Yeni Avustralya Standartları tarafından kabul edilmeden önce Zeytin ve Zeytin Pomace Yağları için Avustralya Standardı, gibi terimler 'premium, süper, saf, hafif / lite, ekstra ışık / lite 'gerekçesiz olarak kullanıldı, 'en iyisi 'tarihleri, teknik sınıflandırmaya ve zeytinyağı sınıflarına tabi değildi; 'bakire, 'polislik edilmedi. Avustralya raflarında sızma olduğunu iddia eden birçok yağ, aslında daha düşük derecelerdi veya hiç zeytinyağı değildi.
Yeni standart, Avustralya ve ithal ürün yelpazesinde uygunluğu sağlamak için test yöntemleri ve yönergeleri uyguladı.
Standart yerli üreticiler ve tüketiciler tarafından memnuniyetle karşılanırken, tedarikçilerinden standarda uymalarını istemedikleri büyük süpermarket zincirleri Coles ve Woolworth'ler arasında hemen popüler değildi. Zeytinyağı, geçtiğimiz aylarda iki süpermarket devi arasındaki fiyat düşürücü savaşın bir kurbanı oldu; bu, süt üreticilerini yok etti ve birçok süt üreticisini sektörün dışına gönderdi.
Standardın kurumu, tüketicileri standart dışı ürünlerden korurken, Avrupa ekonomik durgunluğu sırasında Avustralya pazarına su basmış olan yanlış etiketlenmiş, düşük kaliteli zeytinyağının çoğunu ortadan kaldırarak süpermarketlerin yarışlarının en aza indirilmesine yardımcı olacaktır.
Süpermarketler burada kullanılır ve bir endişe şu anda gönüllü standardı onlara dayatma girişimlerinin standart olarak yasal zorluklar ile sonuçlanabilmesidir. "ticaretin önündeki engel. ”Aslında, Gıda Standartları Avustralya ve Yeni Zelanda zeytinyağı standartlarından çekildi proses.
Uluslararası Zeytin Konseyi, standardın mümkün olduğunu söyleyerek itiraz etti. "uluslararası ticarete engel ”. IOCs itirazları kendi uluslararası standardındaki farklılıklara ve Avustralya versiyonundaki tanımlara işaret etti. IOC standardı desteklemediğinden, kaynaklara göre bir FSANZ standardı olarak benimsenmesi ve gönüllü olarak kalması olası değildir.
Ancak, son raporlar Güney Avustralya'daki raflardaki birçok zeytinyağının ayçiçeği, kanola ve hatta lampante Petrol, tüketicinin güvenini ve emniyetini korumada standardın yararına ışık tutuyor.
Avustralya Zeytin Birliği, 20'teki Adelaide süpermarketlerindeki 2011 zeytinyağını test etti ve adulte edilme olaylarının yanı sıra yedi tanesinin de küflendiğini, küflendiğini veya yanlış etiketlendiğini tespit etti. Vahiy, süpermarketlerin tutumlarını hem Coles hem de Woolworths ile değiştirdi, şimdi yeni standartta aşamaya geçeceklerini söylüyor.
Seçim, Avustralya tüketici bekçisi, ayrıca 28'te test edilmiş 2010 zeytinyağları ve bulundu "Test edilen yağların yarısı - çoğu İtalya ve İspanya'dan ithal ediliyor - sızma için uluslararası standartları karşılamadı. " Seçim ayrıca, en iyi tat alan on markadan 9'unun Avustralyalı üreticilere ait olduğunu buldu.
Standartlar Avustralya CEO'su Colin Blair söyledi Olive Oil Times, "Standart, üreticiler tarafından ve ayrıca tüketicinin korunması açısından geniş ölçüde memnuniyetle karşılandı. Paydaşlar için sıkı bir çerçeve sağlar. Zeytinyağı standardı, endüstri için bir ölçüt oluşturdu ve yurt içinde ve yurt dışında yüksek düzeyde ilgi gördü. "
Hakkında daha fazla yazı: Avustralya, Avustralya Zeytin Derneği, zeytinyağı sahtekarlığı
Ekim 23, 2023
Avustralyalılar New York'ta Kazanmak İçin Soğuk ve Islak Hasadın Üstesinden Geldi
Avustralya'daki yapımcılar 2023'te on beş ödül kazandı NYIOOC Soğuk ve nemli bir hasattan sonra verimleri azaldı.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.
Şubat 26, 2024
Avustralya Zeytin Yetiştiricileri Karışık Beklentilerle Hasata Başlıyor
Hafif bir hasat yılının sınırlı arz ve daha yüksek fiyatlara yol açması bekleniyor.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Mayıs ayı. 23, 2023
Köy Yetiştiricileri Avustralya'da Ödüllü Zeytinyağı Yaratıyor
İki Avustralyalı kuruluş, Melbourne'de büyüyen zeytinlerin birleştirilmiş partileri öğüterek ve yağı topluluğa iade ederek boşa gitmesini önlemek için çalışıyor.
Nisan 1, 2024
Olive Lace Böceği Avustralyalı Çiftçilerin Hasat Sorunlarını Arttırıyor
Yağışlı yazlar ve ılıman kışlar, Avustralya dantel böceğinin her zamanki konakçı bitkilerinden adadaki zeytin ağaçlarına yayılmasına izin verdi.
Aralık 12, 2023
Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi
Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.