Yükselen Zeytinyağı Fiyatları ile Düşen Tüketim Kaygıları

Julie Butler tarafından

8 Ekim 2012 14:35 UTC

Popüler İspanyol zeytinyağı markaları Carbonell ve Koipe'nin perakende fiyatları, bazı durumlarda tüketicilerin toptan eşya fiyatlarındaki son yükselişin etkilerini hissetmeye başlamasıyla, bu ay bir avro kadar (1.30 $) kadar yükseldi.

Hojiblanca ile birleşme söylentisi devam ederse yakında dünyanın en iyi zeytinyağı üreticisi haline gelebilecek olan gıda devi Deoleo, yükselişi ilk geçiren kişi gibi görünüyor ve endişeli gözler şimdi tüketicilerin nasıl tepki verdiklerini görüyor.

Fiyatlar üçte birden fazla arttı

Bir litrelik Deoleo'nun Carbonell markalı rafine zeytinyağının maliyeti şu anda Barselona'daki çeşitli mağazalarda yaklaşık 4 €. El Corte Inglés süpermarkette 3.99 € 'ya - geçen ayın sonunda 2.95 € fiyatının üçte birinden fazla - ve ironik olarak, daha yüksek kaliteli Carbonell sızma zeytinyağından daha fazla, hala 3.05 €' ya satıyor.

Koipe rafine zeytinyağı - yine Deoleo ahırından - bir avro artarak 3.85 avroya çıktı. Bir litre popüler ayçiçek yağı Koipesol ise 2 € 'dan az.

Takip edilecek diğer markalar

Yükselişler henüz tüm mağazalarda, tüm markalarda veya tüm zeytinyağı derecelerinde ısırmıyor, ancak akışın kaçınılmaz ve yakın olduğu düşünülüyor.

Mayıs ayında İspanya’da üretici fiyatları 2009’ten bu yana en düşük seviyedeydi ve EVOO değerinde 1.77 € / kg. Ancak sert havanın zeytinyağı üretimini yarıya indirmesi bekleniyor, Temmuz ayından bu yana kuvvetli bir şekilde yükseldiler ve İspanya’nın POOLred fiyat bilgi sisteminden bugünkü EVOO dökme fiyatının fiyatı yaklaşık 2.60 / kg eşdeğer.

Endişeler İspanyol zeytinyağı tüketimi düşecek

Birçok İspanyol Carbonell'i sloganla ilişkilendiriyor "en casa de toda la vida ”(“ her zaman evde kullandık ”). Ama İspanyol zeytinyağı üreticisi Rafael Muela'nın dediği gibi Olive Oil TimesŞimdi mesele, tüketicilerin ne kadar sadık olacağı.

Córdoba merkezli Mueloliva'nın ortak sahibi ve kıdemli pazarlama başkan yardımcısı Muela, İspanya'da zeytinyağı için tüm perakende fiyatlarının birkaç hafta içinde yükseleceğini tahmin ediyor.

"Büyük soru, büyük bir mali kriz ve işsizlik zamanında İspanyol tüketicilerin alışveriş sepetlerindeki temel bir ürün için yaklaşık yüzde 35 daha fazla ödemeye istekli olup olmayacakları. "

"Burada, yaklaşık yedi yıl önce, natürel bakirenin raf fiyatı neredeyse 6 € / L'ye yükseldiğinde benzer bir durum vardı. O zamanlar mali kriz yoktu ve yerli zeytinyağı tüketimi yüzde on düştü. "

İhracat da risk altında

"Uluslararası zeytinyağı distribütörleri de bu yüksek fiyatlardan endişe duyuyorlar çünkü Asya ve Güney Amerika'daki bu seviyede tüketimin azalacağını düşünüyorlar, bu yüzden gelecekte orada bir sorun yaşayacağımızı düşünüyorum, belki ”dedi Muela.

Sevkiyat süreleri ve mevcut depo stokları gibi faktörler nedeniyle, perakende fiyatlarının Amerika Birleşik Devletleri veya Birleşik Krallık'ta da artması yaklaşık 3 - 4 ayları alacağını düşünüyor.

Bugün yeni fiyatlara karar vermek için kendisini harcayan Muela, şu anki endişesinin şu an ihracat piyasalarının yükselişe nasıl tepki vereceği olduğunu söyledi.

"Uluslararası satışları cezalandırırsak, satışları arttırmak zor olacaktır. ”

Deoleo-Hojiblanca birleşme

Bu arada, İspanyol haber portalı elEconomista.es, İspanya'nın en büyük zeytinyağı kooperatifi olan Hojiblanca'nın, bir sonraki büyüme dönemi için yeni yatırımcı aradığı söylenen Deoleo'nun yüzde 30'ini satın almak üzere görüşmekte olduğunu bildirdi.

"Anlaşma gerçekleşirse ve öyle görünüyorsa, Deoleo büyüyecek ve dünyanın en büyük petrol üreticisi olacak ve sürekli güçlü İtalyan petrol endüstrisindeki titans'ı geçecek ”dedi.

Olası birleşme, İspanya'nın zeytinyağı sektöründeki bazı kimselerin İspanya'nın ihracat artışını artırma ihtimalinin yüksek olduğu, ancak diğerlerinin fazladan bakire segmentindeki konsantrasyonun rekabet karşıtı olacağını söylüyor.