Karadağlı dört zeytin toplama uzmanı, küçük ülkeye iki kez dünya şampiyonu olan Hırvatistan'ı yenerek ilk Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası'nı verdi. Komşu Bosna-Hersek ikinci sırada yer aldı.
Karadağlı zeytin toplayıcılarından oluşan bir ekip, Hırvatistan'ın Brač adasında resmi olmayan üçüncü Dünya Zeytin Toplama Şampiyonasını kazandı.
Hırvatistan ilk zeytin toplama yarışmasını kazandı 2017 ve unvanlarını savundu 2018’te, yıllık etkinliğin üçüncü baskısında altıncı sıraya düştü.
Bu yıl Hırvatlar, Split belediye başkanı, bir Olimpiyat altın madalyası sahibi, bir televizyon sunucusu ve bir blog yazarından oluşan eklektik bir ekip kurdular. Bununla birlikte, bu ulusal ünlüler ekibi, 77.6 kilogram (171 lbs) zeytin toplayan Karadağlı uzmanlara rakip değildi.
Bu etkinlikte, zeytinyağı turizm yoluyla, turizmi ise tarımla destekliyoruz.- Ljerka Vlahović, Postira Agro-Kooperatifi'nin direktörü
Karadağlıları biraz uzak bir saniyede komşu Bosna-Hersek'ten 57.6 kilogram (127 lbs) toplayan ekip izledi. Güney Afrika'dan bir ekip 56 kilogram (123.5 lbs) hasat yaparak ilk üçü tamamladı. Hırvatlar yalnızca 50.4 kilogram (111 lb) almayı başardılar.
On iki ülkeden takımlar seyahat etti Hırvatistan Polonya, Almanya, Bosna Hersek, Karadağ, İngiltere, Slovenya, Güney Afrika, ABD, Slovakya, Fransa ve Belçika’nın rakiplerini ağırlayan bu yılki yarışma için. Tunus'tan temsilciler vize sorunları nedeniyle gelmedi.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı KültürüEtkinlik, Postira Turizm Kurulu ve Postira Tarım Kooperatifi tarafından zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi Hırvatistan'da.
"Hava koşulları harikaydı! Güneşli ve sıcak, hepimiz kısa kollu giyiyorduk, ”diyor Postira Turizm Kurulu direktörü Ivana Jelinčić Olive Oil Times. Etkinliği büyük bir başarı olarak nitelendirdi ve hem katılımcıların hem de organizatörlerin yarışmadan çok keyif aldıklarını söyledi.
Adada turizm sezonunun zirvesini takip eden zeytin toplama yarışması, atölyeler, şarap tadımları ve eğlencelerle şenlikli bir atmosfer yaşadı. Etkinlik ayrıca, dünyanın dört bir yanındaki zeytin ve zeytin üretmeyen ülkelerden insanlara ağ kurma, adayı keşfetme ve kendi zeytin ürünlerini sergileme fırsatı sağladı.
Yarışmanın her ikisi için de kategorileri var. geleneksel modern zeytin toplama ve kuralları, her takımın iki erkekten ve iki kadından oluşan dört üyeye sahip olduğunu belirtir.
Yarışma, pitoresk 16'da gerçekleştith- yüzyıllar öncesine uzanan bir zeytin yetiştiriciliği geçmişine sahip olan, yüzyıllık liman köyü Postira. Yarışmanın ardından katılımcılar ada gezisine katıldı ve ödül töreni yemeğine katıldı.
Postira Agro-Kooperatifi direktörü Ljerka Vlahović Olive Oil Times rekabetin insanları atalarının çalışmalarına devam etmesi için motive edeceğini umduğunu söyledi. Vlahović, Brač'ın yaklaşık bir milyon zeytin ağacına ev sahipliği yapmasına rağmen, bunların yalnızca yarısının ekili olduğunu söyledi.
Şampiyonayı şöyle tanımladı: "geleneklerimizi, yüksek kaliteli zeytinyağımızı, adamızı, köyümüzü, kültürümüzü ve tüm bunları yerel halkın aynı zeytin topladığı yılın bir kısmı boyunca dünyaya göstermek için harika bir fırsat. ”
Olayı denetleyen ve zeytin tartımına dikkat eden Vlahović, "bu etkinlikte zeytin yağını turizm yoluyla, turizmi de tarım yoluyla teşvik ediyoruz ”dedi.
"Etkinliğin ardından tarımsal kooperatifimizde zeytinyağı işlenmesi yapılacak ”dedi.
Postira Agro-Cooperative, adanın zeytin yetiştiricilerinin zeytinyağı üretebileceği bir yer olarak 1945 yılında kurulmuştur ve kendi zeytinliklerine ve narenciye ağaçlarına sahiptir.
Vlahović 'e göre, 2012 kooperatifin bugüne kadarki en fazla iki milyon kilogramlık (4.4 milyon lbs) zeytin işlenmesiyle en iyi yılıydı.
"Yakında zeytinyağımızı tüm dünyaya ihraç etmemizi sağlayan bir sertifika alacağız. 'Brač zeytinyağı 'dedi.
Hırvatistan yüksek kaliteli zeytinyağı nedeniyle dünya çapında tanınmıştır. Son zamanlarda, Hırvat üreticiler en çok dördüncü ödülü aldı 2019'da NYIOOC World Olive Oil Competition.
Hakkında daha fazla yazı: Hırvatistan, kültür, geleneksel hasat
Mayıs ayı. 3, 2023
Yerel Zeytinyağı Kalite Yarışmasında Hırvat Ünlüler Ödüllendirildi
Zadar'daki başarı, eski bir Eurovision Şarkı Yarışması galibine 2024'e girmeyi düşünmesi için ilham bile verdi. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Mayıs ayı. 16, 2023
Ödüllü Zeytinyağının Arkasındaki Kızılderili Kabilesiyle Tanışın
Jim Etters, yirmi yılı aşkın bir süredir Yocha Dehe Wintun Nation'ın Séka Hills markasının dörde çıkmasına yardımcı oldu. NYIOOC sürdürülebilirliğe odaklanırken zafer kazanır.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Aralık 29, 2023
İkonik Lübnan Kahvaltısı UNESCO Tarafından Tanındı
Zeytinyağı ve geleneksel baharatlarla tatlandırılan Lübnan kahvaltı hamur işi Al-man'ouché, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine eklendi.
Haziran 12, 2023
Japonya'da Zeytinyağının Yükselişini İzlemek
Japonya'da zeytinyağı üretiminin artan miktarı ve kalitesi, Avrupalı ihracatçıların yanı sıra yerel çiftçiler için de fırsatlar sunuyor.
Ağustos 2, 2023
Üreticileri Kadar Eşsiz Bir Zeytinyağı
Son on yılda, Saša Petković ve Vedrana Rakovac hobi yetiştiricilerinden profesyonel üreticilere geçiş yaptılar. Ama bazı şeyler değişmedi.