Dünya
İdlib yakınlarındaki kırsal kesimde, Kuzey Suriye'de insanlar derme çatma barınaklarını ısıtmak için zeytin ağaçlarını kesiyorlar.
Yüzyıllardır zeytinyağı ürettiği bu bölgede - bunun en eski yazılı sözü Suriye, Ebla'da bulundu - bu mahsul hala en önemli geçim kaynaklarından birini temsil ediyor. Ancak soğuk kış yaklaşırken, yakıt kıtlığı ve yüksek maliyeti yerel halkı sevdikleri ağaçlarını kesmeye itiyor.
Dört yıl önce devrimin patlak vermesi ve siyasi istikrarsızlık, İdlib'li insanları ihtiyaç duydukları hemen hemen her şeyin kıtlığından dolayı acı çekmeye mahkum etti. Dahası, güvenlik ve spekülasyon eksikliği, yakıt fiyatını çoğunlukla işsiz olan yerlilerin erişemeyeceği bir yere koyan bir artışa neden oldu. Zeytin ağaçlarının hem ekonomik hem de manevi değeri olmasına rağmen hayatta kalmak için odunlarını kesip kullanmak zorunda kalıyorlar.
AYRICA BAKINIZ: Zeytin Ağaçları Yüz 'Saw 'Ölümüyle Yunanistan'da
Idlib'de Aljazeera tarafından bildirildiBazıları rejimden şikayet ederken, diğerleri isyancı güçleri suçluyor, ancak İdlib kırsalında barış ve refahın sessiz sembolünü kesen herkes büyük bir üzüntü duyuyor, sonu gelmeyen bir savaş alanı.
Hakkında daha fazla yazı: kültür, Finansal Kriz, sürdürülebilirlik
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.
Aralık 11, 2023
Jaén'deki Organik Çiftlik, Karbon Kredisi Satışında Yeni Bir Yol Açıyor
O.Live, 4.5 hektarlık organik bahçelerinden hektar başına yaklaşık 1,000 karbon kredisi üreterek üreticilerin gelirlerini artırmaları için bir model oluşturuyor.
Nisan 11, 2023
Tutku, Araştırma Cantasole'nin Ödüllü Kalitesine İlham Veriyor
Arianna De Marco, Puglia'da çiftçiliğin zorluklarının üstesinden gelmek için sürdürülebilir tarıma ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretimine odaklanıyor.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Eylül 19, 2023
Kaliforniya'da Genç Çiftçilere İklim Dostu Uygulamalar Konusunda Eğitim Veriliyor
Arazi Temelli Öğrenme Merkezi genç çiftçilere zeytin yetiştiriciliği ve toprak sağlığı konusunda eğitim veriyor.
Nisan 3, 2023
Avrupa, Yeşil Yıkamayı Önleme Çabalarında Eko-Etiketlere Karşı Koştu
Avrupa Komisyonu, yeni kamu eko etiketlerini yasaklamayı ve üye devletlerin mevcut olanlardan daha yüksek standartlara sahip özel eko etiketleri onaylamasına izin vermeyi planlıyor.