Dünya
Ikaria, Yunanistan
Uzun ömür, çoğu kişinin peşinde olduğu ancak sonunda sahip olduğu bir erdemdir. Çağdaş çağımız, sağlıklı beslenmenin mütevazı egzersiz ve azaltılmış stresle birlikte yaşam beklentisine yıllar eklemenin yolu olduğunu söylüyor. Ancak görünen o ki, bir süpermarkette az yağlı yiyecek ve organik sebze aramak ya da kalori yakmak için spor salonlarına başvurmak yerine, Ege Denizi'ndeki İkarya adası halkı, sağlıklı ve mutlu bir yaşam sürmenin anlamını, çoğu zaman aşan, tam olarak kavradı. Yüzyıl.
Araştırmacılara göre, adadaki alışılmadık uzun ömürlülüğe katkıda bulunan faktörler o kadar da karmaşık değil. Arkadaşlarla biraz sohbet ve bir kadeh şarap için sosyal etkileşim, stres eksikliği, gün içinde yavaş bir tempo ve öğle yemeğinden sonra bir öğle uykusu, güçlü aile bağları, engebeli tepelerde yürüyerek veya zeytinliklere bakarak egzersizi içerir. Elbette Akdeniz diyeti, Ikaria gibi sözde ilerleme ve gelişme tarafından geride bırakılan yerlerde çok yaygın. Olağanüstü bir sonuç elde etmek için her şeyin bir arada çalıştığı ender yerlerden biridir.
Ulusal İstatistik Ajansı'na göre, Avrupa nüfusunun sadece yüzde 0.1'i 90 yaşına ulaşırken, Ikaria'da bu oran on kat artmaktadır. Ikaria'da kalmak için ciddi hastalıklardan muzdarip insanların hikayeleri var ve hastalıkları azaldı. New York Times davayı sundu Savaştan sonra ABD'ye taşınan ve 60'lı yaşlarının ortasında akciğer kanseri teşhisi konan Yunan yaşlı bir adamın. Bu yüzden kalan zamanını en iyi şekilde değerlendirmek için İkarya'ya geri dönmeye karar verdi. Ama yıllar geçti ve yavaş yavaş kendini daha iyi hissetmeye başladı ve hala yaşıyor ve 97 yaşında hastalığının hiçbir belirtisi olmadan tekmeliyor.
Ikaria'da bir yürüyüş, John Whittle
Zeytinyağı, Akdeniz rejiminin temelidir ve hepsinin en sağlıklı yağı olarak kabul edilir. İnsanların sağlığı için iyi ya da kötü olan farklı yiyeceklerle ilgili çeşitli araştırma sonuçlarını takip etmek her zaman ilginçtir. Bir gün kırmızı et iyidir, ertesi gün kötüdür. Bir gün şarap iyidir, ertesi gün kötüdür. Öte yandan zeytinyağı, kapsamlı araştırmalar yaptı ve test ederek yaşamın ve insan vücudunun birçok alanında tartışmasız bir şekilde faydalı olduğunu kanıtladı.
Taze sebzeler, meyveler, baklagiller, balıklar ve zeytinyağı Ikaria'nın özel koşulları ile birlikte, sakinlerinin büyük torunları ile oynamanın tadını çıkarmaya yetecek kadar yaşlanmalarını sağlar. Geri kalanımız için, bir Akdeniz tarzı beslenme bazen yaşam süremizi genişleterek paha biçilmez bir geri ödeme anlamına gelebilir, ancak her durumda daha sağlıklı ve daha doğal bir yaşam tarzı anlamına gelir.
Hakkında daha fazla yazı: Akdeniz diyeti, zeytinyağı sağlığı
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Haziran 6, 2023
Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Zeytinyağı, köpekler için sağlıklı cilt, azaltılmış inflamasyon, kardiyovasküler koruma ve azaltılmış diyabet riski dahil olmak üzere çok çeşitli faydalar sunar.
Ekim 23, 2023
Ortak Zeytin Pomace Bileşiği Antikanser Potansiyelini Gösteriyor
Araştırmacılar, çeşitli tedaviler yoluyla meme, kolon, pankreas ve prostat kanserleriyle mücadeleye yardımcı olduğu gösterilen maslinik asit nanopartiküllerini geliştirdi.
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Temmuz 12, 2023
Beslenme Uzmanları Zeytinyağı Shot TikTok Trendinin Değerlerini Değerlendiriyor
Zeytinyağı yudumlamak TikTok ve Instagram'da trend olurken, sosyal medya kullanıcıları başkalarını sabah ilk iş olarak zeytinyağını yudumlamaya teşvik ediyor.
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Temmuz 7, 2023
Sote ve Kızartma İçin Zeytin Yağı Nasıl Yeniden Kullanılır?
Zeytinyağlı derin kızartma, diğer yağlarla kızartmadan daha sağlıklıdır ve israfı azaltmak ve tatları geliştirmek için biraz dikkatle birkaç kez tekrar kullanılabilir.