UC Davis Büyüyen, Freze ve Markalaşma Usta Sınıfı Tanıtıyor

The UC Davis Zeytin Merkezi bir tanıtıyor yeni sınıf Haziran ayında zeytin yetiştirme, öğütme ve markalaşma üzerine, uzman eğitmenleri sınıf ve saha eğitimleriyle iki günlük bir daldırma için bir araya getirdi.

Ustalık sınıfı 8 ve 9 Haziran'da Davis'te gerçekleşecek. Calif. Olive Center'ın genel müdürü Dan Flynn, sınıfın bu tür eğitim taleplerine yanıt olarak geliştirildiğini söyledi.

"Flynn, ikinci günde saha tartışmaları ve gösterilerle desteklenen, zeytin üretiminin her adımıyla ilgili tam günlük bilgi için güçlü bir talep olduğunu gördük ”dedi.

Paul Vossen, sınıfın ilk gününü yönetecek. Vossen, siting, çeşitler, ekim, sulama, gübreleme, haşere yönetimi, budama ve hasat dahil olmak üzere zeytin yetiştirme sürecinin her yönünü tartışacaktır.

İkinci gün saha çalışması üzerinde duruluyor. Öğrenciler, Vossen ve zeytin ağacı uzmanı Louise Ferguson'un uygulamalı eğitim verecekleri UC Davis 'Wolfskill meyve bahçesini ziyaret edecekler.

Flynn'in belirttiği gibi, kaliteli meyve otomatik olarak kaliteli yağ üretmez. Bu dinamiği incelemek için, Corto Olive Co.'dan David Garci-Aguirre, miktarı ve kaliteyi etkileyen üretim değişkenleri boyunca öğrencileri yönlendirecektir.

Ders, bir markayı rekabetten ayırt etme konusunda rehberlik edecek olan pazarlama uzmanı Alan Hillburg tarafından verilecek bir marka dersi ile sona erecek.

Hillburg olacak ​"Fortune 500'e erişme olasılığı daha yüksek olan bir kalibre hakkında bilgi sağlar, ”dedi Flynn. ​"Alan'ın olağanüstü görüşlerini zeytin yetiştiricilerine ve işleyicilerine aktarabilmek gerçek bir darbe. "

Kayıt açık UC Davis web sitesi.