Akdeniz Diyetinin Bazı Bileşenleri Kolorektal Sağlık Açısından Daha Yararlıdır
Akdeniz diyetinin üç bileşenini bir arada uygulamak, kolorektal kansere öncülük eden lezyonların ortaya çıkma riskini yüzde 85 oranında azaltabilir.
Akdeniz diyetinin (MedDiet) kolorektal kanseri önlemeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Bu beslenme planının tüm bileşenleri sağlıklı olmakla birlikte, bazıları bu kötü huylu tümöre karşı daha fazla koruma sağlamaktadır.
Araştırmacılar, en faydalı üç unsurun bol miktarda meyve ve balık tüketmek ile alkolsüz içecek tüketimini azaltmak olduğunu belirlemiştir. Bulgularını, Avrupa Tıbbi Onkoloji Derneği'nin (ESMO) yakın zamanda düzenlenen toplantısında sunmuşlardır.
Tel Aviv Tıp Merkezi'nden Naomi Fliss Isakov, "Bu üç seçenekten her birinin, MD bileşenlerinden hiçbirini tüketmeyen kişilere kıyasla, bir kişinin ileri evre, kanser öncesi kolorektal lezyona yakalanma olasılığını yüzde 30'dan biraz daha fazla azalttığını tespit ettik. Üç sağlıklı seçeneği de uygulayan kişilerde bu fayda, olasılığın neredeyse yüzde 86 oranında azalmasıyla daha da artmıştır" dedi.
Isakov, kolorektal kanserin, yüksek kalorili gıdalar, kırmızı et ve alkol ağırlıklı, lif oranı düşük bir diyetle ilişkilendirilen bağırsak poliplerinden geliştiğini ekledi.
Çalışmada, araştırma ekibi, tanısal kolonoskopi için taramadan geçen 808 kişinin beslenme anketlerini inceledi. Yaşları 40 ile 70 arasında değişen katılımcılar, kolorektal kansere yakalanma riski yüksek değildi.
MedDiet'e bağlılık, grubun ortalamasından daha fazla miktarda sebze, meyve, tam tahıl, baklagiller, tohumlar, kuruyemişler, kümes hayvanları ve balık tüketmek olarak tanımlandı. Diğer tanımlayıcı kriterler arasında, doymamış yağ asitlerinin doymuş yağ asitlerine oranının yüksek olması ve grubun ortalamasından daha az miktarda gazlı içecek, kırmızı et ve alkol tüketimi yer alıyordu.
Sonuçlar, kolonoskopi sonuçlarında ileri evre polip saptanan katılımcıların, kolonoskopi sonuçları normal olanlara göre MedDiet'e daha az uyduğunu gösterdi. Ancak, beslenme planının sadece iki veya üç bileşenini tüketmek bile, hiç tüketmemekle karşılaştırıldığında koruma sağladı; çünkü bu, ileri evre polip gelişme olasılığını yarı yarıya azalttı.
Meyve ve balık tüketiminin yüksek olması ile alkolsüz içecek tüketiminin düşük olması, riski azaltmak için en iyi kombinasyon olduğu ortaya çıktı.
Ayrıca, Akdeniz Diyetine bağlı kalmanın, ileri evre kolorektal poliplerin önlenmesiyle doz bağımlı bir ilişki olduğu görüldü. Bu, katılımcılar diyeti ne kadar sıkı takip ederse, risklerinin o kadar azaldığı anlamına geliyor.
Çalışmanın bir sonraki aşamasında, ekip MedDiet'in yüksek riskli bireylerde kolorektal kansere karşı koruma sağlayıp sağlamadığını belirleyecek.
“Bu geniş popülasyon temelli kohort-kontrol çalışması, kolorektal poliplerin diyetler ve diğer yaşam tarzı faktörleriyle ilişkisi hipotezini etkileyici bir şekilde doğrulamaktadır. Ancak, bu sonuçların mortalite azalmasıyla ilişkili olup olmadığı henüz bilinmemektedir ve diyet değişikliğinin yararlı olup olmayacağı ve ne zaman yararlı olacağı da belirsizdir. Bu bilgi eksikliğine rağmen, diğer sağlıkla ilgili nedenlerden dolayı da bu diyeti dikkate almak mantıklıdır,” dedi ESMO sözcüsü Dirk Arnold, Portekiz’in Lizbon kentindeki Instituto CUF de Oncologia’dan.
Çalışma, Akdeniz diyeti ile kolorektal kanser arasındaki bağlantıyı doğrulasa da, bu beslenme planına uymanın herhangi bir spesifik sağlık sonucunu doğuracağını kanıtlamamaktadır. Bununla birlikte, Arnold'un da ima ettiği gibi, diyetin diğer faydaları nedeniyle, optimal sağlık isteyen herkes için mantıklı bir seçimdir.