AVRUPA
İtalya'nın Molise bölgesindeki il çiftçi federasyonu olan Coldiretti Molise, zeytinyağı tedarik zincirinin hesap verilebilirliğini arttırma konusundaki son hükümetin çabalarına destek verdi.
Son zamanlardaki taciz dolandırıcılıkları, dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreten ülkesinde hükümet tepkisine yol açtı. Zeytinden elde edilen yağların üretimini izleyen tek bir kayıt sistemi oluşturulmuş ve son yasalar, üreticilerin kayıtta üretim süreçlerinin tamamını izleme yükümlülüğünü genişletmiştir. Zeytin üreticileri, rafineriler, işleyiciler, tüccarlar ve diğer müteahhitler zorunlu muhabirler listesine eklendi.
2013 yılında kabul edilen önceki mevzuat sadece sofralık zeytin fabrikaları, dökme petrol satıcıları, paketleyicileri ve işlemcileri için geçerliydi. Yılda 200 kg'dan az petrol üreten çok küçük üreticiler için muafiyetler devam edecektir.
Mevzuat California'dan sadece birkaç hafta sonra geliyor geçti zeytinyağı endüstrisinin kendi kapsamlı yönetmeliği. ABD eyaletinde, yerel olarak üretilen zeytinyağını Avrupa ithalatlarından daha yüksek standartlara bağlı kalarak tanıtmak amacıyla yeni sınıflar oluşturulmuştur. AB liderleri bu hareketten memnun değil.
"İthalatçılar, kendimizi önde gelen, otantik zeytinyağı üreticileri olarak kurarsak, zaman içinde işlerini keseceğimizi bilirler. ”Dedi. Los Angeles Times ile yaptığı röportajda Kaliforniya merkezli Lodi Çiftçiliği'nden Jeff Colombini.
İtalyan çiftçilerin hamlesinin amacı, üretimin her aşamasında kontrol noktaları talep ederek ürün şeffaflığını artırmak olduğunu söylüyorlar. Sadece sızma zeytinyağı izlenen: Zeytin çekirdeği yağı ve diğer rafine yağlar da raporlama şartlarına tabidir.
Coldiretti Molise, yeni gereksinimlerden etkilenenlere yardımcı olmak için tüm şubelerde personelin ellerinde olacağını belirtti.
Hakkında daha fazla yazı: Coldiretti, zeytinyağı katkısı, zeytinyağı sahtekarlığı
Aralık 12, 2023
Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi
Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.
Mart 19, 2024
Hırvatistan'daki Yetiştiriciler Yarışma Sonuçlarını Bekliyor
Sektör savunucuları ve üreticiler şunu görüyor: NYIOOC Hırvatistan'ın kalitesini göstermenin ve tağşiş ve sahtekarlıkla mücadele etmenin bir yolu olarak.
Nisan 9, 2024
Kuzey Kıbrıs'ta Katkılı Zeytinyağı Kindle'larının Test Edilmesi Üzerine Tartışma
Yüksek zeytinyağı fiyatları ve fiili devletin ithalat yasağı, yerel pazarda vicdansız aktörler için verimli bir zemin oluşturdu.
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.
Ağustos 7, 2023
Zeytinyağı Üretimi Volkanik Patlamadan 2,000 Yıl Sonra Pompeii'ye Döndü
Bakanlar ve tarım kuruluşları, İtalyan mutfağı için UNESCO adaylığını tanıtırken yerel sızma zeytinyağı ve sofralık zeytinlerin tadına baktılar.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.