Yunanistan'da Proje, Zeytin Yetiştiriciliğini İklim Yönetimi Aracına Dönüştürüyor

2012 Ekim ayından bu yana, Güney Yunanistan'daki Kandiye (EAS Peza), Lassithi (EAS Mirabello) ve Messinia (OP Nileas) bölgelerinin en verimli bölgelerinde bulunan zeytin bahçeleri, Avrupa Birliği himayesinde ekolojik bir deneyime imza attı.

The oLIVE CLIMA Projesi Yunan tarım sektörüne, zeytin yetiştiriciliğini bir iklim yönetimi aracına dönüştürerek daha geniş Akdeniz bölgesinde iklim değişikliğinin ortaya çıkardığı en dramatik zorluklarla etkili bir şekilde başa çıkma yönünde rehberlik etme çabası olmuştur.

3.65 milyon € bütçeli (finansmanı Yaşam Programı AB’nin), oLIVE CLIMA çevre çubuğunu baştan beri yüksek tuttu ve üç önemli bilim insanının açıkladığı gibi süreçte olumlu sonuçlar aldı. Olive Oil Times.

Proje, sera gazı emisyonlarını azaltmayı, karbondioksit tutmayı artırmayı, toprak organik madde kayıpları eğilimini tersine çevirmeyi, zeytinlik toprağında verimliliği ve su tutmayı artırmayı, çiftçilere ve tüketicilere gıda üretim süreçlerinin çevresel performansı hakkında şeffaf bir bilgi sistemi sağlamayı amaçlamaktadır. genel zeytinyağı üretim maliyetini düşürmek ve iklim dostu ürünlerin standardizasyonundan katma değer yaratmak.

Seçilen illerde hem sulanan hem de kurak koşullarda her bir pilot alan için kırk parsel (toplam 120 adet) tamamen yeni yetiştirme uygulamalarının uygulandığını gördü.

"OLIVE CLIMA'da ve Yunan Zeytin Ağacı, Subtropikal Bitkiler ve Bağcılık Enstitüsü'nde araştırmacı olan Georgios Koubouris, organik madde yakalamaya başladık ”dedi. ​"Ağaç budamasından üretilen ahşabı malç veya beslenme malzemesi olarak kullanmak için geri dönüştürdük ve doğrudan veya zeytin yetiştirme veya zeytinyağı üretimi işleminden elde edilen kompostlamadan sonra toprak uygulamalı zeytinyağı değirmeni yan ürünlerini kullandık. ”

"Daha sonra atmosferden karbondioksit yakalamaya ve fotosentez yoluyla bitkilere aktarmaya çalıştık, ayrıca zeytin korusu florasını veya zeytin ağaçlarının budamasını değiştirerek bitki dokusunda ve toprakta depoladık. ”

"Son olarak, organik maddenin erozyonunu ve tahribatını sınırlamak ve toprak suyu depolama kapasitesini artırmak için toprak işlemenin sıfır kullanımı yoluyla organik maddenin korunması uygulamalarını denedik. ”

Programın başlamasından bu yana geçen dört yıl boyunca, bölgelerde yeşil zeytinyağı üretimini artırmak için kullanılan teknikler meyve verdi.

"Doğrulanan şey, çoğu tekniğin gerçekten uygulanabilir olması ve acil, görünür ve olumlu finansal faydalar elde etmesidir ”dedi.

"Değiştirilmiş budama ve kültivasyon dışı sistemler iyi örneklerdir. Kış ekimi gibi diğerleri, uzun vadede, muhtemelen on yıl içinde değerlendirilecekken, kompostlama gibi tekniklerin daha büyük ölçekli bir uygulamaya ihtiyacı olacaktır.

"Ayrıca, bazı uygulamaların daha özel ekipman gerektirdiğini gördük, örneğin zeytin değirmeni atık suyu (OMW) dispersiyonu veya özellikle pelet üretimi ile ilgili olarak kırma. Tüm bu uygulamaları çevreye çeşitli şekillerde yardımcı olmak için bulduğumuzu vurgulamalıyız, iklim değişikliği savaşı bir yana. Su ekonomisini, biyolojik çeşitliliği, toprak verimliliğini artırıyor, erozyonu önlüyor ve çok daha fazlasını yapıyorlar. "

Kriz çeken yerel çiftçilerin yenilikçi yeşil uygulamalara yönelik tutumlarına gelince Koubouris, kompostlama, özel budama, ekim dışı veya kış ekimi gibi bazı yeni uygulamaları memnuniyetle karşıladıklarını söyledi. OMW dispersiyonu yetkilendirme gerektirdi ve oLIVE CLIMA'nın yardımıyla bu teknik Yunanistan'da kuruldu.

Bu noktada, oLIVE CLIMA ve Doğu Selanik Yerel Yönetimler-ANATOLIKI SA Kalkınma Ajansı'nda çevre mühendisi Dora Paschali, ana proje hedeflerinden birinin çiftçileri azotlu gübreler gibi ürünler ithal etmekten kurtarmak olduğunu vurguladı. ​"Bu kesinlikle krizi daha yeterli hale getirdi ”dedi.

"Sadece çiftçiler değil. Vatandaşlar ve tüketiciler, iklim değişikliğini daha kişisel bir düzeyde algıladılar. Tepki veriyorlar, önlem alıyorlar, ayarlıyorlar ”diye detaylandırdı Michalopoulos. Zeytinyağı yetiştiriciliği de tam da bu noktada devreye giriyor.

"Kasım 2016'da AB, zeytin ürünlerinin dünyada AB tarafından karbon ayak izi kredilerine layık olan tek gıda maddesi olduğunu kabul etti ​'s Ürün Çevresel Ayak İzi (PEF), ”dedi Michalopoulos.

• oLIVE CLIMA Projesi