Los Arcos'dan Santiago'ya giden yol

Yerlilerin geri kazanımı ve korunması olive varieties La Rioja'nın kurumsal banka çeşitlerini genişletmek amacıyla, bu İspanyol Topluluğu hükümetinin yerel zeytin yetiştiricilerinin işbirliği ile gerçekleştirdiği çok yıllı bir inisiyatifin hedefi.

Bu amacı karşılamak için Hükümet, Tarım Tarım ve Çevre Bakanlığı aracılığıyla, zeytin ağaçlarından bitkisel materyalleri üretkenlik, zeytin ağacı yaşı, zeytin çeşidi ve hastalıklara karşı direnç ile ilgili tekil özelliklerle topluyor. Örnekler La Rioja'dan gelen zeytin yetiştiricileri yardımıyla toplanıyor.

Bakanlığa verildikten sonra, örnekler analiz edilir ve ağaçların banka için ilginç özellikler olup olmadığını belirlemeye yardımcı olabilecek genetik kimlikler tamamlanır. Böyle bir durumda, daha sonra incelenmek ve Finca La Grajera'da seçim yapmak için terminal filiz bitkileri çoğaltılacak ve korunacak şekilde elde edilir.

Finca La Grajera, La Rioja Hükümeti'nin üzümler ve zeytin ağaçları gibi Topluluk için önemli olan deneysel ürünleri sakladığı Logroño'ya yakın kurumsal çiftliktir. Zeytin ağaçları La Grajera'da sekiz hektara yayıldı.

La Grajera'nın kompleksi La Rioja'nın zeytinyağı ile ilgili Ar-Ge projelerinin yönetimi için 2006'te oluşturulan La Rioja'nın kurumsal şaraphanesine ve deneysel bir zeytinyağı üreticisine de ev sahipliği yapıyor. Yerli zeytin çeşitlerinin sınıflandırılması ve performanslarının analiz edilmesi super intensive crops Bu araştırma çabalarının bir parçası.

2015'te yerli zeytin çeşitlerini iyileştirmeye yönelik bu girişim başladığından, 74'in bazı materyalleri çıkarılan yüz uygun zeytin ağaçları tespit edilmiştir. Bu, daha önce kataloglanmamış beş zeytin çeşidinin tanımlanmasına yardımcı oldu: Picudillo, Negral, Picudo, Aceitunero ve Picalaceña-Cirujal. Bunlardan bazılarının varlığı bir lokasyonla sınırlı gibi görünse de, Negral daha çok sayıda belediyede yer almaktadır. Rioja'dan Rendondilla, Royuela, Machona veya Empeltre gibi diğer yerli zeytin çeşitleri de kabul edildi. 2007'ten beri, La Grajera'nın germplazma bankası 141 farklı zeytin çeşitlerini toplayıp üretebiliyor.

Yerli çeşitler, homojen baskın olan küresel bir bağlamda belirli tarım-gıda ürünlerini ayıran bir eşsizliği tasvir eden bir araçtır. Bu bağlamda La Grajera'nın çalışması La Rioja'dan gelen tarımsal gıdaların tanımlanması, seçilmesi ve çoğaltılmasında etkili olmuştur; bunun iyi bir örneği, La Grajera'nın bu alanda yürüttüğü çalışmalardan dolayı oldukça farklı bir üzüm çeşidi olan Tempranillo Blanco'dur. Geçtiğimiz on yıl topluluktaki birçok şarap üreticisi arasında çiçeklenmeye başladı.

Zeytin çeşitlerini yeniden kazanma çabası benzer bir yol izlemeyi amaçlamaktadır. Tek çeşit zeytinyağları test their quality ve daha büyük hacimli ürünlerde performanslarını analiz eder. La Grajera, geniş zeytinyağı üreten bir deneyime sahiptir ve aslında La Rioja'nın kurumsal zeytinyağlarının yönetimini yapmaktan sorumludur.

Bu yerli zeytin çeşitlerinin korunması, La Rioja'nın zeytin sektörünün daha karlı ve daha kaliteli ve farklı zeytin ekinleri elde etmesine yardımcı olabilecek daha iyi bitkilerin elde edilmesi için gereklidir. La Rioja'nın bir Protected Designation of OriginBu toplulukta üretilen zeytinyağlarını korumak için 2004'da kurulan Aceite de La Rioja, oli-kültürün yüzüncü yıllardır.

Bu yılın yerli çeşitlerini telafi etme kampanyası, yüksek kalite ve iş karlılığına ve La Rioja'daki farklı alanlardan gelen çok eski Redourilla-Redondal ve Royuela-Arróniz çeşitlerine katkıda bulunabilecek özel özellikler gösteren bilinmeyen ya da azınlık çeşitlerine odaklanmaktadır. Genetik seçimini tamamlar. Kampanya Aralık XNX'e kadar sürecek.




Hakkında daha fazla yazı: , , , ,