27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari, Garda Gölü'nde düzenlenen bir ödül töreni ile sona ermiştir.
The 27th baskısı Leori d'Oro dei Mastri Oleari 12 Mayıs'ta Garda Gölü'nde bir etkinlikle sonuçlandı. Uluslararası yarışmayı sonuçlandıran ödül töreni, Maria Paola başkanlığındaki derneğin merkezini çevreleyen asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde, Toscolano Maderno'daki O'Live & Italy'de gerçekleşti. Gabusi'nin tanıtımına adanmış sızma zeytinyağı kültürü.
Etkinlik sırasında yarışmaya kabul edilen yağlar katılımcıların kullanımına sunuldu ve alıcılara, gazetecilere, sosyal medya etkileyicilerine göstermek için rehberli tadımlar yapıldı ve ödüllü sızma zeytinyağının duyusal özelliklerini meraklandı.
Deneyimli uzmanlardan oluşan bir panel İtalya, İspanya, Yunanistan, Portekiz, Hırvatistan, Slovenya, Kaliforniya ve Brezilya'dan 260 girişlerini değerlendirdi. Kazananlar, İtalyan Monovarietal, Uluslararası Monovarietal, İtalyan Karışımı, Uluslararası Karışım, İtalyan Organik, Uluslararası Organik ve Küçük İtalyan üreticileri dahil olmak üzere yedi kategoride sınıflandırıldı.
Yönetmelik, her kategoride ilk üçüne Altın, Gümüş ve Bronz madalya verilen en fazla on finalist öngörüyordu.
Ayrıca bakınız:Leone d'Oro dei Mastri Oleari Finalistler ve KazananlarGeleneksel kategorilere dört özel ödül eklendi. "Yarışmanın bu sayısı için yeni ödüller tasarladım ve ardından geleneksel profesyonel tadımcılar paneline ek olarak özel jüriler tanıttım, ”diye açıkladı yarışmanın başkanı Maria Paola Gabusi.
Leone d'Oro Kids ödülü dördüncü sınıf öğrencileri tarafından verildi. "Zeytinyağı kültürü hakkında kısa bir giriş seansından sonra, yüksek kaliteli ve düşük kaliteli yağları karşılaştırdık. Daha sonra çocuklar yarışmada yağları tattılar ve formu doldurdular. Örneklerin değerlendirilmesine olan bağlılıklarını ve bu yeni maceraya olan ilgilerini görmek sevindirici ve heyecan vericiydi ”dedi.
Leone d'Oro Social, tatma tekniğine bir giriş yaptıktan sonra başka bir yüksek kaliteli ürün seçen blog yazarları ve sosyal medya etkileyicileri arasından seçilen bir jüri tarafından ödüllendirildi. "Bu, sızma zeytinyağına olan tutkuyu paylaşmanın ve sosyal medyada yaymanın orijinal bir yoluydu ”dedi Gabusi ve Leone d'Oro En İyi Ambalajın tasarımcılar, fotoğrafçılar, illüstratörler, reklamcılar ve sanatçılardan oluşan bir jüri tarafından ödüllendirildiğini sözlerine ekledi. .
Vernèra'nın sızma zeytinyağı Le terre di Vito'nun çekici şişesi kategoriyi kazandı. "Ürünlerimizin her detayına verdiğimiz ilgiyi takdir eden bu ödülden çok memnunuz ”dedi. Siracusa eyaletindeki Buccheri bölgesindeki bazı zeytinliklerini kız kardeşi Maria Grazia ve kardeşi Gaetano ile birlikte yöneten Tania Spanò. "Sezon harikaydı ve iyi hava koşulları Tonda Iblea, Biancolilla ve Moresca tesislerimizden mükemmel bir yağ elde etmemize yardımcı oldu. ”
Yarışmadaki yenilik İlk Kadın Kahramanlık Tarım Ödülüydü. "Organizatör, olasılıklara karşı başarılı olan ve önyargılara meydan okuyan, hayatlarını değiştiren ve tutkulu sızma zeytinyağı üreticileri haline gelen tüm kadınlara bir övgüdür ”dedi. "Kadınlar tarafından yapılan cesaret, korku, zorluk ve seçim hikayeleri aldık. Bu, anlatım için bir ödüldü ve bir kez petrol sözlere boyun eğdi. "
Kategorinin galibi Chianti'deki Panzano'daki Olio dei Tatanni'yi üreten Claudia Morace oldu.
"Köylü bir ailede doğmadım ama doğayı seviyorum. Ben denizin ve ormanın kızıyım. Napoliten bir baba ve Avusturyalı bir anneden, savaş sonrasının hemen sonrasında doğdu ... ”Böylece dokunaklı hikayesine başladı. geri kalanını buradan oku, diğerleri ile birlikte.
Ocak 2, 2024
İtalyan PDO ve PGI Zeytinyağı Üretimindeki Artış, Yeni Rapor Ortaya Çıktı
Tahminen 23,500 operatör, 13,500'de coğrafi işaretli 2022 ton sızma zeytinyağı üretti, ancak ihracat değerleri 62 milyon Euro'da sabit kaldı.
Temmuz 5, 2023
Anna Cane, İtalyan Profesyoneller Arası Grubun Başkanı Oldu
Filiera Olivicolo Olearia Italiana, zeytinyağı değer zinciri boyunca işbirliğini teşvik etmek için çalışıyor.
Ocak 9, 2024
Tunus Turu Zeytinyağı Kültürünü ve Mutfağını Keşfediyor
Sfax Oleo Turu, ziyaretçileri zeytinyağlı bölgede eklektik bir geziye çıkarıyor, koruları ziyaret ediyor ve birçok yerel lezzetin tadına bakıyor.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Ekim 16, 2023
Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor
Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Ağustos 2, 2023
Yetkililer Uyardı, Sızma Zeytinyağı Fiyatları İtalya'da 11 € / Kg'a Ulaşabilir
2023'teki zayıf hasat, düşük zeytinyağı stokları ve 2024'te mütevazı bir şekilde daha yüksek bir hasat beklentisiyle birleştiğinde, İtalyan zeytinyağı fiyatlarının benzeri görülmemiş yüksekliklere ulaştığını gördü.
Mart 13, 2024
İtalyan Zeytinliklerinde Bisikletin Yükselişi
Umbria ve Lazio'da çiftlikler ve spor grupları zeytinliklerde bisiklet turları düzenleyerek ziyaretçilerin manzaranın tadını çıkarmasına ve yerel zeytin ürünlerini tatmasına olanak tanıyor.