Lübnan'daki zeytinyağı üreticileri ve zeytin üreticileri, ithal edilen zayıf ithalat nedeniyle piyasada beklenmeyen bir destek alıyor savaşın parçaladığı Suriye. Zeytinyağı yerel pazar fiyatlarında yaklaşık yüzde 20 artış, Lübnanlı zeytin çiftçilerinin ve zeytinyağı üreticilerinin üretim maliyetlerindeki artışa rağmen işlerini sürdürmelerine yardımcı oldu.
Suriye'nin devam eden iç savaş koşulları, zeytinyağının sınırdan geçmesini daha zor ve pahalı hale getirdi. Aynı zamanda Lübnan bu yıl kaliteli zeytinyağı üretmeyi başardı. Kombine etki, düşük dereceli zeytinyağının boşaltılmasının devam eden zorluklarına rağmen, yerel zeytinyağı endüstrisi için bir destek olmuştur.
Lübnan Tarım Bakanı Hüseyin Hac Hasan, hükümetin 100,000 adet 20 litrelik zeytinyağı kutusu satın alacağını açıkladı. Hajj Hasan ayrıca zeytinyağı kooperatiflerini canlandırma ve Lübnan zeytinyağını organik olarak sertifikalandırma olasılığına da bakıyor ve bu da sektöre bir destek sağlayacak.
Lübnan'daki yerel zeytinyağı sektörünün hala karşı karşıya olduğu önemli zorluklardan biri, hükümeti uyguladığı standartların eksikliğidir; bu da piyasayı standart altı veya sahte zeytinyağının saldırılarına karşı savunmasız bırakmaktadır. Zeytinyağının pazarlama ve dağıtım ağı zayıftır, bu da çiftçilerin ürünlerini doğru fiyatlarla satmasını önler.
Bazı girişimci Lübnan zeytinyağı şirketleri OliveTrade gibi üst düzey pazarlara yapılan ihracata odaklanarak her şeye rağmen oynamaya çalışıyorlar. OliveTrade en yüksek kaliteli zeytinyağı marka "Zejd ”Fransa, İngiltere, Kuveyt, Kanada ve Japonya gibi kalite bilincine sahip pazarlarda kabul görmüştür. Lübnan, yılda 100,000 tondan az zeytinyağı üretmektedir.
Aralık 13, 2023
Güney Lübnan'da Bombardıman Altında Bir Zeytin Hasadı
İsrail ile Hamas arasındaki çatışma, Lübnan'dan Hizbullah militanlarını çekerek zeytin çiftçilerini ve onların geçim kaynaklarını tehdit ediyor.
Eylül 25, 2023
Zeytin Ağacının Tarihi Evinde İtalyan Çeşitlerinin Yetiştirilmesi
Bustan El Zeitoun, Lübnan'ın eski zeytinyağı kültürüne saygı duruşunda bulunurken modern tarım ve değirmencilik uygulamalarını kullanıyor.
Şubat 19, 2024
Çatışma ve Aşırı Hava Koşulları Lübnan'da Hasatı Azaltıyor
Militan grup Hizbullah ile İsrail arasındaki sınır ötesi ateş, binlerce Lübnanlının kuzeye kaçmasına ve daha da fazla zeytinin hasat edilmemesine neden oldu.
Haziran 8, 2023
Orta Doğu'daki Zeytinyağı Üreticileri, Tam Hasadın Ödüllü Sonunun Keyfini Çıkarıyor
Lübnan, İsrail ve Ürdün'deki üreticiler, 2023'teki başarıyı kutlamak için ekonomik zorlukların üstesinden geldi World Olive Oil Competition.
Aralık 29, 2023
İkonik Lübnan Kahvaltısı UNESCO Tarafından Tanındı
Zeytinyağı ve geleneksel baharatlarla tatlandırılan Lübnan kahvaltı hamur işi Al-man'ouché, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine eklendi.
Eylül 14, 2023
Hasat Görünümü Kötüleştikçe Suriye Zeytinyağı İhracatını Kısıtladı
Suriye'de zeytinyağı üretiminin 50/2023 mahsul yılında yüzde 24 oranında düşmesi bekleniyor. Yetkililer fiyat artışlarını önlemek için ihracatı yasakladı.