`Suriye Bu Yıl Her Zamankinden Daha Fazla Zeytinyağı Üreteceğini Söyledi - Olive Oil Times

Suriye, bu sene öncesinden daha fazla zeytinyağı üreteceğini söyledi

By Olive Oil Times Personel
15 Ekim 2015 11:28 UTC

Beş yıllık şiddetli bir iç savaş neredeyse çeyrek milyon kişinin hayatına mal oldu. Nüfusun çoğu - tahmini 11 milyon - evlerinden kaçtı. Bölgenin çoğu rakip isyanların kontrolü altında. Rus ve Amerikan savaş uçaklarının hava saldırıları kırsal bölgeleri vurdu.

Mücadele ve bombardıman genellikle meyve bahçesinde ya da değirmende dışarı çıkmak için güvensiz hale getirir.- Muhammed Hassan Zeno, Zeno Zeytin Yağı

Suriye şu anda zeytinyağı yapacak bir yer gibi görünmüyor, ancak resmi tahminlere göre bu, Suriye zeytinyağı için bir afiş yılı olacak.

Uluslararası Zeytin Konseyi, bu hafta Suriye’nin bir önceki yıla göre iki katından fazla bir miktardan daha fazla 215,000 ton üreteceğini tahmin ettiğini ve savaşın perişan olduğu ülkeyi zeytinyağı üretimi açısından Türkiye, Tunus ve Fas’tan daha ileriye koyduğunu belirtti. Suriye, dünyanın dördüncü en büyük zeytinyağı üreticisi olacak.

Dünya Gıda Programı tarafından yapılan bir araştırmada, savaşın kritik tarımsal sistemler ve altyapı, yerinden edilmiş tarım nüfusu, ticareti bozması ve ekolojiye zarar vermeyen zararlar üzerinde felaket etkileri olduğu belirtildi. Ancak bir şekilde devam edebilecek üreticiler var ve hala zeytin toplamak için yeterli işçi var.

Hassan Zeno

Halepli bir yapımcı olan Mohamad Hassan Zeno, IBTimes UK'ye, işçilerinin güvenliğinin büyük bir sorun olduğunu söyledi: Kavga ve bombardıman, meyve bahçesine veya değirmene çıkmayı genellikle güvensiz hale getiriyor.

Zeno, zeytinyağlı kamyonlarının, hükümetin elinde tuttuğu Lazkiye limanına ulaşmadan önce rakip isyancılar tarafından tutulan alanlardan geçtiği, Kürtlerin kontrol ettiği bölgeden çıktıkları sırada defalarca kaçırıldığını söyledi. Her kontrol noktasında, sürücüleri rüşvet ödemek zorunda kalıyor. Şirketi, tüm aksilikler arasında karlı kalması için düşük maliyetlerini hesaba kattı.

Suriye topraklarının yüzde 80'inden fazlasının kontrolünü kaybetmesine rağmen, Esad hükümeti Suriyelileri kriz sırasında normal bir yaşam sürdürmeye ikna etmeye çalışıyor. Yaşamı her zamanki gibi yansıtmak, savaş halindeki lider tarafından kendi siyasi hayatta kalması için gerekli görülüyor. Bu hafta Şam'da bir spor malzemeleri fuarı ve Homs sahip "el yapımı eserler ve el sanatları sergisine ek olarak kültürel ve sanatsal faaliyetler. ”

Bu haftasonu boyunca devam eden bir kültür festivali Lazkiye denilen "Suriye Daha Güçlü ”dedi. "Suriye halkının dayanıklılığı ve yaşamı tüm tatlı ve acı detaylarıyla yaşama kararlılığı hakkında bir mesaj veriyor. "



reklâm
reklâm

İlgili Makaleler