Antonio G. Lauro tarafından kurulan yarışma, antik Yunan tapınakları arasında bir ödül töreni ile sona erdi.
Paestum Arkeoloji Parkı ve görkemli tapınakları, dünyanın üçüncü baskısının ödül töreni için belirleyici oldu. EVO Uluslararası Zeytinyağı Yarışması liderliğindeki Antonio G. Lauro. Mayıs 19'te, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde, 502 girişleri arasındaki yarışmayı kazananları keşfeden üreticiler, gazeteciler ve zeytinyağı meraklıları ağırlandı.
Kutlama, bin yıllık tapınaklarla ilgili olarak yarışma temasını vurguladı. "Mekanın seçimi EVO-IOOC yönetim ekibi tarafından şiddetle isteniyordu. ”Dedi. "Burada geçmişi soluyabilir ve zeytinyağının dün ile yarın arasındaki bağlantı olduğunu ve devam ettiğini hissedebilirsiniz. ”
Capaccio Paestum belediye başkanı Franco Palumbo ve belediye başkan yardımcısı Teresa Palmieri, Paestum arkeolojik alanı yöneticisi Gabriel Zuchtriegel, üreticilerin organizasyonu UNASCO, IP danışmanlık şirketi Barzanò & Zanardo, Mondini Rusconi Hukuk Bürosu, Clemente Costruzioni Meccaniche şirketi, Paestum'daki Savoy Beach Hotel ve Tadımcılar Derneği Oleum.
Uluslararası bir jüri heyeti, çoğu Yunanistan, İspanya ve Türkiye'den gelen 20 üretici ülkeden yağları analiz etti. Tören sırasında, savaştan zarar gören Suriye'den sızma zeytinyağına özel bir söz verildi.
Yarışmada değerlendirilen yağların yüzde elli beşi monovarietaldi, 156 farklı zeytin çeşidi sunuldu. Katılımcıların yaklaşık yüzde 45'i, Puglia ve Calabria'dan büyük bir katılımla İtalya'dan geldi. 305 Altın ve 173 Gümüş olmak üzere 132 madalya verildi.
Toskana, Sicilya ve Campania'dan üç İtalyan şirketi, Yunanistan ve İspanya'dan ise iki tanesi Hemisphere Sınıfında En İyi ödülünü aldı. Bunların arasında, Domenico Bonanno, Trapani eyaletinde Campobello di Mazzara'da mükemmel bir sızma zeytinyağı üretti.
"Bu ödüllerden çok memnunuz, ”dedi Bonanno, sızma zeytinyağları Passione e Riserva ile iki Altın Madalya aldıktan sonra. "İşler her yıl artıyor, ancak iklim açısından istisnai olan ve bu takdirlerle onaylanan en yüksek kalitede mükemmel bir üretim elde etmemizi sağlayan harika bir sezon bize yardımcı oldu. "
Güney Yarımküre, Brezilya'nın En İyi Üç Sınıfı ile egemen oldu. "Zeytinyağımızla katıldığımız ilk yarışma olan EVO-IOOC'da ödüller aldığımız için çok mutluyuz ”dedi. Minas Gerais'te Café Fazenda Sertãozinho LTDA'dan André Secco. "2009 yılında ekime başladık ve üretim ve süreçlerimizi her geçen yıl geliştiriyoruz. Bu ödüller doğru yolda olduğumuz ve Brezilya'nın kaliteli zeytinyağı üretmesinin mümkün olduğu anlamına geliyor. ”
Kazananların tam listesi etkinliğin web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı yarışmaları
Ocak 2, 2024
İtalyan PDO ve PGI Zeytinyağı Üretimindeki Artış, Yeni Rapor Ortaya Çıktı
Tahminen 23,500 operatör, 13,500'de coğrafi işaretli 2022 ton sızma zeytinyağı üretti, ancak ihracat değerleri 62 milyon Euro'da sabit kaldı.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.
Mart 6, 2024
Çalışma Bulgularına göre Xylella, Puglia'daki Zeytin Ağacı Tahribatından Sorumlu Olmayabilir
Bulgular, Xylella fastidiosa'nın Puglia'daki Olive Hızlı Düşüş Sendromunun önde gelen nedeni olduğuna dair on yıllık politikayı ve anlayışı ortaya çıkarabilir.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.
Ekim 3, 2023
Zeytin Hasadı Başlarken İtalya'da İyimserlik
Güney İtalya'daki üreticiler bereketli mahsul beklerken, orta ve kuzey İtalya'daki çiftçilerin kaderi daha az belli.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Haziran 4, 2023
Toskana'daki Olivo della Strega'yı Çevreleyen Gizem ve Sihri Ortaya Çıkarmak
Cadıların ve diğer efsanevi yaratıkların toplanma yeri olduğuna inanılan radyokarbon tarihlemesi, ağacın daha uzun yaşamayabileceğini doğruluyor.
Eylül 25, 2023
Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya
Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.