Olio2go: İtalya'nın Finest'in İnternet Tedarikçisi

İtalya'ya seyahat eden ve orada örnekledikleri bir zeytinyağı bulmak isteyenler için, Lo Stivale'den gelen ve evden lezzetleri olmayanlar ve sadece otantik Akdeniz zeytinyağlarının tadını seven diğerleri, Olio2go.com sadece favori web sitelerinizden biri olabilir.

Karı koca takımı Jeff Chandler ve Donna Morea, Olio2go'yu 2000 yılında, e ‑ ticaret patlaması tüm hızıyla sürerken kurdu. Her ikisinin de teknoloji geçmişi ve İtalyan zeytinyağı tutkusu vardı. 2012'de Virginia'da küçük bir perakende satış yeri açtılar, ancak odak noktalarının çoğu web sitesinde kalmaya devam ediyor.

Olio2go'nun yöneticisi Luanne Savino O'Loughlin, sitenin tüketiciye doğrudan teklifinin başka hiçbir şeye benzemediğini açıklıyor. Diğer zanaat ürünleri ile birlikte İtalya'daki her petrol üreten bölgeden zeytinyağının olmasına odaklanıyorlar. Envanterleri, yüksek profilli yağları, Toskana, Umbria ve Sicilya gibi bölgeleri, diğerleri arasında, Veneto ve Basilicata gibi zeytin ağaçları ile tipik olarak bilinmeyen alanları içerir.

O'Loughlin, yağların depolanmasına giden bakım seviyesini vurgular ve yağların ​"sıcaklık, ışık ve zaman açısından dikkat çekici. Herhangi bir zamanda, Olio2go'nun sitede satışa sunulan yaklaşık 70 zeytinyağı vardır, bu yağların geldiği bölgelerdeki farklılıklar ve zeytinyağlarının yiyecekleri geliştirme yolları hakkında bilgi bulunmaktadır.

İletişim engellerini aşma veya üreticilere fiziksel olarak erişme gibi belirli bölgelerden ürün tedarikinde doğabilecek zorluklara rağmen, Olio2go'daki personel her bölgeden temsil edilmelerini sağlamaya çalışır.

Olio2go'daki ekip, tüm ürünlerini diğer ithalatçılardan satın alarak işe başladı, ancak ithalatlarının bir kısmını yaparak özel ürünler sunmalarına olanak tanıdı. İtalya'nın bölgesel spesiyalitelerini, benzersiz üreticilerini ve bulunması zor ürünleri sergilemeyi hedefliyorlar. Örneğin, şu anda en popüler ürünlerinden biri, küçük Bronte kasabasından çöken bir fıstık ezmesi olan Crema di Pistacchio DOP.

O'Loughlin, Olio2go'nun müşteri tabanını farklı olarak tanımlamaktadır. ​"Son zamanlarda İtalya'yı ziyaret eden ve bu anıları yeniden yaratmak isteyen müşterilerimiz var. Sonra İtalyan mirası olan, ailelerinin nereden geldiğini temsil eden hükümler arayan başka insanlar da var. ”Zeytinyağının sağlık yararlarının farkında olan başka bir müşteri durumunun varlığından bahsediyor. Bu bireyler taze zeytinyağının en iyi olduğunu bilir ve asitlik ve polifenol seviyeleri hakkında bilgi de dahil olmak üzere yağların ayrıntılı profilleri ile ilgilenir.

O'Loughlin, birçok yönden zeytinyağının pazarlanmasını şarabınkine benzetmektedir. Marka adları, genellikle satın alma kararlarını verirken müşterilerin tanıdığı ve değer verdiği tanımlayıcılar olarak hizmet eder. Ayrıca, şarap yapımına giren aynı özen, işçilik ve sihir de zeytinyağına uygulanır. Kişi, dünyanın dört bir yanından birçok çeşidi sıkça tadarak zeytin yağı için damak tadını geliştirebilir ve ince ayar yapabilir.

Olio2go, uzun vadede tuğla ve harç mağaza operasyonlarının olası genişlemesi ile yakın gelecekte web varlığını genişletmeye odaklanmıştır. Site, dünya çapındaki müşterilerden hatırı sayılır sayıda soru alıyor ve bu da, potansiyel olarak uluslararası alıcılara nasıl hizmet verilebileceği konusunda araştırma yapılmasını sağlıyor. Şu anda, ABD ve Kanada'da nakliye hizmeti verilmektedir.

Zeytinyağına olan küresel tüketici ilgisi çoğalmaya devam ediyor ve kaynak bulma, üretim, depolama ve kullanımdaki nüanslara ilişkin görünürlük de artıyor. Zeytinyağı dünyasındaki bu heyecan verici dönemde, Olio2go, yağları Amerika Birleşik Devletleri'nde hiç beğenilmemiş olabilecek daha az bilinen aile işletmeleri de dahil olmak üzere bir dizi üreticiden yüksek kaliteli İtalyan zeytinyağı sunma taahhüdünü sürdürecektir. site için.

O'Loughlin, müşterilerin küçük üreticilerin kendileri için bir şişeye zeytinyağı koymasının ne gerektiğini anlamasını umuyor. ​"Bu yağlar, nesilden nesile aktarılan aile geleneklerini ve tutkusunu temsil eden el yapımı, hazırlanmış ürünlerdir. ”

Olio2go'daki pozisyonunun sahip olduğu en eğlenceli iş olduğunu söylemeye devam ediyor. ​"Üreticilere yardım etmeyi, harika bir ürün satmayı ve müşterilerimize hizmet etmeyi seviyorum. Zeytinyağlarımız insanların hayatına değer katar; yemeklere lezzet, sofraya eğlence katıyorlar ve aynı zamanda sağlıklılar. "

Olio2go web sitesi olio2go.com. Mağaza 8400 Hilltop Road, Suite H, Fairfax, Virginia adresinde yer almaktadır.

• Olio2go