İşletme
Japonya'da bir zeytinyağı tanıtım kampanyası ve zeytinyağı yapımının karbon maliyetini hesaplayan bir uygulama, Uluslararası Zeytin Konseyi'nin gelecek yılki masasındaki maddelerden sadece ikisi.
İle uygunluğu onaylayan bir mührün geliştirilmesi IOC standardı ithalat pazarlarında ve petrolün tağşişiyle mücadele için kendi kendini izleme aracı da ufukta.
Bunlar, IOC'nin karar alma organı olan Üyeler Konseyi'nin (konsey) 2-6 Haziran'da Madrid'deki IOC merkezinde düzenlenen toplantısının özetinde IOC tarafından listelenen girişimler arasındaydı.
IOC ülkeleri istedi "aromalı zeytinyağları daha iyi düzenlenir ”
IOC bildirisinde yer almasa da, toplantı aynı zamanda 'Özellikle ABD, İngiltere ve Avustralya gibi pazarlarda popüler olan aromalı sızma zeytinyağlarının ve aşılanmış zeytinyağlarının yasallığı.
Mayıs ayında IOC Zeytinyağı ve Sofra Zeytinleri Danışma Kurulu , oy "uzun tartışmaların ardından ”, IOC'ye üyelerine uluslararası ticarette uymaları gereken ve IOC ticaret standardının şartlarını hatırlatmasını tavsiye etmek. "sızma zeytinyağı, zeytin suyudur ve başka bir şey değildir ”ve "zeytinyağı sadece rafine edilmiş zeytinyağı ile sızma zeytinyağının başka bir ürüne ilave edilmeden harmanlanması olarak tanımlanıyor. ”
Konu, bir IOC sözcüsüne göre, "IOC tarafından üye ülkelerine, IOC ticaret standardına uymanın önemini vurgulayan ve aromalı yağların ticaretini daha iyi düzenlemek için yerel kuralları benimsemelerini teşvik eden bir hatırlatma yayınlanacak. "
Gelecekteki Japon pazarlama kampanyası için bütçeleme
Konsey toplantısının özetinde IOC, konseyin IOC yürütme sekreterliğinden (IOC'nin günlük işleyişinden sorumlu) genel bir tanıtım kampanyasının başlatılması da dahil olmak üzere önerilen faaliyetler için bir 2015 bütçe taslağı hazırlamasını istediğini söyledi. Japonya'da, sızma zeytinyağı tadım panellerinin liderleri için uluslararası bir kurs ve zeytinyağı promosyon ve IOC üyesi ülkelerde teknik yardım.
Mario Solinas Ödül töreni gelecek Haziran New York'ta
Konsey ayrıca gelecekte IOC'nin Mario Solinas Ödülü'nün iki baskısını almayı onayladı, "özellikle güney yarımküreden giriş sayısını artırmayı amaçlıyor ”ve önümüzdeki Haziran New York'ta düzenlenen Yaz Süslü Yiyecek Fuarı'nda ödül töreni düzenledi.
Zeytinyağının karbon ayakizi aracı, seminer
IOC, konsey üyelerine zeytinyağının yaşam döngüsünde CO2 dengesi ile ilgili iyi uygulama için planlanan bir IOC rehberi hakkında bilgi verildiğini ve IOC yürütme sekreterliğinin bir yazılım aracı geliştirmeyi amaçladığını söyledi. "kullanıcıların bir litre zeytinyağı üretiminde yayılan ve yakalanan CO2'yi hesaplamalarına olanak tanıyor. ”
IOC'den, konseyden zeytinyağının karbon ayakiziyle ilgili uluslararası bir seminer için bütçe yapması istendi.
Kalite kontrol önlemleri
Konsey ayrıca IOC icra sekreteryasına talimat verdi "petrolün bozulmasına karşı mücadele için bir araç olarak tasarlanmış bir taslak kendi kendini izleme anlaşması ve ithalat pazarlarında IOC standardına uygunluğu onaylayan bir mührün teşvik edilmesi için başka bir anlaşma üzerinde derneklerle çalışmaya devam etmek. "
Zeytin üretimi ve genetik kaynaklar
IOC, konsey üyelerinin hali hazırda sürmekte olan çeşitli projeler hakkında ilerleme raporları duyduğunu söyledi:
- sulama yönetimi (IRRIGOLIVO),
- genetik kaynakların (RESGEN) korunması ve
- Marakeş (Fas), İzmir (Türkiye) ve Cordoba (İspanya) 'daki dünya zeytin koleksiyonları.
Ayrıca, IOC İcra Sekreterliğine Ekim ayında biri Marakeş'te IRRIGAOLIVO projesinin sonunu, diğeri Tunus'ta genetik zeytin kaynakları ve zeytin fidanlığı projesinin ön sonuçları hakkında iki seminer düzenleyeceği söylendi. "Fikir, bitki çoğaltma teknikleri konusunda uluslararası bir kurs düzenlemek ”dedi.
Konsey, teknik yardım ve genişletme faaliyetleri için hibe başvuruları için ikinci bir çağrıyı onayladı ve zeytinyağı ve sofralık zeytinleri tanıtmaya yönelik faaliyetler. (Çağrının ayrıntıları şu adreste görülebilir: http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), Japonya, zeytinyağı kalitesi
Haziran 1, 2023
Fransa'daki Tüketici Grubu, Hidrokarbonlarla Kirlenmiş Zeytin Yağları Buluyor
Ulusal Tüketici Enstitüsü tarafından yayınlanan test sonuçları, 23 zeytinyağından 24'ünde plastikleştirici ve hidrokarbon kontaminasyonu izleri olduğunu buldu.
Temmuz 13, 2023
Zadar İlçesindeki Yetkililer Ödüllü Yapımcıları Kutluyor
Vali Božidar Longin, Zadar ilçesinin tarım ürünlerini küresel bir izleyici kitlesine sunduğu için yerel sızma zeytinyağı, şarap ve peynir üreticilerine teşekkür etti.
Mayıs ayı. 3, 2023
Yerel Zeytinyağı Kalite Yarışmasında Hırvat Ünlüler Ödüllendirildi
Zadar'daki başarı, eski bir Eurovision Şarkı Yarışması galibine 2024'e girmeyi düşünmesi için ilham bile verdi. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ağustos 10, 2023
Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor
Son 30 yılda dünyanın en büyük üçüncü ekonomisinde zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı ve Endülüs üreticileri pazar paylarını artırmanın peşinde.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Mart 13, 2024
Olive Oil Times Sıralama Veri Portalını Başlattı
Portal, en çok ödül alan üreticileri ve markaları gerçek zamanlı olarak güncellenen listenin yanı sıra yarım küre, ülke, çeşit ve organik sınıflandırmaya göre ayrıntılı geçmiş sonuç verileriyle birlikte listeliyor
Mayıs ayı. 4, 2023
Gelenek, Teknoloji, Güney İtalyan Üreticiler İçin Kazandıran Sonuçlar Getiriyor
Puglia, Basilicata, Calabria ve Campania'dan üreticiler, Dünya Yarışmasında ödüller kazanmak için aşırı hava, kuraklık ve haşerelerin üstesinden geldi.
Mayıs ayı. 10, 2023
Portekiz'de Zor Bir Sezon Daha Güçlü Bir Kararlılıkla Bitiriyor
Bir endüstri gazisi, Portekiz'deki 2022 hasadını mükemmel bir fırtına olarak nitelendiriyor. Yine de, kaliteye olan ortak bağlılık sarsılmaz.