Sağlık
İspanya, Toledo'daki Ulusal Paraplejik Hastanesinde yapılan son araştırmalar, bazı omurga yaralanmalarının tedavisinde albüminle birlikte bir zeytinyağı bileşeninin umut verici etkilerini göstermiştir.
Zeytinyağından ekstrakte edilen Oleik Asit molekülleri ve kandaki ana protein, hayvan modellerinde ağrı hafifletilmesi ve spinal travmadan geri kazanılmasında potansiyel kullanımları göstermiştir.
Bu araştırma, yapılan çalışmalardan devam ediyor. Kastilya ve Leon Sinir Bilimleri Enstitüsü, bir albümin ve oleik asit molekülü olan nötrotrofik (nöronların büyümesi) faktörün keşfedildiği yer.
Şimdiye kadar yapılan deneyler, omurga travmasına maruz kalan hayvanlarda potansiyel olarak üç faydalı etki göstermiştir. Bunlar arasında artmış nöron büyümesi, yaralanma sonrası omurilik yapısının korunmasına yardımcı olabilecek anti-enflamatuar özellikler ve 'uygulama sonrası hasarlı omurilikte eksitasyon azalması ile önerilen ağrı kesici etkisi.
Çalışmalar, Toledo'nun dağlık bölgelerinde bulunan Cornicabra adı verilen zeytin çeşidi kullanılarak gerçekleştirildi.
Bu bulguların doğrulanmasının insan tedavisinde kullanım vaadi göstermesine karşın, araştırma başkanı Dr. Julian Scott Taylor, insan denemelerine başlamadan önce daha fazla hayvan çalışmasının gerekli olduğunu vurguladı.
Bileşiğin toksikolojisi, bileşiğin insanlarda intravenöz olarak kullanılıp kullanılamayacağını belirlemek için testlerle birlikte iyice araştırılmalıdır. Bununla birlikte, hayvanlar üzerinde yapılan testler tamamlandıktan sonra, ilaç, insanlarda Avrupa düzeyinde denemeler için onaylanmıştır.
Bu, ekibin, Lipopharm Biopharmaceuticals ile birlikte, oleik asit ve albüminin klinik omurilik yaralanmaları tedavisinde kullanılmasına yönelik patent patent başvurusunda bulunmasına olanak tanıyacak ve mevcut ekonomik krizde araştırmaya devam etmek için finansman sağlanmasını sağlayacaktır.
İran'daki Lorestan Tıp Bilimleri Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışmada zeytinyağı polifenollerinin de potansiyel olarak yararlı olduğu belirtilmiştir. Bu çalışma, zeytinyağından antioksidan bir polifenol olan oleuropeinin, omurga travması olan sıçanlarda ikincil yaralanmaya karşı koruyucu bir etki olasılığını gösteren koruyucu etkilerini gösterdi.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, zeytinyağı sağlığı, zeytinyağı araştırması
Mart 6, 2024
Çalışma Bulgularına göre Xylella, Puglia'daki Zeytin Ağacı Tahribatından Sorumlu Olmayabilir
Bulgular, Xylella fastidiosa'nın Puglia'daki Olive Hızlı Düşüş Sendromunun önde gelen nedeni olduğuna dair on yıllık politikayı ve anlayışı ortaya çıkarabilir.
Ekim 11, 2023
Araştırmacılar Meyve Ağırlığıyla İlişkili Zeytin Genlerini Belirliyor
Bulgular yetiştiricilerin en verimli zeytin çeşitlerini seçmelerine yardımcı olabilir. Daha sonra polifenol üretimiyle ilişkili genleri aramayı planlıyorlar.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Haziran 20, 2023
Dondurmada Zeytinyağı Lezzetten Ödün Vermeden Sağlık Faydaları Katıyor
Sızma zeytinyağı, yenilikçi, daha sağlıklı dondurmalar yapma imkanı sunar.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Temmuz 7, 2023
Sote ve Kızartma İçin Zeytin Yağı Nasıl Yeniden Kullanılır?
Zeytinyağlı derin kızartma, diğer yağlarla kızartmadan daha sağlıklıdır ve israfı azaltmak ve tatları geliştirmek için biraz dikkatle birkaç kez tekrar kullanılabilir.
Eylül 28, 2023
Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama
Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.