Eski çukurlar, zeytinlerin 3,500 yıldan daha uzun bir süredir Hırvatistan'da yetiştirildiğine dair kanıt sağlamaktadır.
Hırvatistan, Zadar Üniversitesi arkeoloji bölümünden araştırmacılar, kuzey Dalmaçya kıyılarındaki bir arkeolojik alanda 3,500 yaşındaki zeytin çukurlarını keşfetti.
Keşif, zeytinlerin bölgede 3,500 yıldan fazla bir süredir yetiştirildiğine dair sağlam kanıtlar sunmaktadır.
Arkeologlar, Ričul adası ile Hırvatistan anakarası arasındaki Pašman kanalında, deniz altında kalın deniz büyümesi katmanlarında bulunan yüzlerce iyi korunmuş zeytin çukuru ortaya çıkardılar.
Keşif ayrıca zeytinin, Tunç Çağı boyunca 3,500 yıldan uzun bir süre önce bölgede yaşayan Liburnian öncesi sakinlerin diyetinin bir parçası olduğunu ortaya koyuyor.
Kazı projesine katılan Zadar Üniversitesi Arkeoloji Bölümünden araştırmacılardan biri olan Mate Parica, çukurların yaşını doğruladı Olive Oil Times: "Yerleşim katmanında oldukları için 3,500 yaşında olduklarını biliyoruz ve aynı stratigrafik katmandan üç radyokarbon analizimiz var ”diye açıkladı.
Parica ayrıca, bunun doğu Adriyatik'teki en eski zeytin yetiştiriciliğinin kanıtı olduğunu ve çukurların bir zamanlar bir yerleşim yerinin bulunduğu yerde bulunduğunu ancak şimdi Adriyatik Denizi'nin deniz seviyesinin yüzyıllar boyunca yükselmesi nedeniyle su altında kaldığını doğruladı.
Arkeologlar, arkeolojik sit alanını 2014'ten beri araştırıyorlar. Daha önceki bir kazı sırasında, araştırmacılar, bir hektardan fazla bir alanı kaplayan bu batık tarih öncesi yerleşimi ortaya çıkardılar.
Tarih öncesi çağlardan kalma aletler ve seramikler gibi eserler ve yerleşimi yakındaki Ričul adasına bağlayan ve bir savunma duvarının parçası olabilecek 125 metre uzunluğundaki taştan yapılmış bir yapı burada bulundu.
Aynı alanda birkaç yıl önce bir zeytin çukuru da ortaya çıkarılmış ancak örnek yeterli değildi. Yüzlerce çukurun bu son keşfiyle, ait oldukları zeytin çeşidini ve mevcut bir Dalmaçya çeşidinden olup olmadıklarını belirlemek için bir analiz yapılabilir.
Hakkında daha fazla yazı: Hırvatistan, kültür, zeytinyağı geçmişi
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.
Temmuz 13, 2023
Zadar İlçesindeki Yetkililer Ödüllü Yapımcıları Kutluyor
Vali Božidar Longin, Zadar ilçesinin tarım ürünlerini küresel bir izleyici kitlesine sunduğu için yerel sızma zeytinyağı, şarap ve peynir üreticilerine teşekkür etti.
Eylül 25, 2023
Zeytin Ağacının Tarihi Evinde İtalyan Çeşitlerinin Yetiştirilmesi
Bustan El Zeitoun, Lübnan'ın eski zeytinyağı kültürüne saygı duruşunda bulunurken modern tarım ve değirmencilik uygulamalarını kullanıyor.
Ağustos 7, 2023
Zeytinyağı Üretimi Volkanik Patlamadan 2,000 Yıl Sonra Pompeii'ye Döndü
Bakanlar ve tarım kuruluşları, İtalyan mutfağı için UNESCO adaylığını tanıtırken yerel sızma zeytinyağı ve sofralık zeytinlerin tadına baktılar.
Temmuz 26, 2023
Sanat Sergisi Xylella'nın Yıkıcı Etkisini Yansıtıyor
Bakterinin Puglia'da yarattığı bozulmayı belgeleyen 'Xylella Studies', 10 Eylül'e kadar Sigismondo Castromediano Müzesi'nde sergilenecek.
Ocak 9, 2024
Tunus Turu Zeytinyağı Kültürünü ve Mutfağını Keşfediyor
Sfax Oleo Turu, ziyaretçileri zeytinyağlı bölgede eklektik bir geziye çıkarıyor, koruları ziyaret ediyor ve birçok yerel lezzetin tadına bakıyor.
Ekim 17, 2023
Ödüllü Şilili Üretici, Kârlı Brezilya Pazarına Göz Atıyor
Las Doscientos, Brezilya'daki pazar payını genişletmek için kalite ve serbest ticaret avantajı konusundaki itibarından yararlanıyor.
Ağustos 16, 2023
Kaliforniya'da Topluluk Değirmenciliği: Küçük Yetiştiriciler Erken Rezervasyon Yapmaya Teşvik Edildi
Ekim'den Aralık'a kadar Kaliforniya'daki değirmenler kapılarını hobi yetiştiricilerine açacak.