İlk kez Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), test için bağımsız bir ABD laboratuvarına akreditasyon verdi. natural Sızma Zeytinyağı örnekleri. New Orleans merkezli başkan ve laboratuvar direktörü John Reuther, “Gerçekten bir onur” dedi. Eurofins Central Analytical Laboratories.

Akreditasyon yerli için önemli bir haber extra virgin Şimdiye kadar, sadece yurtdışında numune göndererek ürünlerine yönelik endüstri standardı kimlik doğrulamasına erişen zeytinyağı üreticileri ve ithalatçıları.

Şu anki ana hedefimiz, sektördeki en kaliteli verileri sağladığımızdan emin olmaktır.- John Reuther, Eurofins

IOC, zeytinyağı içindeki saflık, kalite, sınıf ve kirleticiler için önerilen analiz yöntemlerini izleyen dünya çapındaki kimyasal test laboratuvarlarına (80) akreditasyon vermektedir.

Uygun prosedür testleri, yağların doğruluğunu garanti eder ve tüketicileri ürün sahtekarlığından korur. Uygulama ve tarama süreci chemical testing Zeytinyağı özelliklerinin tanımlanması için IOC tarafından öngörülen bilimsel yöntemleri kullanan laboratuvarları ayırt etmek için tesisler geliştirilmiştir.

ABD alanında hiçbir öncülü olmayan Eurofins, işlerini kendileri için kesmişti, ancak Reuther şirketin şirketin vize sürecini fethetmeye kararlı olduğunu söyledi.

“Uzun yıllardır gıda sektöründe tanınıyoruz ve bilim adamlarımız ve anahtar teknoloji uzmanlarımız her zaman uzman paneller üzerine oturdular ve AOCS (Amerikan Petrol Kimyacılar Derneği) konferanslarına katıldılar” dedi.

Avrupa veya Avustralya'ya numune göndermekten bıkan ithalatçılar ve yerli üreticiler Eurofinleri oyuna katılmaya teşvik etti. “Her yıl, duyuyorduk, 'henüz hazır mısın?' Reuther, “Gerçekten iş dünyasında tanınmak istiyorsanız, IOC tarafından onaylanmanız gerektiğini biliyorduk” dedi.

Pazar lideri kaynaklardan oluşan küresel bir ağın ve uluslararası olarak tanınan uzmanlığın bir parçası olarak, Eurofins'in itibarı IOC'nin ABD merkezli laboratuvara dikkatle bakma konusunda bir miktar etki sağlamış olabilir. Yine de süreç yine de titizdi. Firma, 2015'teki ilk uygulamasında yeterlilik testindeki işareti kaçırdı ancak bu yıl önemli ölçüde iyileşti. Kasım ayı sonlarında, tebligat özel takımı yapmıştı.

Şirketin bir sonraki adımı, hem ithal hem de yurt içi kalitesinin izlenmesine çalışmaktır. natural Sızma Zeytinyağı ve ürünlerini kendi özel etiketleri altında pazarlayan üreticiler ve büyük perakendecilerle birlikte çalışmak. Reuther, “Oyun planımız çalışmaya hazır” dedi. “Şu anda öncelikli hedefimiz, sektördeki en yüksek kalitede verileri sağladığımızdan emin olmaktır.”



Hakkında daha fazla yazı: , , , , ,