SUDOLIVE Asya Zeytinyağı Sergisi, Ekim 29'ten Ekim'e 31st, 2014, VINISUD Asia ile birlikte yapıldı.

Şanghay'da ilk kez SUDOLIVE Asya Zeytinyağı Fuarı, 29 Ekim, 31 Ekim tarihleri arasında, Akdeniz şarap muadili VINISUD Asia ile birlikte gerçekleştirildi.

Çin, dünyanın en büyük altıncı zeytinyağı ithalatçısı ve zeytinyağı talebinin dalgası Çin'in yeni sınıfında tat alma duyularını ve sağlık bilincini uyandıran Çin'in yükselen ekonomik büyümesini yansıtıyor.

Sergide, zeytinyağı üreticilerinin ve Akdeniz bölgelerinden ihracatçıların mütevazi bir temsili vardı. Katılımcılardan ikisi Fransa'dan Maison Albert ve WOO (Wines Oil and Others, S.L.U) İspanya'dan.

Beatrice Albert ve Beatrice Pfister Fransa'yı temsil ediyorlardı. Maison Albert. Bayan Pfister, “Çinliler zaten lüks Fransız ürünleri, moda, kozmetik, yiyecek ve şarap tüketicileri. Kendileri ve çocukları için en iyisini istiyorlar. ”

Beatrice Pfister Fransız yapımcı Maison Albert'i temsil etti

Maison Albert'in Domaine Bugadelles, Languedoc'un kalbinde, Güney Fransa'da Narbonne ve Akdeniz arasında yer almaktadır. Zeytinyağı endüstrisinde yeni kabul edilen Domaine Bugadelles, sadece 25 hektar zeytin ağaçlarına sahiptir. Pnister, 0.35 yüzde bir asitlik ile Picholine, Lucques ve Olivieres çeşitlerinden organik zeytin yağları ürettiklerini söyledi.

WOO İspanya temsilcisi Stephen Fang, Çinli tüketicilerin bilinçli olduğunu söyledi. Zeytinyağı içinde aradıkları iki temel faktör vardır: Birincisi marka ve ikincisi asittir. Düşük bir oleik asit, Çin'de önemli bir satış noktası gibi görünüyor.

Fang, Çinli tüketicilerin gıda güvenliğiyle ilgilendiğine dikkat çekti. Çinli tüketicilerin, yerel olarak üretilen gıdalardan daha güvenli olarak ithal edilen her şeyi algıladıklarını ve çoğu Çin'in daha yüksek kaliteyi daha yüksek bir fiyata eşitlediğini söyledi.

WOO, İspanyol gurme gıda, şarap ve zeytinyağı konusunda uzmanlaşmış bir İspanyol ihracat şirketidir. Özel olarak etiketlenmiş İspanyol zeytinyağı haricinde şirket, yerel ithalatçılara özel etiketli ürünler sunmaktadır. Dört yıldır şirkette bulunan Fang, Çin'de zeytinyağı kalitesini kontrol etmenin daha zorlaştığını düşünüyor.

Çin'deki zeytinyağı, ithalatçılara toplu olarak satıldığında, saf zeytinyağına diğer yağların yüzde kaçının eklendiğini asla bilmeyeceksin, dedi Fang. Son haberler cooking oil scandal in Taiwan alıcıların akıllarındaydı.

Sorunlar bir yana, Çinli tüketicilerin neden zeytinyağı satın aldıklarını sorduğunda, bir katılımcının sadece büyük bir hediye verdiğini söyledi. â € expensive pahalı hediyeler vermek sadece önemli değil; Vericinin bir durum sembolü ve alıcının önemini gösterir, dedi. “Çin Yeni Yılı, promosyonlar veya partiler gibi önemli etkinliklerde önemli iş ortaklarına, iş ortaklarına, arkadaşlara ve ailelere hediye olarak zeytinyağı satın alıp hediye ediyoruz.”


Hakkında daha fazla yazı: , ,