Yunanlılar Dünyanın En İyi Zeytinyağı Guzzlers

Avrupa Komisyonu'ndan gelen rakamlara göre, Yunanistan hâlâ kişi başına düşen zeytinyağı tüketiminde dünya liderliğini sürdürüyor.

Avrupa Birliği'nde 2011/12 yıllarında kişi başına zeytinyağı tüketimi tablosunda, 17.9 kg ile Yunanistan ilk sırada yer alırken, onu 12.6 kg ile İspanya, 10.9 kg ile İtalya, Kıbrıs 7.5 kg ve Portekiz 7.4 kg izliyor.

Ve dünyanın finans başkentlerinden biri olan Lüksemburg'da yaşayan yarım milyondan fazla insan, kişi başına ortalama 2.7 kg olan Fransız ve Maltalıların önüne geçmek için her biri ortalama 1.7 kg zeytinyağı topladı. .

İspanya'da talep

Öte yandan, İspanya Zeytinyağı Ajansı’nın (AAO) en son rakamları, İspanya’da yerel tüketimin bu sezonun ilk yedi ayında (Ekim 22’tan Nisan 2012’a kadar) yüzde 2013’un düşmeye devam ettiğini gösteriyor. ve önceki dört mevsim için ortalama 18 yüzde. İhracatlar ayrıca sırasıyla yüzde 28 ve yüzde 19 daha düşük.

AAO'nun piyasa raporuna göre, İspanya'nın bu sezon 757,000 ton - 612,900/62'de% 2011 düşüşle - 12 ton ithalat yapmasının ardından Nisan sonunda 68,100 ton zeytinyağı stoğu vardı.

İspanya'da üretici fiyatları

İspanya'nın POOLred fiyat gözlemevine göre, Mayıs ayının son haftasında İspanya'da zeytinyağı için ortalama fabrika çıkış fiyatı, Nisan ayının son haftasında 2.51 € 'dan ve Mart ayının son haftasında 2.69 €' dan kilo 2.83 € 'dur. ancak fiyatlar orada toparlanmaya başladığında geçen yılın ortasının yaklaşık 85 sent üzerinde.

İspanyol zeytinyağı üreticisi Rafael Muela anlattı Olive Oil Times Gelecek birkaç ay içinde zeytin yağı için spot fiyatta çok az hareket bekledi, çünkü insanlar bir sonraki mahsulün nasıl olacağını görmeyi bekledi.

"Çiçekler çok hızlı büyüyor ve bazı küçük meyvelerin görünümüne göre önümüzdeki yıl çok iyi olacak gibi görünüyor ”dedi.

Görünüşe göre, fiyatlar muhtemelen yıl sonuna doğru düşecek, dedi.

"Yılın başında korkuyorduk (yetiştirici fiyatları yaklaşık 3 $ / kg olduğunda), çünkü uluslararası tüketimin bile düşeceğini hissetti. ”

"Bu düzeyde çiftlikler kârlı olduğu için ulusal düzeyde mevcut fiyattan rahatız ”dedi.

"Daha düşük fiyata biraz daha fazla satardık ama çiftçilerimize dikkat etmeliyiz. Geçen yıl veya iki yıl önceki fiyatlara düşmemize gerek yok, yoksa çiftçilerimizi kaybederiz. "

"Bunları şimdi daha sağlıklı bir sektör için yaptığımız seviyede tutuyoruz ve sadece İspanya'da değil, bu fiyatlar Kaliforniya ve diğer yerlerdeki çiftçiler için de iyi olacak. ”

Córdoba merkezli Mueloliva'nın ortak sahibi ve kıdemli pazarlama başkan yardımcısı Muela, mevcut fiyat seviyesi tutulursa satışların ulusal pazarda toparlanacağını düşünmediğini, ancak en azından korunacağını veya uluslararası olarak biraz artacağını söyledi.