Uluslararası Zeytin Konseyi müdür yardımcısı Jaime Lillo

Açık amaç ise International Conference on Olive Oil and Prevention of Chronic Disease Bilimsel bulguları sunmaktı, temel amaç dünyaları kelimelerle birleştirmekti.

California konferansı, zeytinyağının kalp-damar sağlığı, kanser, diyabet, inme, Alzheimer ve diğer nörolojik ve kronik hastalıklar üzerindeki etkileriyle ilgili son çalışmalarını bildiren Avrupalı ve Amerikalı akademisyenlerin çalışmalarını sergiledi.

İlk oldu International Olive Council 2001'ten beri ABD'de yapılan bilimsel konferans ve Olive Oil Promise adlı üç yıllık bir pazarlama kampanyası için sıçrama tahtası.

“Bugün amacımız, tüm zeytinyağı ailesini Amerikan zeytinyağının kalbine getirmek, geleceğe bakmak ve zeytinyağı konusunda güçlü bir mesaj göndermek”, diyor Jaime Lillo, müdür yardımcısı. IOC'nin

Bu amaçlara ulaşmak için, bilim adamları bulgularını Amerikan halkını kanıtlanmış bir şekilde tanıtmak için tüketiciye yönelik tanıtım kampanyasını bilgilendirecek bir rapor halinde sunacaklar. health benefits of olive oil.

“Bu, akademisyenler ve tüketiciler arasındaki uçurumu nasıl çözebiliriz” diye açıkladı Lillo. “Tüketici sağlığı yararları bilgisi söz konusu olduğunda iyileştirme için çok fazla yer olduğuna inanıyoruz.”

IOC'ye göre, tüketiciler piyasa araştırmacılarına buy olive oil sağlık nedenlerinden ötürü değil, fakat cümleye “neden” cevabını veremez. Genel kamuoyu arasında, veriye dayalı, bilimsel olarak kanıtlanmış faydaların yaygın olarak bilinmemesi söz konusudur.

Haziran ayında New York'ta Zeytin Yağı Sözü kampanyası başladığında, IOC, sağlık yararlarını açığa çıkararak ve böyle bir ifadeyle, terminolojiyi açıkça tanımlayarak ABD'nin tüketimini artırmaya yönelik uyumlu bir çabanın başladığını belirtti. extra virginkarışıklığa katkıda bulunan bakire, rafine ve soğuk preslenmiş.

IOC'ye göre Olive Oil Promise kampanyasının amacı, tüketicilerin sağlık, yaşam tarzı ve mutfak ürünü olarak faydalarını ileterek, zeytinyağının takdirini arttırmaktır.

Bu, bir grup insan için ambalaj bilimi sorusudur. polyphenols mantıklı ve satış yapan düz ifadelere dönüşür.

Zeytinyağı Sözü kampanyası, ABD pazarında bir başka IOC inisiyatifinden yedi yıl sonra gelir. 2011 - Bazı Yaşam Ekleme kampanyası kicked off New York'un Moda Haftası sırasında yiyecek blogcuları için Lincoln Center kokteyl resepsiyonu. 2013'te IOC, 18-aylık, $ 1.7-milyonlu bir promosyonu bir “başarı” olarak kabul etti, ancak ABD tüketimi, kampanya süresince zar zor toplanmıştı ve sektörde çok az bir tanıtım faaliyeti gördüklerini hatırlattı.

O zamanki IOC'nin yönetici direktörü Louis Barjol, etkinin üreticilerin Kendi Yaşamı Ekleme kampanyasını kendi inisiyatifleriyle birlikte kullanmaları halinde ortaya çıkacak olan “yerel enerjiye” bağlı olacağını söyledi. Bu gerçekleşmedi ve kampanyanın web sitesi ve sosyal profilleri etkin değildi.

2011 kampanyası gibi, yeni promosyonun yaklaşımı, “özel etkinlikler ve düzenli iletişim” ile “enflasyon geliştiricilerin” hedeflenmesi olacak, ”dedi, Wendy Lane Stevens, IOC ile çalışan bir halkla ilişkiler danışmanı. “Gerçekten zeytinyağı, sağlık ve endüstri ile ilgilenen insanların bir veri tabanını oluşturmayı sabırsızlıkla bekliyoruz” dedi. Kanalların bir web sitesi, bülten, LinkedIn sayfası ve bir “enfluencer” veri tabanı içereceğini de ekledi. I IOC, yeni kampanya için bütçeyi açıkça belirtmemiş.

Amerika Birleşik Devletleri Uluslararası Zeytin Konseyi üyesi değildir, ancak dünyanın en büyük zeytinyağı ithalatçısıdır ve Amerikan pazarını geliştirmek uzun süredir Madrid merkezli hükümetler arası organizasyon için bir önceliktir.

UC Davis Olive Center, bilimsel konferansı olduğu gibi düzenledi. celebrated its 10th anniversary.

Dan Flynn, kurucusu ve yöneticisi UC Davis Olive CenterKonferansta son sözü aldım. Flynn, hipokrat ayrılıkçı tavsiyesini “yemeğin ilacı ve tıbbın yiyecek olduğunu” öğrendi. ”

Konferansın videosu görüntülenebilir here.



Yorumlar

Hakkında daha fazla yazı: , , , , ,