at Accademia dei Georgofili Floransa'da 11 Martth Konferans İtalya'nın dört bir yanından yüzlerce entelektüel, siyasi uzman ve tarım meraklılarını bazı çok eski tarım tarihlerini tartışmak için bir araya getirdi. İtalya'da tarımsal çalışmaların merkezi olan okul, İtalya'nın -. yıl dönümünü kutluyordu. Rivista di storia dell'agricoltura (Tarım Tarihi Dergisi) Antik Roma dönemleri ile Orta Çağ arasındaki değişimlere ve devamlılıklara adanmış bir gün. Hak sahibi "Roma ve Orta Çağ'da Tarım ve Çevre ”başlıklı konferansta, bu bin yıllık dönemin tarihsel gerçekleri ve günümüzde İtalya'da tarım ve çevrenin son derece sonuçlandırılmış dengelenmesi için önemi üzerinde duruldu.
Tüm mevcut konular için en önemli temalardan biri süreklilikti - ekinlerin varlığı ve hatta Romalılarla başlayıp Orta Çağ boyunca ve hatta bazı durumlarda bugüne kadar devam eden yöntemlerin varlığı. İlkçağ Romalıları, ekinlerin ekilmesine ve genişlemesine yoğun bir şekilde odaklanmış, imparatorluğunun uzak köşelerinden bitkiler getirmiş ve onları Akdeniz bölgesinde ve daha geniş Avrupa'da bol miktarda yapmıştır.
Yunanistan'dan gelen zeytin ağaçları ve Fransa'nın Bordeaux ve Bourgogne bölgesinden üzüm asmalarıyla Romalılar, zeytinyağı ve şarap üretimini kıtaya yayarak kültürleri ve mutfakları binlerce yıl boyunca şekillendirdiler. İtalya'da, özellikle Puglia gibi güney bölgelerinde, günümüz zeytinyağlarını üretmek için kullanılan ağaçların çoğu, birkaç bin yıl öncesine dayanıyor ve Romalılar tarafından dikildi. Konferansta, günümüz çiftçilik kültürünün, bugün İtalya'nın sanatsal ve sosyal kültürü kadar Roma ve Orta Çağ'dan geldiği de vurgulandı.
Ancak konferansın diğer teması değişimdi - çevrenin yarattığı değişim ve tarımsal uygulamaların hızlandırdığı çevresel değişim. Gıda üretiminde zeytinyağı gibi keskin varyasyonların Roma İmparatorluğu'nun sonunda ciddi sonuçları oldu. Floransa Üniversitesi Ziraat Profesörü Paolo Nanni'nin konferansta açıkladığı gibi, "Dünyanın en büyük şehri olan Roma'nın, dördüncü yüzyıldan altıncı yüzyıla kadar sekiz yüz bin nüfustan iki yüz yıl içinde altmış bine gittiğini söylemek yeterli. ”
İtalya, zengin tarımsal faaliyetlere sahip çok kırsal bir ülke olmaya devam ediyor ve konferans, çok uzak bir çağa odaklanırken, mevcut tarım çağına ve çevreye yönelik tehditlere çok hitap ediyordu. Önceleri çağlarda, önce Roma ve ardından Orta Çağ'ın daha küçük merkez şehirleri, ulaşım ve iletişim yolları boyunca çevrelerinde tarım düzenlediler ve böylece el değmemiş bol miktarda orman ve doğal alan bıraktılar.
Günümüzün ulaşım kolaylığı ile şehirler artık yerel ticaretin merkezi olmaktan çıkmıştır ve arazi kullanımında herhangi bir sınır yoktur. Paolo Nanni'nin belirttiği gibi, "Tarımın hem ekonomik hem de çevresel olarak sürdürülebilir bir şekilde yapılması ... ve hükümetin ekolojik stratejinin önemini kabul etmesi iki kat önemli. Bu yüzden bu konferansı düzenledik. " İnsanlığın modern sorunlarının çoğunda olduğu gibi, cevaplar için antik çağlara bakıyoruz.
Hakkında daha fazla yazı: tarım, İtalya, zeytin yetiştiriciliği
Ağustos 10, 2023
California Üreticileri Zeytinleri ve İşçileri Rekor Isıda Güvende Tutuyor
Eyaletin bazı bölgelerinde rekor kıran sıcaklıklarla birlikte, üreticiler sulamaya ve alışılmadık çalışma saatlerine duyulan ihtiyacı vurguluyor.
Haziran 4, 2023
Toskana'daki Olivo della Strega'yı Çevreleyen Gizem ve Sihri Ortaya Çıkarmak
Cadıların ve diğer efsanevi yaratıkların toplanma yeri olduğuna inanılan radyokarbon tarihlemesi, ağacın daha uzun yaşamayabileceğini doğruluyor.
Eylül 25, 2023
AB Başkanı, Çiftçilerle Stratejik Diyalog Sözü Verdi
Taahhütlere rağmen analistler, Ursula von der Leyen'in konuşmasında AB'nin sürdürülebilirlik ve iklim nötrlüğü konusundaki girişimlerini artırma yönünde net bir niyet ifade etmediğine dikkat çekiyor.
Şubat 22, 2024
İtalyan Çiftçiler ve Üreticiler Üretimin Arttığını Doğruladı
2023/24 mahsul yılı için zeytinyağı üretimi, güneydeki güçlü hasatlarla desteklendi.
Eylül 25, 2023
Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya
Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.
Temmuz 6, 2023
İtalya'da Zeytin Yetiştiricileri Gelecek Vaat Eden Bir Hasatın İşaretlerini Görüyor
İtalya'daki yetiştiriciler söyledi Olive Oil Times çoğunlukla cömert çiçek açma ve meyve verme deneyimleri yaşadıklarını. İklim aşırılıkları ve zararlılar bir sorun olmaya devam ediyor.
Ekim 16, 2023
Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor
Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.
Şubat 23, 2024
Bol Hasatların Ardından Arjantin'de Verim Ciddi Şekilde Düştü
'Yıl dışı' hasat, soğuk saatlerin olmaması ve aşırı hava olaylarının verimi yüzde 40'a kadar düşürmesi bekleniyor.