Henri Alegria, Henri Mor'a Altın Ödül'ü kabul etti

The 2019 edition of the New York International Olive Oil Competition için iyi biriydi Spainhem girişler hem de ödüller açısından.

154 girişlerinde, geçen seneden üçe kadar, İspanya, 223 olan İtalya'nın hemen ardından, 109 ile Yunanistan, 96 ve ABD'nin hemen önünde New York'ta en iyi ikinci yarışmacı oldu.

20 yıldır en kaliteli zeytinyağlarını üretiyoruz. Çok fazla zaman ve çaba harcıyor ve bizi kaliteyi takdir edenlerin seviyesine getiren bu tanıma ile gurur duyuyoruz.- Millpress Imports'un kurucu ortağı Soraya Aguilar

İspanyol zeytinyağı üreticilerinin bu güçlü varlığı, 18 jürisi üyeleri tarafından verilen ödüllere de yansıdı.

Sınıfının En İyisi Dört, 84 Gold ve 25 Silver ödülleri güneybatı Avrupa ülkesine verildi. Bu, İspanyol üreticilerin% 74’inin ABD’de NYIOOC En iyi üretici ülkeler arasında en yüksek başarı oranlarından biri olan ve 11'teki puanlardan daha yüksek olan 2018 ödülünü kazandı.

Daha fazla gör: NYIOOC 2019 Results

Oro Bailén’s kalite de kabul edildi NYIOOC Son dört baskıda.

Bu yıl, İspanya’nın ana üretim bölgesi olan Jaén ilinin merkezinde Bailén’de bulunan Gálvez González ailesi tarafından üretilen zeytinyağı, Arbequina ve Hojiblanca’ya Altın bir ödül olan Orta Picual’ın sınıfında En İyi’ye layık görüldü. Frantoio'ya ödül.

“Birçok yarışmaya katılmaktan vazgeçtik ama New York'a gelmeye devam ediyoruz, çünkü ödüllerle gelen kişisel memnuniyetin üstüne, bu yarışma ABD ve Kanada'daki müşterilerimiz tarafından çok değerli.” Edurne Rubio, ticari Oro Bailén'in direktörü Olive Oil Times.

Fikri, ticari direktörü Borja García tarafından paylaşılıyor. Finca La TorreGüney Endülüs'ün Malaga eyaletinde bulunan Antequera'dan tanınmış bir kalite markası olan ve aynı zamanda önceki üç basında da ödüllendirildi. NYIOOC.

Organik Picudo ve Hojiblanca bu yıl Altın ödül alırken, Cornicabra ve Arbequina her biri bir Gümüş ödül aldı.

" NYIOOC ABD’de kilit bir referans, sanırım jürinin itibarı ve olayın tanıtımı nedeniyle Atlantik’in diğer tarafındaki en önemli yarışma. Bu bizim için çok önemli ”dedi. Olive Oil Times.

Finca La Torre'nin sürekli başarısının ardındaki nedenler sorulduğunda, García, site yöneticisi Víctor Pérez'in “titiz ve titiz çalışmalarına” işaret ediyor.

“Asla başarısız olmaz. Yedi yıl önce zeytinyağı üretmeye başladığından beri, o oradaydı ve bu çok değerli. Hasatta herkesin yaptığı gibi sorunlarımız oldu. Bu yıl sellerden etkilendik, ancak ertesi gün toplanıyorduk ”dedi.

Tim Balshi ve karısı Soraya Aguilar Pennsylvania'da yaşıyorlar, ancak aile işletmesi olan şirketin bir parçası. Almazara Andrés AguilarMill Press zeytinyağı markası New York'ta üç Altın ve iki Gümüş ödül kazandı.

“Çok heyecanlıyız ve çok mutluyuz. Görüyoruz NYIOOC Dünyadaki en büyük yarışma ve sektörün kalitesi için neler yaptıklarının istisnai bir durum olduğunu ”açıklamıştı.” dedi. Olive Oil Times.

“20 yıldır en kaliteli zeytinyağlarını yapıyoruz. Çok fazla zaman ve çaba harcıyor ve bizi kaliteyi takdir edenlerin seviyesine getiren bu tanıma ile gurur duyuyoruz. Bu da bizi gelecekteki hasatlar için daha çok çalışmaya teşvik ediyor ”dedi.

Mill Press zeytinyağı fabrikası, dünyanın toplam zeytinyağı üretiminin yüzde 25'ine ev sahipliği yapan Jaén ilindeki Linares'de yer almaktadır.

Endülüs üreticilerinin dikkat çekici varlığına rağmen, bu yıl yer alan 154 İspanyol markaları NYIOOC İspanya'nın zeytinyağı üretiminin muazzam çeşitliliğinin bir haritasını çıkarır.

Mora ailesinin mülkiyeti, Palacio de los Olivos Almagro'da, Castilla La Mancha bölgesinde, zeytin ağaçları yetiştirmek için uygun, ancak Jaén'in ana Picual üretim alanının dışında kalan bir bölge olan 518 dönümlük bir arazidir.

2018 ve 2017'te sağlam Picual'ları için Altın ödül aldı. Bu yıl Sınıfında En İyi'yi kazandılar.

“Ödül kazanmak o kadar kolay değil. Gerçek şu ki, yüzlerce zeytinyağı markası bulamıyor. Bu yüzden petrolümüzün iyi bir şeye sahip olması gerekiyor, ”diyor şirketin iletişim müdürü María Martínez Ubago.

Petrolüyle aynı derecede gurur duyduğu, marka için iki Altın ödül kazanan Henri Mor markasının sahibi Henri Alegría. medium Arbequina ve onun organic delicate Arbequina.

“Son derece memnunuz. ABD’nin ana pazarı, ihracatımızın yüzde 70’i, özellikle de New York’a Amerika’ya gidiyor ”dedi. Olive Oil Times.

Venezüella doğumlu bu üretici, üretime üç yıl önce büyükannenin Katalonya'daki büyükannesi Juncosa köyüne geri dönüp zeytin ağaçları ve zeytinyağı üretimine aşık olduğu zaman üretime başladı.

“Bu çok yardımcı oluyor, çünkü tüm uluslararası yarışmalar arasında, İnternet ve sosyal medyada en güçlü varlığı olan New York” dedi ve bu ödüllerin neden önemli olduğunu sorduğunda.

İspanya, dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticisidir. 1,589,900 ile üretilen ton 2018/2019 seasonAvrupa ülkesi, en yakın rakiplerini büyük ölçüde aşmaktadır. Aynı dönemde en büyük ikinci ve üçüncü üretici olan İtalya ve Yunanistan, sırasıyla 265,000 ton ve 225,000 ton üretti.

Ancak, güçlü performansına rağmen NYIOOCİspanya toplam ödül sayısına gelince hala İtalya'nın arkasında oturuyor.

“İspanyol zeytinyağının kalitesi her yıl artıyor sanırım. Zeytinliklerde büyük bir evrim var, ancak iletişim açısından daha iyi bir iş yapmalıyız, ”dedi Alegría, bunun nedenlerinden biri olarak.

Oro Bailén'den Rubio, tüketicileri iyi zeytinyağına değer biçmek için eğitmenin kaliteyi arttırmak için anahtar olacağını ve zeytinyağı yarışmalarında bu görev için özel bir rol oynadığını iddia ediyor.

“İspanya yıllarca yüksek hacim üretti ve kalite düzeliyor” dedi. “Zeytinyağı yarışmalarının zeytinyağı hakkındaki bilgileri geliştirebileceğini ve kaliteyi artırabileceğine inanıyorum. Günün sonunda kaliteli zeytinyağı daha pahalı değil çünkü daha güzel bir şişe içinde geliyor ama iyi ve özel bir şekilde yapıldığı için. ”



Hakkında daha fazla yazı: , , , ,