İtalya'nın Molise bölgesindeki eyalet çiftçileri federasyonu olan Coldiretti Molise, son dönemde hükümetin zeytinyağı tedarik zincirinin hesap verebilirliğini artırma çabalarına destek verdi.

Son zamanlardaki hileli dolandırıcılık, dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi ülkede hükümet tepkisi oluşturdu. Zeytin türevi yağların üretimini izleyen tek bir kayıt sistemi oluşturulmuş ve son mevzuat, üreticilerin üretim süreçlerinin tamamını kayıt defterinde izleme yükümlülüğünü artırmıştır. Yetkili muhabirler listesine zeytin üreticileri, rafineriler, işlemciler, tüccarlar ve diğer müteahhitler de eklendi.

Önceki yasa 2013'te sadece değirmenlere, dökme yağ satıcılarına, paketleyicilere ve sofralık zeytin işlemcilerine uygulanmıştır. Yılda 200 kg yağ altında kalan çok küçük üreticiler için muafiyetler devam edecek.

Mevzuat Kaliforniya'dan sadece birkaç hafta sonra geliyor passed Zeytinyağı endüstrisinin kendi geniş kapsamlı düzenlemesi. ABD'de, yerel olarak üretilen zeytinyağının, Avrupa ithalatından daha yüksek standartlara uygun bir şekilde teşvik edilmesi amacıyla yeni dereceler oluşturuldu. AB liderleri bu hareketle mutsuzlar.

Kaliforniyalı Lodi Farming'den Jeff Colombini, Los Angeles Times'la yaptığı bir röportajda, “İthalatçılar, kendimizi otantik, otantik zeytinyağı üreticileri olarak kurarsak, işlerini zamanla keseceğimizi biliyorlar.

İtalyan çiftçilerin hareket etmelerinin amacı, üretimin her aşamasında kontrol noktaları gerektirerek ürün şeffaflığını arttırmak olduğunu söylüyor. Sadece extra virgin olive oil Takip ediliyor: Zeytin peyniri yağı ve diğer rafine yağlar da raporlama şartlarına tabidir.

Coldiretti Molise, yeni gereksinimlerden etkilenenlere yardımcı olmak için tüm şube ofislerinde ellerinde personel bulunacağını söyledi.



Hakkında daha fazla yazı: , , ,