Yunan Tarımının Murky Suları ve Çıkış Yolu

Daha şehirli Yunanlılar kırsal köklerine döndükçe, bu yeni çiftçilerin çoğu, zorluklara yanıt verme çabalarında kendilerini kaybediyorlar. (Fotoğraf: Simon aka Flyblog)

Köye dönüş

Yaşları boyunca Yunanistan'daki insanlar, un, patates, zeytin, sebze ve meyve veren buğday gibi, hayatta kalmak için temel mallar almak için toprağa çok güveniyorlardı. 1950'lerin ve 60'lerin büyük kentsel dalgaları sırasında, büyük şehirler yeni gelenlere su basmış ve kırsal bölge terk edilmiştir. Kentlere getirilen bu korkunç gelişme ve genişlemenin yanı sıra, şehirciliğin kalkınma için engelleyici bir faktör olduğu düşünülüyor, çünkü net sonucu şehirlerde ve kırsal alanlarda kullanılmayan tarım arazilerinde aşırı kalabalık ve işsizlik oldu.

Bu eşitsiz ilerleme, şimdi bir bedel ödenmesini gerektiriyor: burada kalıcı olan mali kriz, birçok şehir sakinini zorladı köylerine ve evlerine geri dönüp aile arazisini işleyerek baştan başlamak. Ancak arazi bakımında süreklilik olmadığı ve bilgi aktarılmadığı için bilgi aktarılmadığı için, yeni çiftçiler genellikle zorluklara yanıt verme çabalarında kaybolurlar. Devlet tarafından onlara işi öğretmek için eğitim programları sunulmaktadır, ancak hiçbir şey bu kadar pratik bilgi boşluğunu kapatamaz.

Özellikle, yeni çiftçilerin yarısından fazlasının işgal edildiği zeytinyağı sektöründe, daha da fazla sorun var: kuraklık zeytinyağı veriminin düşmesine neden oldu Pek çok yerde, güney bölgelerinde son zamanlarda meydana gelen fırtınalar, ağaçları ve drupları sert bir şekilde vurarak durumu kötüleştirdi, her yerde büyük miktarda taze zeytinyağı çalındı, zeytin ağaçları kesiliyor Petrolün çok pahalı olması nedeniyle yakacak odun haline gelmesi için, zeytinyağı fiyatları yükselip alçalmakta ve devletin iyi olanı (ve üreticilerin koalisyon kurmalarını sağlama) teşvik etme konusundaki klasik yetersizlikleri ünlüdür.

Psikolojik faktör

Bu fenomenler her zaman mevcuttu, ancak şimdi daha sık, daha tartışılıyor ve çok daha önemli; Geçtiğimiz ay Tesalya'daki bir çiftlik evinden 400 kilo petrolün çalınması artık çiftçi için felaket olabilir ve yoksulluk potansiyel hırsızları petrolden makinelere ve hayvancılığa kadar her şeyi almaya itiyor.

Zor çıkmazlarda, psikoloji kritik bir rol oynar ve duruma ilişkin derinlemesine bir kavrayış önemlidir. Medya tarafından sürekli çoğaltılan ve büyütülen panik, insanları diğerlerinin hırsız olmadığını ve herkesin soyulmayacağını anlamaktan alıkoyan istenmeyen bir ortaktır.

Genç çiftçiler, ihlallere ve elverişsiz hava koşullarına rağmen, toplumun kolayca kırılamayacak güçlü bağları olduğunu kavrayabilmelidir. Arazi birçoğunun çözümü olabilir ve yeterince sıkı çalışırlarsa işler daha iyi olmaya başlar. Fırsatlar krizin ortasında gelir ve gider ve bir veya ikisini kavraması gerekir. Hava yine müttefikleri olacak ve sabır ve sebat gerekiyor.

Tünelin sonunda ışık

Tabii ki her şey belirsiz ve geriye dönük değildir. Arazi hakkında bilgi eksikliği, bir süredir sürekli olarak yeni tarım teknikleri arayan, en iyi ürünleri üretmek için modern teknolojiyi kullanan, pazarlara ve potansiyel müşterilere web üzerinden ulaşan ve mallarını internette ilan eden iddialı çiftçiler tarafından telafi edilebilir. .

Ne kadar huzursuz ve yaratıcıysanız, işiniz o kadar müreffeh olacaktır. Kalabalıktan sıyrılıp halkı etkilemeyi başarabilmiş birçok köye dönüş vakası var: salyangoz yetiştiriciliği, organik zeytinyağı üretim, hidroponik yetiştiriciler, trüf mantarı yetiştiriciliği, hepsi oldukça sıra dışı ama son zamanlarda karlı faaliyetler. En iyi örnek, köyünün etrafındaki dağlarda dolaşmak ve daha sonra Atina'daki lüks restoranlara gönderilen yabani yenilebilir sebzeleri toplamak için iyi para alan bir adamdır (yeşil haşlanmış sebzeler Yunanistan'da yaygın bir yemektir).

Dahası, devlet sorunu tespit etti ve genç çiftçilere dönüm başına sembolik yıllık 20 Euro'luk arazi kiralamaya başladı. Yunanistan Kilisesi de iyi niyet göstergesi ve aynı zamanda önemli bir destekle mülklerini çiftçilere vermeyi düşünüyor. Nakit tekrar yavaş yavaş akmaya başlıyor ve devlet yetkililerine göre ekonominin bel kemiği olan KOBİ'lerin (Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler) yaklaşık 500 milyon Euro'luk bir depodan finanse edilme şansı olacak.

Sonunda, her şey, yeni çiftçilerin yeterince yetkin olması ve krizden doğan engellere karşı olumlu bir duruş sergileyebilmesi halinde, bu yeni yetiştirilmiş toprak severlerin başarılı olacağı gerçeğine dayanıyor.