikanser özelliklere sahip bileşiklerin emilimini artırabilir.
Kasım 8, 2017
Şekerli Şekerli İçecekler Metabolik Sendrom ve Diyabet Riskini Artırıyor
Araştırmacılar, şekerli içecekleri tüketmenin sağlık üzerindeki etkileri üzerine bilimsel araştırmaları gözden geçirdiler ve yaygın tıbbi koşulların olasılığını artıran içeceklerin içerdiği kanıtların üstünlüğünü buldular.
Ekim 30, 2017
Akdeniz Diyet ve EVO Gestasyonel Diyabet İnsidansını Azaltıyor
Madrid'deki araştırmacılar, daha fazla EVOO ve antepfıstığını diyetlerine ekleyen hamile kadınların daha sağlıklı bebeklere ve daha sağlıklı bebeklere sahip olduklarını keşfetti.
Ekim 18, 2017
Salatalarda Yağı Besinlerin Emilmesini Artırıyor
Bir Iowa Eyalet Üniversitesi araştırmacısı, yağın sebzelerin tüm besinsel faydalarını ortaya çıkardığını buldu.
Ekim 12, 2017
2nd 'Gıda Değerleri' Konferansı Toskana'da Düzenlendi
Geniş bir geçmiş yelpazesinden uzmanlar, Akdeniz diyetinin uygunluğunu tartışmak ve yeni yaklaşımları ve önerileri incelemek için Borgo San Lorenzo'daki Villa Pecori Giraldi'de bir araya geldi.
Ekim 9, 2017
Zeytin Değirmendeki Fenoller Taze Etlerde Etkili Koruyucular Olabilir
İtalya'da yapılan bir çalışmada, fenollerin, ham ve pişmiş taze domuz soslarında antioksidanlar olarak kullanılabileceği, lipid oksidasyonunun önlendiği ve kolesterolün oksidatif bozunmasının sınırlanabileceği görülmüştür.
Ekim 4, 2017
Çalışma: Bitki Tabanlı Diyet Reflüleri İlaç Olarak Etkili Olarak Hafifletir
Bitki bazlı diyete bağlılık, reflü semptomlarını zahmetli ilaçlar kadar etkili bir şekilde azaltır.
Eylül 25, 2017
Daha Sağlıklı Bir Diyetin Geç Evlat Edinilmesi bile Yardımcı Olabilir, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar, geç yetişkinlikte yüksek kaliteli bir diyetin ardından karın ve karaciğer yağını azaltabildiğini ve bazı enflamatuar ve kalp ile ilgili rahatsızlıkların riskini azalttığını bulmuşlardır.
Eylül 1, 2017
Sızma Zeytinyağlı Bitter Çikolata, Kardiyovasküler Risk Profilini Geliştirir
Araştırmacılar, sızma zeytinyağından elde edilen doğal polifenollerin eklendiği küçük günlük bitter çikolata porsiyonlarının, gelişmiş kardiyovasküler risk profili ile ilişkili olduğunu buldu.
Ağustos 31, 2017
Yükselen Karbon Dioksit Seviyeleri Bitkilerin Besin Değerini Düşürecek
Karbondioksitin etkileri, popülasyonları, dünyadaki yoksulluğun zorluklarını bir araya getirerek, mevcut bitki proteinlerini kesikli mahsullerde kaybetme riskiyle karşı karşıya bırakmıştır.
Ağustos 30, 2017
Şarap Üzüm Üzüm Özleri Mücadele Kolon Kanser Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Penn State'in Hershey Kanser Enstitüsündeki fareler üzerinde yapılan bir araştırma, üzüm çekirdeğinde bulunan çeşitli bileşiklerin kanserli kolorektal kök hücreleri öldürebildiğini göstermiştir.
Ağustos 29, 2017
Safra Kesesi Cerrahisi Alt Riskine Bağlı Akdeniz Diyeti
Yeni araştırmalar, tam tahıllı ekmekler, meyve, sebze yağı ve baklagiller gibi Akdeniz diyetinin zerreciklerinin tüketiminin, safra kesesinin sağlığını destekleyebileceğini keşfetti.
Ağustos 21, 2017
Tip 2 Diyabette EVO ve Statinlerin Lipit Düşürücü Etkisinin Karşılaştırılması
Günlük sızma zeytinyağı tüketimi, statinlerle ilişkili yan etkiler olmadan kolesterolü iyileştirir.
Ağustos 17, 2017
Elma Kabuğu, Kırmızı Üzüm, Zerdeçal, Farelerde Prostat Kanserinin Büyümesini Önler
Bir çalışma, sağlıklı bir diyette bulunanları aşan konsantrasyonlarda yutulursa, mevcut ilaçlara göre prostat kanserine karşı daha etkili olan gıdalardan alınan besinlerin bir kombinasyonunu tanımladı.