Program, bir kez daha, büyüyen, işleme ve zeytinyağı standartlarında dünyanın önde gelen uzmanlarından biri olan Leandro Ravetti tarafından yönetilecek.
Robert Mondavi Enstitüsü'nün Davis'teki California Üniversitesi'ndeki Silverado Duyusal Tiyatrosu, 20-23 Eylül tarihleri arasında bir Usta Öğütme Sertifika Kursu için bir kez daha zeytinyağı işlemcilerini ağırlayacak.
Dan Flynn, üniversitenin genel müdürü UC Davis Zeytin Merkezi, programın bir kez daha, yetiştirme, işleme ve işleme konusunda dünyanın önde gelen uzmanlarından Leandro Ravetti tarafından yönetileceğini açıkladı. zeytinyağı standartları.
Ravetti, Avustralya’nın icra direktörü olarak görev yaptı. Sınır Bükme Sınırlı 2005 yılından bu yana. Yenilik, teknoloji ve veri analizinin bir kombinasyonu yoluyla, Cobram Estate markaları ile şirkete hızlı büyüme ve optimum verimliliğe rehberlik etmede önemli bir rol oynamıştır. en iyi marka Son yıllarda New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda.
Arjantin'den gelen bir ziraat mühendisi olan Ravetti, uzun yıllardır Ulusal Tarım Teknolojisi Enstitüsü'nde zeytin üretimi araştırmalarında çalıştı ve ülkenin en büyük zeytin yetiştiricileri ve zeytinyağı üreticilerinin birçoğuna danışmanlık yaptı. 2001’te Avustralya’ya kıtalararası bir sıçrama yaptı ve şu anda Modern Olives teknik ekibine liderlik etti, büyük üreticiler ve işlemciler için danışmanlık ve rehberlik sağladı.
Bu yılki program, Boundary Bend'in yakındaki Woodland'daki yeni ABD karakolu da dahil olmak üzere Yolo County'deki üç zeytinyağı işleyicisine saha gezileri içerecek. Dört gün boyunca, ülkenin dört bir yanından ve dünyanın dört bir yanından gelen katılımcılar, çeşitli uzmanlardan talimat alacaklar ve saha gezilerine ek olarak, sahada yapılan işlemleri gözlemleme fırsatına sahip olacaklar. Olive2Bottle Mobil Servisleri.
Merkezin web sitesine göre, "Usta Öğütme Sertifika Kursu, yüzlerce zeytinyağı işleyicisinin daha verimli bir şekilde daha iyi yağ üretmesine yardımcı oldu. Geçen yılki katılımcılarla yapılan bir ankette, katılımcıların yüzde 90'ının kurs materyalinin kalitelerini veya verimliliklerini yüzde beşten fazla artıracağına inandıkları ve yüzde 72'si kursun "büyük olasılıkla ”daha yüksek kârlılığa yol açma”.
Kurs aracılığıyla sunulan birinci sınıf müfredat, şimdi sekizinci yılında, Kuzey Amerika'da türünün tek örneği olmaya devam ediyor. Şu andan itibaren 1 Ağustos'a kadar, özel olarak indirimli erken kayıt oran sunulmakta.
Hakkında daha fazla yazı: Sınır Bend, Cobram Estate, eğitim
Mayıs ayı. 31, 2023
Hırvatistan'daki Atölyede Ödüllü Zeytinyağları Öne Çıkıyor
Rehberli bir tatma sırasında katılımcılar, Dalmaçya sızma zeytinyağını Dünya Yarışmasında öne çıkaran şeyin ne olduğunu öğrendi.
Mayıs ayı. 30, 2023
Rapor, İspanyol Zeytinyağı Pazarında Kazananları, Kaybedenleri Ortaya Çıkardı
Yeni bir araştırmaya göre şişeciler en yüksek net kar marjına sahip, çiftçiler ve değirmenciler çok daha az kazanıyor ve distribütörler en kötüsünü yaşıyor.
Eylül 19, 2023
Kaliforniya'da Genç Çiftçilere İklim Dostu Uygulamalar Konusunda Eğitim Veriliyor
Arazi Temelli Öğrenme Merkezi genç çiftçilere zeytin yetiştiriciliği ve toprak sağlığı konusunda eğitim veriyor.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.
Eylül 6, 2023
Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor
Pakistan'ın ilk Zeytin Gala Festivali'ni düzenlemesinden bu yana geçen altı ay içinde yetkililer ağaçların dikildiğini, ortaklıklar kurulduğunu ve daha fazla etkinliğin planlandığını söyledi.
Ağustos 17, 2023
Kimya, Olive Center Kursunda Merkez Sahneye Çıkıyor
Atölye, son teknoloji bir laboratuvarda pratik, uygulamalı deneyim elde etmek için bir fırsattır.
Şubat 8, 2024
39 Tamamlandı Sommelier Certification Program Londrada
Zeytinyağı uzmanları ve meraklıları, kariyerlerini yükseltmek ve yeni girişimler başlatmak için üretim ve kalite değerlendirmesinin inceliklerinde uzmanlaşarak uygulamalı bir duyusal analiz programını tamamladılar.
Aralık 19, 2023
Olive Center Yeni Nesil Tarımı Eğitmek için Çalışıyor. Artıları
Olea Learn programı, lisans öğrencilerine zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi işletmesi yürütmek için gerekli tarımsal ve ticari becerileri öğretir.