Lübnan'daki zeytinyağı üreticileri ve zeytin yetiştiricileri, daha zayıf ithalat nedeniyle piyasada beklenmedik destek alıyorlar. war-torn Syria. Zeytinyağı yerel pazar fiyatlarında yaklaşık yüzde 20 oranında bir artış, Lübnanlı zeytin çiftçilerinin ve zeytinyağı üreticilerinin üretim maliyetlerindeki artışa rağmen işlerini sürdürebilmelerine yardımcı oldu.

Suriye'nin devam eden iç savaş koşulları, sınır boyunca zeytinyağının gemi taşımacılığını daha zor ve pahalı hale getirdi. Aynı zamanda, Lübnan bu yıl kaliteli zeytinyağı üretmeyi başardı. Birleştirilmiş etki, düşük dereceli zeytinyağlarının dökülmesinin devam eden zorluklarına rağmen, yerel zeytinyağı endüstrisi için bir destek olmuştur.

Lübnan Tarım Bakanı Hüseyin Hac Hasan, hükümetin 100,000 20-litre zeytinyağı kutularını satın alacağını açıkladı. Hac Hasan da, zeytinyağı kooperatiflerini yeniden canlandırma ve Lübnanlı zeytinyağını organik olarak onaylama imkânına bakıyor.

Lübnan'daki yerel zeytinyağı sektörünün hâlâ karşılaştığı en önemli zorluklardan biri, hükümetin uyguladığı standartların eksikliğidir. Bu durum, piyasayı standart altı veya dövme zeytinyağının saldırısına karşı savunmasız bırakmaktadır. Zeytinyağı için pazarlama ve dağıtım ağı zayıf olup, çiftçilerin ürünlerini uygun fiyatlarla satmasını engeller.

Bazı girişimci Lebanese olive oil companies OliveTrade gibi üst düzey pazarlara ihracata odaklanarak her şeye karşı performans göstermeye çalışıyorlar. OliveTrade en high-quality olive oil marka “Zejd”, Fransa, İngiltere, Kuveyt, Kanada ve Japonya gibi kaliteli bilinçli pazarlarda kabul görmüştür. Lübnan, yıllık olarak 100,000 ton zeytinyağı altında üretiyor.



Hakkında daha fazla yazı: , ,