Yeni Zelanda'da büyüme aşamasından itibaren zeytinyağı verimini artırmayı amaçlayan bir proje planlandığı şekilde ilerliyor. Organizatörler, çabaları sonucunda Kivi zeytinyağı pazar payını artırmayı umut ediyorlar.
Bu yıl, Yeni Zelanda'nın Focus Grove Projesi'ne büyük ilerleme getirmeyi hedefliyor. "endüstrinin hektar başına meyve verimliliğini sürekli olarak yükseltmesini ve böylece maliyetleri düşürmesini sağlamak için temel koru yönetimi uygulamalarını belirleyerek yerel olarak üretilen zeytinyağı için pazar payını artırmak. ”
Kivi zeytinyağı için pazar payını artırma projesi önümüzdeki yılın sonuna kadar devam edecek ve Sürdürülebilir Tarım Fonu ve Yeni Zelanda Zeytini üyeleri ile özel bağışların finansmanını kullanarak zeytinlik yönetimi uygulamalarını iyileştirmeyi umuyor.
Üretimdeki artışla birlikte, daha iyi ölçek ekonomileri nedeniyle üretim maliyetlerinde bir azalma olmuştur.- Gayle Sheridan, Zeytin NZ
Tipik olarak, Yeni Zelanda'da üretilen zeytinyağı, yerel pazar payının yüzde 10'undan daha azını oluşturuyor ve ülke, yılda 4 milyon litre zeytinyağı tüketiyor (bunların çoğunluğunu ithal petrol oluşturuyor).
Yeni Zelanda'nın 400,000'den fazla ağacı bu miktarın en az yarısını üretme kapasitesine sahip, ancak mevcut üretim bu rakamın dörtte birinden daha azını oluşturuyor ve üretimde büyük bir boşluk bırakıyor.
Yerel üreticiler geçmişte verimi artırmak için çaba sarf ederken, hastalık ve kötü hava koşulları gibi faktörler engel yarattı. Bu nedenle Focus Grove Projesi, verimlilik sorunlarının yanı sıra maliyet yapılarıyla da mücadele ederek üretimi artırmayı umuyor.
Grubun arkasındaki araştırmacılar, sağlıklı yaprakları korumak ve gelecekte büyümeyi, meyveyi ve çiçeklenmeyi iyileştirmek için ıslak hava yapraklı mantar hastalıklarını kontrol etmek için çaba sarf edilmesini önermektedir. Her ağacın boyutlandırılması ve şekillendirilmesi için her gölgelikte gereken güneş ışığının maksimum miktarının elde edilmesi için ağaçların daha iyi budanması tavsiye edilmiştir.
Geçen yılın Kasım ayında, ağaç başına üretimi 10 kg artırmak hedefiyle ilk inceleme ve öneriler saha ziyaretlerinden sonra yapıldı. Bu ziyaretler sırasında, proje danışmanları ayrıca yerel zeytin yetiştiricilerinin püskürtme programları ve budama yöntemleri hakkında tavsiye alabilecekleri ve açma-kapama döngülerinden nasıl kaçınılacağı ve daha iyi hastalık kontrol uygulamaları hakkında tavsiyeler alabilecekleri Tarla Günleri düzenlediler.
Bu yılın ilerleyen saatlerinde, hedeflerine ulaşmak için her birinin yolunda olup olmadığını görmek için siteler tekrar ziyaret edilecek.
Oliles Yeni Zelanda'nın icra memuru Gayle Sheridan Olive Oil Times proje beklendiği gibi ilerliyor. "Focus Groves ile, önerilen kanopi yönetimi ve hastalık yönetimi programını takip eden ikinci yılına girerken, hasat tonajlarının ağaç başına 15 ila 20 kg'a ulaştığını görüyoruz, bu da ulusal ortalama olan 10 kg'dan az. Sheridan, üretimdeki artışla birlikte, daha iyi ölçek ekonomileri nedeniyle üretim maliyetlerinde bir düşüş olduğunu söyledi. "
Her şey plana uygunsa, proje, Mart 10'ta yapılacak son ziyaretler ve incelemelerle, Eylül ayında ağaç başına üretimde 15kg'dan ağaç başına 2018kg'a artış görmeyi umuyor.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin yetiştiriciliği, Yeni Zelanda
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Şubat 7, 2024
Geleneksel Yöntemler, Sicilya Çeşitleri Bu Kaliforniya Çiftçisinin Öne Çıkmasına Yardımcı Oluyor
Kuzey Kaliforniya'da Bonds, ödüllü sızma zeytinyağını üretmek için Sicilya çeşitlerini besliyor, hasat ediyor ve öğütüyor.
Aralık 13, 2023
Güney Lübnan'da Bombardıman Altında Bir Zeytin Hasadı
İsrail ile Hamas arasındaki çatışma, Lübnan'dan Hizbullah militanlarını çekerek zeytin çiftçilerini ve onların geçim kaynaklarını tehdit ediyor.
Ocak 29, 2024
Verde Louro Brezilya'nın Yeni Nesil Seçkin Yapımcıları Arasında
Rio Grande do Sul'da genç yapımcı aşırı iklim koşullarının üstesinden gelerek dört ödül kazandı. World Olive Oil Competition.
Temmuz 5, 2023
Endülüs'teki Araştırmacılar, Sulama Verimliliğini Artırmak İçin Yapay Zeka Aracı Geliştiriyor
Araştırmacılar, iklimsel verileri ve güçlü sinir ağlarını kullanarak, çiftçilerin sulama gereksinimlerini bir hafta önceden belirlemesine olanak tanıyan bir araç geliştirdi.
Şubat 22, 2024
Uzmanlar Daha Sıcak ve Daha Kuru Bir Dünyada Zeytini Destekliyor
Zeytin yetiştiriciliği tarımın geleceğinde kritik bir rol oynayabilir. Araştırmacıların bunu doğru yapmak için önerileri var.
Şubat 19, 2024
Sicilyalı Çiftçilerin Dördüncü Nesli Yerel Çeşitleri Kutluyor
Güneydoğu Sicilya'da Vernèra'nın arkasındaki üreticiler sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik duygusunu paylaşıyor.
Ağustos 2, 2023
Üreticileri Kadar Eşsiz Bir Zeytinyağı
Son on yılda, Saša Petković ve Vedrana Rakovac hobi yetiştiricilerinden profesyonel üreticilere geçiş yaptılar. Ama bazı şeyler değişmedi.