ZZTK: Türk Zeytinyağı'nın Yurtdışında Gelişmesi

Çok sayıdaki faydasına rağmen, zeytinyağının dünya pazarında desteklenmesi gerekmektedir. Türk zeytinyağını yurt dışında tanıtmak için çalışan kuruluşlar arasında Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK). ABD, Kanada, Japonya, Avustralya, Rusya, Güney Kore, Hindistan, İngiltere, Romanya ve Çin gibi ülkelerde sofralık zeytin ve zeytinyağını teşvik etmek amacıyla 2007'ta kuruldu.

Komitenin amacı, dış pazarlara yönelik çabaları artırmak, Türkiye ihracat pazarlarını çeşitlendirmek ve Türk zeytinyağı markasının ve imajının oluşturulması için tanıtım kampanyaları yürütmektir. Grup aynı zamanda dünya pazarlarından gelen talepler doğrultusunda ürün çeşitliliğini sağlamayı ve sürdürülebilir bir fiyatlandırma politikası uygularken pazar kanallarını geliştirmeyi hedefliyor. Türkiye içi satışlarda ise komite, iç pazarı geliştirmek ve yerel zeytinyağı tüketimini artırmak için tanıtım çalışmaları yapmaktadır.

2011 yılında komite, Türk zeytinyağını tanıtmak ve tanıtmak için dünya çapında beş fuara katılacak. Plan, Türkiye'deki dokuz bölgeden farklı zeytin türlerini sunmaktır. Komitenin bu yıl katılacağı ilk fuar Prodexpo Moskova, Rusya’da 7’de yapılacak olan Uluslararası Gıda, İçecek ve Gıda Hammaddeleri Fuarı^th ve 11^th Şubat ZZTK yönetim kurulu başkanı Metin Ölken, Rusyalıların Edremit, Gemlik, Ayvalık, Akhisar, Aydın, Antakya, Milas, Mut ve Nizip bölgelerinden sofralık zeytin ve zeytinyağlarını tatmalarını ve derecelendirmelerini istediklerini söyledi.

1 arasında^st ve 4^th Mart Foodex Japonya, 36^th Tokyo'daki Uluslararası Yiyecek ve İçecek Sergisi, komite Türk zeytinyağı ile yapılan yemeklerin tanıtımı için bir gala yemeği düzenleyecek. Sayın Ülken, ​"Geçen Kasım ayında Japonya'dan büyük bir satın alma komitesi bizi ziyaret etti. İlişkilerimizi güçlendirmek istiyoruz ve Japon pazarının yüzde 25'ini ele geçirmeyi hedefliyoruz. İç piyasada yaklaşan arz fazlası nedeniyle bu konuda çalışmamız gerekiyor. "

Türk zeytinyağının sunulacağı bir diğer gıda fuarı da IFE11. Londra'daki bu uluslararası yiyecek ve içecek etkinliği 13’te gerçekleşecek^th ve 16^th Mart. Bu fuarda komite, Türkiye'nin farklı bölgelerinden sofralık zeytin yetiştirmeyi planlıyor. 8 arasında^th ve 12^th Ekim’de komite katılacak Anuga Almanya'nın Köln şehrinde.

Son olarak, yıl bitmeden önce Komite, Çin’e katılmak için Çin’e gidecek. FHC2011 Şangay'da. Fuar 16 arasında yapılacak^th ve 18^th Kasım Ülken, Çin'de zeytinyağı tüketiminin 12,000 yılında yaklaşık 2010 ton olduğunu ve 65,000 yılına kadar yaklaşık 2012 tona ulaşmasının beklendiğini hatırlattı. Çin pazarı.

ZZTK’nın bu çabaları devam ederken, komite eş başkanı Ülken, Avrupa Birliği’nin yüksek gümrük vergilerine dikkat çekti ve Türkiye’ye yönelik dilekçelerinin Tunus, Suriye ve Filistin’den yapılan ithalat için benzer kotalara sahip olacağını belirtti.