Zeytinyağı Dünyası

Endülüs, Geceleri Makine Destekli Hasatı Geçici Olarak Yasakladı

Yasak, gece hasadının yerel ve göçmen kuş popülasyonları üzerindeki etkilerini araştırmak için özerk hükümete zaman verecek.

Tom Mueller'in Yeni Kitabı, Whistleblowers Dünyasına Çıkıyor

Bilgi uçuranların Amerika Birleşik Devletleri'ndeki manşetlere egemen olması nedeniyle, Vicdan Krizi: Dolandırıcılık Çağında bilgi uçurma, bilgi uçurma tarihine ve bunu yapan insanlara ışık tutmaktadır.
Fuarlar ve Yarışmalar

27 San Francisco'da Sommelier Programını Tamamladı

Şehrin Marina Bölgesi'ndeki altı günlük, iki aşamalı kursu tamamladıktan sonra büyüyen bir zeytinyağı uzmanları ve meraklıları ağına katılıyorlar.

İtalyan Köyü Öğrenci Atıştırmalıkları için Yerel Zeytinyağı Sağlıyor

Güneybatı Stella Cilento köyünde çocuklar, öğleden sonra, hasatta yardımcı olduktan sonra, kasaba tarafından sağlanan ekmek ve zeytinyağlı atıştırmalıkların tadını çıkaracaklar.

Araştırmacılar, Xylella'ya Karşı Koruma Çabalarındaki Zararlı Görülmeleri Planlıyor

Birleşik Krallık genelinde toplanan verileri kullanarak, bilim adamları, Xylella'yı taşıyan zararlıların nerede bulunduğuna dair kapsamlı bir kayıt yaratıyorlar.

Bilim adamları Orta Avrupa'daki İlk Zeytin Yağı Kanıtlarını Buluyor

Fransa'nın Burgundy bölgesinde ilk Keltler, Akdeniz'den ithal edilen 500 BCE civarında zeytinyağı ithal ediyor. Bulgu, Orta Avrupa’da zeytinyağı kullanımının en eski kanıtıdır.
Özel rapor

Sardunya'dan Zeytinyağları Modern Bir İzleyici Buluyor

Sardunya zeytinyağı uzun zamandır İtalyan mutfağının temel bir örneği olmuş ve mutfak harikası. Uluslararası ödüllerin ve oleoturizmin birleşimi, Akdeniz adasını ön plana çıkarıyor.

Fransız Çeşitlerinin Verilmesi ve Alınması

Fransa'daki yerel zeytin çeşitleri, verimleri için değilse de duyusal nitelikleri ile bilinir.