Fransız Rekabet, Tüketici İşleri ve Dolandırıcılık Denetimi Genel Müdürlüğü (DGCCRF), kuruluşun web sitesinde yayınlanan bir rapora göre “2016'te yürütülen yıllık kontrol planının bir parçası olarak yürütülen” bir zeytinyağı kalitesi araştırmasından elde ettiği bulguları yayınladı. .

DGCCRF, kontrol planının, ürün güvenliğini izlemek ve tüketicinin ekonomik korumasını teşvik etmek için daha büyük bir misyonun parçası olduğunu ileri sürmektedir. Sonuçlar, 67 örneklerinin 48 veya mevcut 139 örneklerinin mevcut standartlara uymadığı için umut vaadeden daha az olduğunu gösterdi.

Bu yeni çalışma, Avrupa Birliği tarafından, zeytinyağı ve bu bileşimleri kendi kompozisyonlarına dahil eden diğer ürünler için uygun pazarlama standartlarını etkin bir şekilde oluşturmaya yönelik devam eden çabalardan kaynaklanmaktadır.

29, 2012 Ocak ayından günümüze kadar geçen 13 / 2012 sayılı Yönetmelik (AB), zeytinyağındaki farklı duyusal ve beslenme özelliklerinin diğer bitkisel yağlar arasında benzersiz olmasını sağladığını açıklıyor. Belge, tarımsal uygulamaların farklı bölgeler boyunca değiştiğini, çünkü “kalite ve lezzetlerin coğrafi kökenlerine göre oldukça farklı olduklarını” açıklıyor. Bu sonuçta “pazarda bozulan aynı petrol kategorisindeki fiyat farklılıkları” ile sonuçlanıyor. Bu ayrımlar zeytinleri farklılaştırıyor. diğer bitkisel ürünlerden elde edilen yağlar, ülkelerine göre daha az farklılık gösterir.

DGCCRF'nin raporu, sonuçları 2015'te yayınlanan 2017 zeytinyağı kontrol planını izliyor. O zaman, olumsuz hava koşullarının, zeytin sineğinin ve patojen Xylella fastidiosa'nın yaygınlığının, emtia fiyatını artırdığı ve “rekabeti artıran bu fiyat baskısının, yüksek sonuçlara yol açan sık sık sahtekârlığın sebebi olduğu belirtilmiştir. Uygunsuzluk oranları. ”Raporda, test edilen ürünlerin 41 yüzdesinin düzenlemelere uymadığı belirtildi.

2018 raporunda, “araştırmacılar tarafından gözlemlenen eksikliklerin çoğu, ürün etiketleme ile ilişkilidir” ifadesi yer almaktadır. DGCCRF tarafından bulunan etiketleme tutarsızlıkları esasen organoleptik özelliklerin anlaşmazlıkları veya “fizyokimyasal parametrelere uyumsuzluk” olarak sınıflandırılmıştır. Analizler bazı yanıltıcı etiketler bulurken duyusal açıklamalarla ilgili olarak, rapor “menşe belirtisi yokluğu” ile ilgili yanlış pazarlama bilgilerine ve “net hacim ve petrol kategorisine dair zorunlu açıklamaların eksikliğine” odaklanmaktadır.

Bazı özel ilgi alanları, çalışma boyunca kendilerini belli eder ve standart etiketleme uygulamalarının değiştirilmesine yardımcı olabilir. Çarpıcı bir şekilde, DGCCRF, “uygunsuzluk oranı” nın, “menşe belirtisinin kesin olmadığı ve petrolün en fazla üretim hacmine sahip ülkelerden geldiği zaman daha yüksek olduğu” yönündeki belirsizlik olduğunu belirlemiştir.

“Gıda devresinde pazarlanan bir zeytinyağı sınıflandırılmış bir şirket” de dahil olmak üzere başka suçlar bulundu. lampante laboratuvar tarafından ”ve bir başka adıyla“ satılan ürünler ”extra virgin Zeytinyağı, “analiz, bitkisel yağların bir karışımı olduğunu ortaya çıkarırken.” Toplamda, bu test turu 71 uyarıları, 39 tedbirleri ve 3 “valiliklerin yıkıcı kararnameleri” ile sonuçlandı.

DGCCRF'nin bu türden son raporunu yayınlamasından bu yana anormallikleri gösteren ürünlerin oranı 41'ten 48'e yükseldi. Bununla birlikte, bu son baskı, “kontroller sırasında bulunan uyumsuzluk oranının, denetçilerin araştırmacılara sunulan bilgilere göre“ hedeflenmiş ”olması nedeniyle piyasadaki gerçekliği temsil etmediğini belirtmektedir.

Araştırmalardan elde edilen içgörülerin gelecekteki transgresyonları etkili bir şekilde etkileyebilecek uygun önlemlere dönüştürülüp dönüştürülmeyeceği hala açıktır.




Hakkında daha fazla yazı: , ,