Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisi, Kuzey Kaliforniya bahçelerinde düzgün bir sıra halinde ağaç kesmek için biçerdöverlerini güçlendirirken, bir sonraki hasatın sadece 6,000 kilometrelik yolun olduğu Arjantin'deki ilkbahardır.

Ekibimiz, zeytinyağının dünyasını daha geniş bir bakış açısı elde etmek için dünyayı uzun zamandır devam eden ilişkiler kurdu.- Gregg Kelley

Tatmin etmek increasing demand ve getir high-quality olive oil Amerikalı tüketicilere büyük çapta küçük çaplı operasyonlar için ayrılan, büyük ölçüde California Olive Ranch announced a partnership Arjantin'deki üreticiler, COR'nin kendi bahçelerinde yetişen ekinleri takviye etmek için.

CEO Gregg Kelley, COR'in 2015'te keşfetmeye başladığı ittifakı aradı, “farklı bir kalite portföyü getirme fırsatı extra virgin Çiftliklerimiz ve yetiştirici ortaklarımız ağımızı geliştirirken müşterilerimize zeytinyağı. ”

COR'nin Lucini Markası, amiral gemisi Premium Select 100 yüzde italyanını elinde tutarken, Lucini'nin Everyday markası Arjantinli ve şirket son zamanlarda Amerika'nın her iki yarıküreden yağ içeren Americas Blend'i piyasaya sürdü.

COR'nin üretim kapasitesinin genişletilmesinin ötesinde, Kelley, ortaklığın amacının “dünyanın tüm zeytin yetiştirme bölgelerini, ABD'den Güney Amerika'ya ve Avrupa'ya kadar vurgulayarak bu büyük meyve etrafında farkındalığı arttırmayı” içerdiğini açıkladı. Bu amaçla, Kelley şunları kaydetti; Ekip, dünyayı dolaşarak, kendimizi eğiterek, üreticilerle tanıştı ve zeytinyağının dünyasını daha geniş bir şekilde görebilmek için uzun süreli ilişkiler kurdu. ”

Üretim VP Jim Lipman

Kelley'ye göre, EVOO'nun geleneksel olarak geldiği ülkelerin ötesine bakmak, mücadele etmenin tek yoludur. rising prices Küresel talepte öngörülen artışlarla ilişkili. “Dünyada Hindistan ve Çin de dahil olmak üzere çok fazla kullanılmayan zeytin yetiştirme bölgesi var” dedi. Olive Oil Times.

Kelley, Arjantinli üreticilerin cazip potansiyel ortaklar olarak öne çıktığını kaydetti. “Güney Amerika, Kaliforniya'dan farklı bir zamanda hasat ettiğinden, hasat sırasında onlarla birlikte çalışmak ve bunun tersine bizim için doğal bir fırsat yaratıyor.”

Kendi paydaşları için, Arjantin'deki üreticiler, küresel pazarın daha fazlasını yakalamak için hazır olduklarını iyi biliyorlar. “Çok fazla potansiyelimiz olduğunu biliyoruz. Arjantin Zeytin Grubu direktörü Frankie Gobbee, şu anda pazarda sattığımız fiyat, petrolü ihraç eden fiyat, şu an piyasadaki en iyi fiyattır. On Olive Oil podcast. “Teknolojimizin durumuna çok fazla yatırım yapıyoruz. Tüm fabrikalarımızda ve fabrikalarımızda HACCP standartlarını, uluslararası standartları oluşturuyoruz. Gelecek yıl ve bundan sonraki yıl için hazırlıklı çalışıyoruz. Bunlar, Arjantin açısından ihracat açısından çok iyi yıllar olacak. ”


© Olive Oil Times - Veri kaynağı: IOC


Marka bir bakış açısından, Kelley şöyle açıklıyor: “Arjantin kültüründe, Lucini Italia'nın en büyük gıda ürünü olan ve sadece en çok özen gösteren, yüksek kaliteli malzemelerden gelen basit felsefesi ile çok uyumlu bir İtalyan etkisi var.” Şirketin ortaklarından biri. fabrikasını bir İtalyan ailesinden satın aldı ve ülkedeki pek çok vatandaş çift vatandaşlığa sahipti.

COR, en uygun kalite kontrolü için el yağları ve markalama tankları için hasat sırasında mevcut olması için Arjantinli üreticiler ile yakın bir şekilde çalışmaktadır.

COR ile doğrudan çalışarak, Arjantinli üreticiler, COR'nin üretimine yardımcı olmak ve hattın yağlarını tatmak için gönderdiği COR'in frezeleme, operasyon ve teknik servis ekiplerine üyeliği kazanmıştır.

COR aynı zamanda yabancı ortaklarının tarımsal malları ABD'ye ihraç etmenin karmaşıklığına yönelmesine de yardımcı oldu.

Kelley formülünün dünya çapında kopyalanabileceğine inanıyor.

“Kaliforniya Zeytin Çiftliği, tüketicilere makul bir fiyata büyüyen, öğütme, şişeleme ve birinci sınıf ürün satma konusunda uzmanlığa sahip olduğumuz için benzersizdir. Bunların dördünü yapabilme yeteneği, ürettikleri ürünlerin kalitesini ve çabaları için aldıkları fiyatları arttırarak, dünya çapındaki üreticilere yardımcı olabilir. ”

Kelley, “Markaları, konfor bölgeleri dışında girişim yapmaya teşvik etmek ve zeytinyağı kategorisini genişletmek ve Amerikan tüketicisinin yüksek kaliteli bir petrolün ne olması gerektiği konusunda eğitimini arttırmak için kaynakları ayırmak istiyoruz” dedi.

“Kaliforniya'yı COR ile haritaya koymaya başladık ve şimdi aynı yola devam edeceğine inandığımız Arjantin'e dikkat çekmeyi umuyoruz.”



Hakkında daha fazla yazı: , , ,