İşletme
Umbria merkezli İtalyan zeytinyağı markası Monini, son zamanlarda yeni sızma makinesini başlattı "Primissimo. ”Bu yeni seri, Monini ailesinin 2004 ve 2005'te İtalya'dan ithal edilen zeytin ağaçlarını diktiği Yeni Güney Galler'deki Hillston'daki Avustralya mülkünden geliyor.
Primissimo - anlamı "birincisi ”- aslında 2011 hasatının İtalyan pazarında ortaya çıkan ilk zeytinyağıdır, çünkü Avustralya mevsimleri (ve hasatlar) Avrupa'lara göre ters çevrilmiştir. Monini'nin tipik Umbrian çeşitlerinden Frantoio, Leccino ve Pendolino'nun Avustralya hasadı, Avustralya kışının başladığı Nisan ayında gerçekleşirken, İtalya'da genellikle Ekim ve Kasım ayları arasında hasat edilir.
Şirket, Primissimo sızma maddesinin badem ve yeşil elma aromaları ile orta yoğunlukta meyveliğine, orta derecede keskinliğe sahip uyumlu bir yağa ve hafif bir acılığa sahip olduğunu söylüyor.
Yeni ürün, herkesin beklediği İtalya'da bir alay olarak görülebilir. "yeni yağ ”sonbaharında, Primissimo ağırlıklı olarak Avustralya pazarı için tasarlanmıştır. Bununla birlikte, 10 litrelik üretimin yüzde 350,000'u zaten şişelenmiş ve İtalya pazarına girmiştir. uzun S, önde gelen İtalyan perakende mağaza zincirlerinden biri.
Avrupalı üreticiler son zamanlarda New World kökenli zeytinyağı ürünleri piyasaya sürüyorlar.
Colavita, California ve Avustralya'da üretilen zeytinyağlarını piyasaya sürdüve İspanya'daki Borges Group'un bir bölümü olan Star Fine Foods, Kaliforniya'nın Merkez Vadisi'nden bir Arbequina'yı tanıttı.
Hakkında daha fazla yazı: ithalat / ihracat
Kasım 1, 2023
Türkiye'nin 180,000 ton rezervi var ve mevcut hasatta Avrupa'nın dökme zeytinyağı talebini karşılayabilecek 180,000 ton daha üretmesi planlanıyor.
Haziran 27, 2023
İspanya'da Yurtiçi Zeytinyağı Satışları İhracat Düşerken Güçlü Kalıyor
Yüksek fiyatlara rağmen zeytinyağına olan talep güçlü kalırken, sektördeki bazı kesimler, bir kez daha kötü bir hasat olursa yeterli stok olmayacağından endişe ediyor.
Aralık 18, 2023
Tunus, İhracat Gelirleri Düşerken Evde Zeytinyağı Fiyatlarını Düşürmek İçin Önlemler Alıyor
Tunus'un Avrupa'ya toplu ihracatı için düşük sabit fiyatlar, Tunuslu çiftçilerin küresel zeytinyağı fiyatlarındaki artıştan faydalanmadığı anlamına geliyor.
Eylül 7, 2023
İspanyol Yetkililer Sakin Çağrısında Bulunurken Artan Zeytinyağı Fiyatları Üzerine Alarm Verdi
Perakendede zeytinyağı fiyatları litre başına 10 €'yu aştı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Endülüs'te yağan yağmur, yaklaşan hasat için bir umut ışığı olacaktı.
Nisan 11, 2024
Türk Üreticiler İhracat Yasağının Ramazanla Sona Ermesini Dua Ediyor
Toplu ihracat yasağı yurt içi fiyatların kontrol altına alınmasına yardımcı olurken, üreticiler bunun uluslararası ortaklar nezdindeki güvenilirliklerine zarar verdiğinden endişe ediyor.
Eylül 14, 2023
Zeytinyağı fiyatları, büyük üretici ülkelerdeki kuraklık ve zayıf hasat nedeniyle farklı bölgelerde farklı etkilerle yükseliyor.
Nisan 9, 2024
Tunus Tarım Bakanı, Sektöre Tam Hasadın Avantajlarından Yararlanma Çağrısında Bulundu
Zeytinyağı üretimi 2023/24 mahsul yılında toparlanma gösterdi. Abdelmonem Belati, sızma zeytinyağını hızla ihraç etmek için sektörün birlikte çalışması gerektiğine inanıyor.
Temmuz 31, 2023
Kuraklığa Rağmen Uruguay Rekor Hasat Bekliyor
Resmi istatistikler henüz yayınlanmadı, ancak bir ön tahmin, hasadı 3,000 ton gibi rekor bir seviyeye çıkarıyor.