Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Kasım ayı bültenine göre, küresel zeytinyağı tüketimi 3.2 / 2011'te 12 oranında bir artışa ve toplam üretimin artmasına yetecek kadar 3.08 milyon ton olacağını tahmin ediyor.

Ve bu büyüme AB'nin sekiz üretici ülkesinden gelmeyecek çünkü genel tüketimi düşüyor. Bununla birlikte, 2008 / 09 ile karşılaştırıldığında, zeytinyağı tüketimi Çin'de 50, Rusya'da 47 yüzde, Japonya'da 35, Kanada'da 23 ve geçen yıl Brezilya'da 20 yüzde arttı.

Zeytinyağı Üretimi

2009 / 10 için onaylanan rakamlarında IOC, ekin yılının global devir stoklarında 669,500 tonla açıldığını ve 740,000 tonla kapatıldığını bildiriyor. Dünya üretimi, önceki sezonda 2.97 yüzde 11.4 milyon tona ulaştı. Bunun yanı sıra, İspanya 1.4 milyon ton üretirken, onu 430,000 ton ile İtalya izledi.

2010 / 11 için dünya üretimi, 3.018 milyon tonda, 1.5 yüzde kadar geçici olarak değerlendirildi ve 3 / 2011'te bir 12 yüzde daha yükselmesi bekleniyor.

tüketim
Genel olarak, dünya 2.90 / 2009'te 10 milyon ton zeytinyağı tüketmiştir - önceki mevsimde 2 yüzde bir artış ve son dört ürün yılının ortalamasından 5 yüzde daha yüksek. AB / 27, toplam tüketimin 64 yüzdesini ve ABD 9 yüzdesini açıkladı.

Geçici rakamlar küresel tüketimin 3 / 2010'te 11 milyon tona ulaşması için 2.98 yüzde artmaya devam ettiğini gösteriyor. IOC üyesi olmayan ülkeler arasında, bu yıl ABD, Çin, Brezilya ve Kanada'nın kullandıkları tüketim artışının toplam 8.5 yüzde olarak gerçekleşmesi bekleniyor.

Ithalat

Dünya ithalatı 652,000 / 2009'te 10 tonu, ABD'nin 40 yüzde, Brezilya 8 yüzde, Kanada ve Japonya 6 yüzde ve Çin ve Rusya 3 yüzdesi. İhracat 653,000 tona, 7 yüzde arttı.

Bu yılın ekim ayından eylül ayına kadarki on iki aylık dönemde, bir önceki yıla oranla Brezilya'ya (20 yüzde), Kanada'ya (5 yüzde) ve ABD'ye (7 yüzde) olan ithalatlar arttı, ancak Japonya'da 12'e düştü.

Avustralya ve AB verileri için veriler Eylül ayı için henüz mevcut değildi, ancak ilk on bir ayın rakamları Avustralya ithalatında yüzde 9 düşüş ve AB ithalatında yüzde 12 artış gösterdi.

Üretici fiyatları

İtalya'daki fiyatlar, şu anki üretim yılının 3.92 haftasına göre 20 / kg € 'ya ulaştıktan sonra keskin bir düşüş yaşadı. Şimdi aynı seviyede, 2010 ile Şubat ayından ekim ayına kadar uzanıyorlardı.



Hakkında daha fazla yazı: , , , ,