`İspanyol Sofralık Zeytin Kampanyası 10 Ülkeye Ulaştı - Olive Oil Times

İspanyol Masa Zeytinleri Kampanyası 10 Ülkelerine Ulaştı

Pandora Penamil Penafiel tarafından
6 Haziran 2012 15:43 UTC

İspanyol Dış Ticaret Enstitüsü (ICEX), Endülüs Ticaret Tanıtım Ajansı (Extenda) ve Extremadura Avante ile yapılan Tablo Zeytin İnterprofesyonel Organizasyonu (lnteraceituna) ile imzalanan işbirliği anlaşmalarına göre, 2012 sırasında on ülkede İspanya sofralık zeytinler tanıtılacak.

2012 yılı boyunca tanıtım faaliyetleri Macaristan, Slovakya, Avustralya, Fransa, Meksika, Polonya, Birleşik Krallık, Çek Cumhuriyeti, Rusya ve Ukrayna dahil olmak üzere on lokasyonda gerçekleştirilecek. Interaceituna'ya göre bütçe yaklaşık iki milyon euro.

Bu faaliyetler arasında satış noktasında tanıtım, gastronomi gösterileri, mutfak atölyeleri, yayın anlaşmaları ve uluslararası gıda fuarlarında yer almanın yanı sıra web içeriği oluşturma, sosyal ağlar ve bloglar geliştirme yer alıyor.

Girişimin amacı, zeytinin besleyici özelliklerini ve çok yönlülüğünü teşvik etmek ve zeytinler ile menşe yerleri arasında doğrudan bir ilişki oluşturmaktır.

Bu hedeflere ulaşmak için, inisiyatif ayrıca Fransa'ya katılacak olan Benjamin Darnaud gibi uluslararası şeflere de güvenecek; Adrián Quetglas, Rusya'da; Polonya'da Andrej Polan; Omar Allibhoyin Birleşik Krallık; ve diğer ülkelerde Enrique Sánchez.

Büyük süpermarket zincirlerinde yapılan promosyonlar, satın alma sırasında İspanyol sofralık zeytinlerin varlığını zaten itti. Nitekim 2011 yılında organizatörlere göre 2,500 saatlik tanıtım ve tatma faaliyetleri gerçekleştirildi.

Interaceituna'nın belirttiği gibi, İspanya, sofralık zeytinlerin önde gelen ihracatçısı ve üreticisidir, bu da onu uluslararası bir referans haline getirir ve İspanya'dan Zeytin markasının konsolide olmasına izin verir.

Mekanize hasat, rekabeti artırmak için çözüm mü?

Aynı zamanda, İspanya İhracatçıları ve Sofralık Züccaciye Üreticileri Birliği (Asemesa) direktör yardımcısı Jose Manuel Escrig, sektörün rekabet edebilirliğini artırmak ve satışları dengelemek ve artırmak için mekanize hasatın kabul edilmesini savundu.

Escrig, Cordoba Üniversitesinde, sofralık zeytin sektörünün bu yeni mekanize hasat teknikleriyle ilgili fikirlerini öğrencilerle paylaştığı bir konuşma yaptı.

Escrig konuşması sırasında sofralık zeytin alanındaki mevcut durumu ana hatlarıyla belirtti ve İspanyol liderliğinin yeni üretici ve ihracatçı ülkelerin ortaya çıkmasında piyasa payının kaybı, iç tüketimin azalması ve ülkelerdeki artış gibi faktörler tarafından tehdit edildiğini hatırlattı. son hasattan stoklar.

Bu durumda, yeni hasat tekniklerinin kademeli olarak başlatılması konusunda ısrar etti. "ekonomik senaryoda el toplama yöntemlerinin imkansızlığı ”.

Ona göre, geleneksel zeytin plantasyonlarının çoğu mekanize edilmezse sürdürülebilir olmayacak ve toprağı mekanizasyona uyarlamak için modernize etmenin kesinlikle gerekli olduğunu düşünüyor.



reklâm
reklâm

İlgili Makaleler