Texas Olive Farmers Liderleri Seçti

Teksas zeytinyağları, mutfak dünyasının tostu haline geliyor ve eyaletin dört bir yanından gelen zeytin yetiştiricileri, geçen ay Dripping Springs'te ilk kez, gelişen endüstrinin savunuculuğuna yardımcı olacak bir yönetim kurulu seçmek için bir araya geldiklerinde bir dönüm noktasına ulaştı. Teksas Zeytin Yetiştiricileri Derneği ve Konseyi derneğin Teksas'taki zeytin ağacı yetiştiriciliği, zeytinyağı üretimi ve zeytin yetiştiriciliği eğitiminin büyümesini teşvik etme misyonunu ilerletmek üzere yönetim kurulu üyeleri ve komite başkanları seçildi.

John Gambini, sahibi Texas Hill Country Zeytin Şirketi Dripping Springs'te Yönetim Kurulu Başkanı seçildi. Gambini, 2013'teki kuruluşundan bu yana kuruluşun geçici direktörü olmuştur. Gambini'nin sertifikalı organik meyve bahçesinden iki zeytinyağı prestijli ortamda altın ve gümüş ödüller kazandı. 2014 New York Uluslararası Zeytinyağı YarışmasıKuşkusuz Teksas zeytinlerinin dünyadaki en iyi yağlardan bazılarını ürettiğinden şüphesiz.

Seçilen diğer yönetim kurulu üyeleri şunlardır: Dimmit County'deki Polo Legacy Partners LLC'den Kerry Houston, Eagle Lake'deki Eagle Lake Olive Orchard'dan Rebecca Shockley, Dripping Springs'deki Kruger's Double O'dan Jim Kruger ve Victoria'dan Gerry Wells.

Komite Yöneticileri şunları içerir: Madisonville'deki Lone Star Olive Ranch'ten Cathy Burnell; Texas A & M Üniversitesi Eklenti Programı Uzmanı Monte Nesbit; Sealy'deki Triple C Farms'tan Denise Campbell; Bandera'daki Griffith Orchard'dan Dan Griffith; ve Hallettsville'deki Olive View Ranch LLC'den Mary Goerner. ​"Teksas'taki zeytin endüstrisi gelişiyor ”dedi. ​"Bu endüstrinin önemli bir yeni tarım ürünü olduğuna inandığımız için daha fazla yetiştiriciyi dahil etmeye teşvik etmek istiyoruz. ”

Texas şimdi 80 üreticisinden ve 400,000 zeytin ağacından daha fazlasına ev sahipliği yapıyor. Devlet, ABD'nin en büyük ikinci zeytinyağı üreticisidir, California'nın arkasındadır, ancak ABD'de üretilen zeytinyağının pazar payında ivme kazanmaktadır.

"Gambini, Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen zeytinyağlarının ithal yağlardan daha kaliteli olduğunu söyledi. ​"Yerli yağlar, ithal yağların sıklıkla olduğu gibi kanola ve diğer yağlarla karıştırılmaz. ”