Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası ve Ayvalık Ziraat Odası tarafından düzenlenen 10 Ayvalık Hasat Günleri bu yıl ulusal bir kimlik kazandı. “Zeytinyağı sizi hayata bağlar” sloganıyla bu yıl, organizatörlerin sağlık konusundaki önemine dikkat çekerek kullanımını artırmaya çalıştıklarını belirtti.

Ayvalık'ın dünya standartlarında zeytin ve zeytinyağları yeni pazarlara ulaşmak amacıyla sunuldu. Türkiye'de artan zeytinyağı kullanımı, etkinliğin bir başka amacıydı.

Ayvalık'ın sadece zeytinleri ile değil, tarihi, doğası ve mimarisi ile de ünlü olduğunu hatırlatan festival, yerel turizmi tanıtmak için resmedilmeye değer güzellikteki sahil kasabasını merkez sahile koydu.

Açılış töreninde Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı, zeytinin “şehir geleneği ve aile mirası” olduğunu belirtti. Ayvalık'ın geleceği için turizmin yeri doldurulamaz ve Hasat Günleri gibi çabalar devam etmeli. turizm değerlerini daha üst seviyelere taşımaktadır.

Açılış töreninin ardından Ayvalık Bandosu eşliğinde “Zeytin'e Şükran Günü” yürüyüşü başladı.

ayvalık-hosts-10th-uluslararası-zeytin hasat-günler-10th-ayvalık-hasat-günler direkliParticpants, ürünlerini zeytinyağı piyasasında taze sıkılmış zeytinyağlarını tatma fırsatı buldu.

Ayvalık Hasat Günleri kutlaması için bir gelenek olan yerel zeytinyağında pişirilen herkes üç ton taze balıkla işlenmişti.

Bu yılki festivaller Murateli Köyü'nde gerçekleşti ve gurmeler, sanatçılar, marka temsilcileri, yerli ve yabancı gazeteciler katıldı. Katılımcılar İspanya, Yunanistan, İtalya, Fas ve Ürdün'den etkinliğe katıldı.

Mutfak ikramlarının yanı sıra, zeytin toplama yarışmaları yapıldı ve “zeytin çekirdeği” şovu, şehrin dört bir yanından çocuklar tarafından gerçekleştirildi.

Hasat Günleri sırasında, Türkiye ve Lesbos adasından gelen fotoğrafçılar tarafından “Derin kökler, Ortak kökler” (Derin Kökler, Ortak Kökler) adı verilen zeytin ve zeytinyağı temalı bir sergi ve yerel olarak hazırlanmış paçavra bebek sergisi yer aldı.

Eğlence dışında, sektör temsilcilerinin sektörün zorluklarını tartıştığı ve yeni girişimler önerdiği oturumlar vardı.



Hakkında daha fazla yazı: , , ,