AVRUPA
Geçen Kasım ayında, İspanya'nın Jaén Üniversitesi, ayakları zeytinyağı endüstrisine çok sıkı bir şekilde dikilmiş olan yeni bir Sosyal Konsey Başkanı atadı. İspanyol zeytinyağı üreticisi Castillo de Canena'nın genel müdürü Francisco Vañó, üniversiteyi ve özellikle zeytinyağı sektörü ile olan ilişkisini bir sonraki seviyeye taşımaya yönelik güçlü bir bağlılıkla yeni rolüne adım attı.
At Madrid'in Dünya Zeytinyağı FuarıVañó, hem yerel hem de küresel düzeyde üniversitenin hedeflerini ortaya koyarak ve okul ile topluluğu arasındaki güçlü bağ üzerine inşa ederek, okul ile bölgenin ünlü ürünü arasındaki bağlantıyı ayrıntılarıyla açıkladı.
"Jaén, zeytin ağaçlarından oluşan bir denizdir ”diye söze başladı Vañó, bölgenin nasıl bu kadar sık tanımlandığını tekrarlayarak. Zeytinyağı üretimi Jaén'in en önemli sektörüdür. Bölge, ülkenin zeytinyağının yüzde 325'ini üreten 1,761 zeytin değirmeni ve kooperatifinden 27.38'ine sahiptir.
İle zeytinyağı üretimi Bölge ekonomisinin ve kültürünün böylesine önemli bir parçası olan Vañó, üniversitenin sektörün gelişmesi için çalışan toplum içinde yaşayan bir varlık olarak rolünün önemini vurguladı.
Üniversite bunu, 39 zeytinyağı sektörüne özel araştırma grubu, doktora ve yüksek lisans dahil olmak üzere bir dizi eğitim programı ve diğer girişimler aracılığıyla mümkün kılan araştırma, bilgi aktarımı ve eğitim yoluyla gerçekleştirir.
Bu hedefler Jaén'in sınırlarının ötesine de ulaşır. Nihai hedef, uluslararası bir araştırma merkezi olarak küresel ölçekte bir referans noktası olmaktır. Üniversitenin Zeytinlik ve Zeytin Yağları İleri Araştırmalar Merkezi'ne girin.
Merkez, zeytinyağı sektöründe gelişme ve yenilik sağlayan araştırmacıları, kaynakları ve ekipmanları bir araya getiriyor. İstenilen sonuç: sektördeki teknoloji seviyesini yükseltmek, İspanya ve yurtdışındaki benzer araştırma merkezleriyle ilişkiler kurmak ve uluslararası alanda araştırma alanındaki kalitenin temel ölçütü olmak - diğer hedeflerin yanı sıra -.
Kasım ayında, Vañó üniversiteye olan bağlılığını açıkladı: "Kendimi Jaén Üniversitesi'ne adayacağım, çünkü bu gerçekten dinamizmin, ilerlemenin, gelişmenin ve eyaletin geleceğinin motoru. ”Öyle görünüyor ki, ilin ötesinde geleceğin de önemli bir parçası .
Hakkında daha fazla yazı: eğitim, zeytinyağı araştırması, Jaén Üniversitesi
Aralık 19, 2023
Olive Center Yeni Nesil Tarımı Eğitmek için Çalışıyor. Artıları
Olea Learn programı, lisans öğrencilerine zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi işletmesi yürütmek için gerekli tarımsal ve ticari becerileri öğretir.
Şubat 20, 2024
Yeni Araştırma Nutri-Score'un Etkinliğine İlişkin Tartışmayı Yeniden Ateşledi
OECD, Nutri-Score'un sağlık hizmetlerinde tasarruf sağlayabileceğini buldu. Hollandalı araştırmacılar etiketleme sistemini destekleyen çalışmaların bütünlüğünü sorguladı.
Şubat 13, 2024
Zeytin Tohumlarının Balear Adalarına Yayılmasında Martıların Rolü
Martılar, yerel zeytin tohumlarının uzun mesafelere yayılmasına katkıda bulunarak çeşitliliğin kolonileşmesini ve yayılmasını kolaylaştırdı.
Şubat 8, 2024
39 Tamamlandı Sommelier Certification Program Londrada
Zeytinyağı uzmanları ve meraklıları, kariyerlerini yükseltmek ve yeni girişimler başlatmak için üretim ve kalite değerlendirmesinin inceliklerinde uzmanlaşarak uygulamalı bir duyusal analiz programını tamamladılar.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Şubat 15, 2024
Beş Yıllık Proje, Cezayir Zeytin Çiftçilerine Altyapı ve Eğitim Sağlıyor
PASA programı beş yıl içinde eğitim bahçeleri dikti, yerel çeşitler araştırdı ve bir zeytinyağı laboratuvarı kurdu.
Aralık 4, 2023
İber Karıncası Zeytinliklerdeki Zararlıları Kontrol Etmeye Nasıl Yardımcı Olabilir?
Araştırmacılar, İber karıncalarının, ekosistemin geri kalanını bozmadan zeytinliklerdeki zeytin güvesi larvalarını doğal olarak avladıklarını buldu.
Mart 9, 2024
Serbest Asitliği Ölçmek İçin Daha Kolay, Daha Ucuz Bir Yöntem
Yeni yöntem, bir akıllı telefon ve standart tekniğe göre daha az kimyasal madde gerektiriyor ve diğer kritik analizlere de uygulanabilir.