Rafael Marchetti, 2019'te Prosperato'ya En İyi Sınıf Ödülü'nü kabul etti NYIOOC World Olive Oil Competition

South American producers 'da eşi görülmemiş bir başarıya sahip 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition, evdeki rekorları kıran bir 26 ödülü kazandırarak, dört En İyi Sınıf Ödülü dahil.

Brezilya, Şili ve Arjantin, sırasıyla 11, 10 ve dört galibiyetle birlikte eve getirdikleri ödüllerin sayısını belirledi. Uruguay ayrıca üst üste ikinci yıl için En İyi Sınıf Ödülü'nü kazandı.

Ödül kazanmanın etkisi, zeytinyağı dünyasında tanınmamız. Ürünlerimizi sergilememiz için bize iyi bir yer verir ve alıcıların ilgisini çeker.- Diego Livingstone, Agricola Pobeà ± a

Ancak, Brezilyalı üreticiler kuşkusuz Güney Amerika'nın en büyük kazananıydı ve eve bir En İyi Sınıfı, rekor kıran sekiz Altın Ödül ve bir Gümüş getirdi. Brezilyalı üreticilerin rekabete girdikleri önceki dört yılda, altı ödül kazanmak için birleştiler.

Rodrigo Costa ve Olivares Costa Doce Brezilya'daki en büyük kazananlar arasında yer aldı ve orta dereceli harmanları için iki Altın Ödül, orta dereceli Koroneiki ve başka bir orta harmanlama için bir Gümüş getirdi.

Daha fazla gör: NYIOOC 2019

“İlk defa girdik. NYIOOC, ”Dedi Costa Olive Oil Times. “Çok mutluyuz, çünkü bu sonuçlar ailemizin çalışmalarına tanınıyor, bu da çok özveri ve tutkuyla yapıldı.”

Ancak, Rio Grande do Sul'nun güneyindeki Olivares Costa Doce için bu ödüller bir ego artışından çok daha fazlası. Ayrıca inanılmaz bir satış perdesi olarak da hizmet ediyorlar.

“Yarışma çok iyi tanınıyor ve sonuçların açıklanmasından röportajlar ve yeni satış fırsatları için temaslar alıyoruz” dedi. “Bu yarışmanın sonucu bizi diğer yarışmalarda iyi sonuçlar almaya teşvik edecektir.”

Costa, sektördeki birçok kişinin onaylayacağı gibi inanıyor. Brazilian olive oil is experiencing an upswing ve bu gibi prestijli uluslararası yarışmalardan alınan ödüller NYIOOCDünyada Brezilya zeytinyağının dünyanın en iyi bölgeleri arasında olduğunu kanıtlıyor.

Costa, “Brezilya zeytinyağı endüstrisi, kaliteye ve sağlığa özel bir odaklanma ile yoğun bir şekilde çalışıyor, kesinlikle Brezilya yağları yakında diğer ülkelerdeki eski üreticilerinkiler olarak kabul edilecektir” dedi.

Diğer Brezilyalı kazananlar arasında Prosperato, Evinde En İyi ve Altın Ödül'e layık görülen; Verde Louro Azeitesüç Altın Ödül kazandı; Azeite Irarema ve Casa MontivaHer ikisi de tek bir Altın Ödül kazandı; ve Olivas do SulGümüş Ödül kazandı.

Ancak, Brezilyalı üreticiler benzeri görülmemiş başarılarında yalnız değildiler. Şilili üreticiler yakından takip ediyorlardı, eve iki adet En İyi, beş Altın ve üç Gümüş Ödül dahil olmak üzere rekor kıran bir 10 ödülü kazandı.

43’in bu yılki sayısındaki başarı oranı NYIOOC ayrıca geçen yıl elde ettikleri rekorları 16 puanları ile kırdı.

Diego Livingstone'dan Agricola PobeñaSöyledim, Olive Oil Times Şili'nin eşi benzeri görülmemiş başarısının arkasında iki önemli faktör vardı.

“Her şeyden önce, çoğumuz yarışmalar sırasında önemli olan bu sezon taze yağlarla geldik” dedi. “Diğer faktör iklimdi. Su açısından kıtlık yılıydı ve yazın bitkilerde daha fazla strese neden olan ve bu nedenle daha karmaşık yağlar veren termal salınımlar vardı. ”

Bu yıl Agricola Pobeña, hassas Koratikleri ve orta dereceli karışımları için Şili'nin iki Sınıfın En İyi Ödülü'nden, hassas Coratina'dan ve iki Gümüş Ödül'den birini kazandı.

Değişken yaz sıcaklıklarının yanı sıra sağanak yağmur, bu yıl Şili zeytinyağları için birçok farklı tada yol açtı.

“Öncelikle, bu ödülleri kazanmaya devam etmekten çok mutluyuz” dedi. “Bu bize yaptığımız işin ve mümkün olan en iyi kaliteyi sunmak için harcadığımız tüm bağlılığın karşılığını verdi” dedi.

Livingstone ekledi ki NYIOOC oldu raising the stock of Chilean olive oils tüm dünyada, daha fazla müşteri çekiyor ve üretmeye devam edecekleri petrole değer katıyordu.

“Ödül kazanmanın etkisi, zeytinyağı dünyasında tanınmamızdır” dedi. “Ürünlerimizi sergilememiz için bize iyi bir yer veriyor ve bizi ziyaret eden ve yağlarımızı alan alıcıların ilgisini çekiyor. Petrolümüze büyük bir katma değer sağlıyor. ”

Agricola Pobeña ile birlikte, Agricola Monteolivo diğer En İyi Sınıf ve iki Altın Ödül kazandı. Viña Morande, Agroindustrial Siracusa ve Olivas Ruta del Sol her biri tek bir Altın Ödül kazandı. O esnada, Olivares de Mayermo Gümüş Ödül kazandı.

Arjantinli üreticiler, batı ve kuzeydeki komşuları ile aynı başarı seviyelerine ulaşamamasına rağmen, Arjantinli üreticiler halen NYIOOC gibi.



Latin Amerika'nın en eski zeytinyağı üreticisi eve iki Altın ve iki Gümüş Ödül getirdi. Geçtiğimiz beş yılda, Arjantinli üreticiler yarışmada sadece iki Altın, iki Gümüş ve bir Sınıfında En İyi Ödülü kazanmayı başarmıştı.

“Arjantin, ilk Latin Amerika zeytinyağı üreticisiydi ve şimdi dünyaya yüksek kalitede üreticiler olduğumuzu göstermeye çalışıyor” dedi. OlivumSöyledim, Olive Oil Times.

Olivum, bir çift orta karışım için her iki Gold Ödülünü de aldı. San Juan merkezli şirketin rekabete girdiği ilk yıldı. Bu arada, Mendoza merkezli Millan Gümüş Ödüllerin ikisini de kazandı.

“Mutluluğumuz, yalnızca olağan prosedürlerimize uyarak Altın madalya alabileceğimizi doğrulamak için çok büyüktü” dedi. “Alınan ödüller, çalışma ve metodolojimizin mükemmeliyet yağları elde etmemizi sağladığını ve yaptığımız şeyin işe yaradığını bize doğruladı.”

Calder, Olivum'un defnelerine dayanmayacağını ve Arjantin'deki diğer birçok üretici gibi, Güney Amerika'daki diğer üreticilerle ve dünyanın geri kalanıyla rekabet edebilmek için yağlarını geliştirmek için çalışmaya devam edeceğini sözlerine ekledi.

“Arjantin ve Olivum kendilerini dünyaya tanıtıyorlar ve gidecek çok yolumuz var” dedi.

Üst üste ikinci yıl için, Uruguay iki giriş yaptı ve NYIOOC. Bu yılın o prestijli ödülün sahibi oldu. Olivares de Santa Laura.

“İlk kez aldığımız bir NYIOOC ödül, ”Gonzalo Aguirre dedi. “Bu prestijli yarışma için seçilenlerin bir parçası olduğumuz için minnettarız.”

Ardışık ikinci yıl için, bir Uruguaylı yapımcı eve En İyi Sınıf Ödülü'nü verdi.

Aguirre, Uruguaylı üreticiler ve Güney Amerika'daki diğerleri için, NYIOOC zamanla zamana karşı bir yarış.

“Güney Yarımküre için hasatın başındayız ve karışım için ihtiyaç duyduğumuz Coratina, numunelerin alınmasından kapanmadan 10 gün önce hasat edildi” dedi. “3pm son teslim tarihinden bir gün önce örnekleri teslim eden kuryenin lojistiği ile bile zamana karşı koştuk.”

Bununla birlikte, bu yarışı kazanmanın ödüllerinin Aguirre ve koru ile birlikte çalıştığı eşi Laura için yeterince geniş olduğu kanıtlandı.

“Ürünlerimiz Uruguay'daki butik mağazalarda satılıyor ve Brezilyalılarımızın yağlarımızı sordukları için artan ilgi görüyoruz” dedi. “Güney Yarımküre'de bulunduğumuz gibi, yılın bu zamanında taze yağ alabilen, kaliteli alıcılar için tamamlayıcı bir cazibe olan bir avantaja sahibiz. extra virgin Kuzey Yarımküre'den zeytinyağı. ”



Hakkında daha fazla yazı: , , , , , ,