AVRUPA
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Kasım haber bültenine göre, küresel zeytinyağı tüketimi 3.2 / 2011'de toplam üretimi emmeye yetecek kadar yüzde 12 artacak ve yaklaşık 3.08 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Ve bu büyüme AB'nin sekiz üretici ülkesinden gelmeyecektir, çünkü genel tüketimi azalmaktadır. Bununla birlikte, 2008/09 ile karşılaştırıldığında, zeytinyağı tüketimi Çin'de yüzde 50, Rusya'da yüzde 47, Japonya'da yüzde 35, Kanada'da yüzde 23 ve Brezilya'da yüzde 20 arttı.
Zeytinyağı Üretimi
2009/10 onaylı rakamlarında IOC, mahsul yılının küresel devir stoklarında 669,500 ton ile açıldığını ve 740,000 ton ile kapandığını bildiriyor. Dünya üretimi, bir önceki sezon% 2.97 artışla 11.4 milyon tona ulaştı. Bunu İspanya 1.4 milyon ton, ardından İtalya'yı 430,000 ton üretti.
2010/11 için dünya üretimi geçici olarak 3.018 milyon ton olarak değerlendirildi,% 1.5 arttı ve 3 / 2011'de% 12 daha artacağı tahmin ediliyor.
tüketim
Genel olarak, dünya 2.90 / 2009'da 10 milyon ton zeytinyağı tüketti - önceki sezonda yüzde 2 artış ve son dört mahsul yılının ortalamasından yüzde 5 daha yüksek. AB / 27, toplam tüketimin yüzde 64'ünü ve ABD'nin yüzde 9'unu oluşturdu.
Geçici rakamlar, küresel tüketimin 3 / 2010'de yüzde 11 artarak 2.98 milyon tona yükselmeye devam ettiğini gösteriyor. IOC üyesi olmayan ülkeler arasında, tüketim artışının bu yıl ABD, Çin, Brezilya ve Kanada kaynaklı toplam yüzde 8.5 olması bekleniyor.
Ithalat
652,000 / 2009'da dünya ithalatı 10 ton olarak gerçekleşti ve bunun yüzde 40'ını ABD, yüzde 8'ini Brezilya, yüzde 6'sını Kanada ve Japonya, yüzde 3'ünü ise Çin ve Rusya aldı. İhracat yüzde 653,000 artışla 7 tona ulaştı.
Bu yılın Ekim-Eylül ayları arasındaki on iki ayda, ithalat bir önceki yılın aynı dönemine göre Brezilya (yüzde 20), Kanada (yüzde 5) ve ABD'ye (yüzde 7) artarken, Japonya'da yüzde 12 düştü.
Avustralya ve AB verilerine ilişkin veriler henüz Eylül ayı için mevcut değildi, ancak ilk on bir aylık rakamlar Avustralya ithalatında yüzde 9'luk bir düşüş ve AB ithalatında yüzde 12'lik bir artış olduğunu gösteriyor.
Üretici fiyatları
İtalya'da fiyatlar, mevcut üretim yılının 3.92. haftasında 20 € / kg rekor seviyeye ulaştıktan sonra son zamanlarda keskin bir düşüş gösterdi. Şimdi, Şubat'tan Ekim 2010'a kadar olan seviyeye yayıldılar.
Hakkında daha fazla yazı: ithalat / ihracat, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), zeytinyağı tüketimi
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Ekim 11, 2023
Fas, Artan Fiyatları Kontrol Etmek Amacıyla Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Yetkililer, yasağın ülkede zeytinyağı fiyat artışlarını önleyeceğini söylüyor. Başka yerde faydası olmaz.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.
Aralık 18, 2023
Amerika'da 45 Yıldır İtalyan Zeytinyağını Şampiyonluğuna Dair Düşünceler
John J. Profaci, İtalyan bir zeytinyağı üreticisiyle şans eseri karşılaşmasının üzerinden neredeyse yarım yüzyıl geçtikten sonra, Amerika pazarındaki rolünü hatırlıyor.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.
Kasım 6, 2023
Çalışma Bulguları, EVOO'daki Polifenol Böbrekleri Diyabetle İlgili Hasarlardan Koruyabilir
Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.