Kırsal Endüstriler Araştırma ve Geliştirme Şirketi (RIRDC) tarafından yayınlanan bir raporda, Avustralya'nın perakende gelirlerinin daha büyük bir bölümünü güvence altına almak için ihraç edilen yüksek kaliteli tüketici ürünleri (zeytinyağı dahil) “bölgesel provence markasını” güvence altına almak için işbirliği yapmayı düşünmelidir. ).

Bu, çiftçilerin, söz konusu pazarlarda provence bazlı iyi niyet yaratarak yarattıkları ek değeri daha etkili bir şekilde yakalayıp korumalarına izin vermelidir.- Kırsal Sanayi Araştırma ve Geliştirme A.Ş.

Bu yaklaşımın, serbest yüklenen üreticilere karşı, bandojendeki (ucuz taklit ürünlerinin sürekli bir tehdit oluşturduğu Asya pazarlarında sürekli bir tehdit oluşturan) bölgesel ürünlerin korunmasının bir aracı olarak kullanılması önerilmekle birlikte, kendi engelleriyle birlikte geliyor. GI (Coğrafi İşaret) kayıtlarının şekli - sadece Avustralya şarap endüstrisinde kullanılabilir.

The report “Yerelden Küresel: Markalaşma ve Yüksek Değerli İhracat Pazarları için Çiftçi İşbirliği” başlıklı makalede hukuk uzmanları William van Caenegem ve Lucie Tréguier ve coğrafi yönetim uzmanı Jen Cleary tarafından yazılmıştır.

Avustralya'nın diğer gıda ve içeceklerin Çin ve Japonya gibi Asya ülkelerine zarar veren sahteciliğe karşı proaktif bir önlem olarak kayıt altına alınabilmesi için GI kayıt planını genişletmesi gerektiğini ortaya koyuyor.

Raporda, istiridyeler ve abalone gibi asılsız mallar üzerinde Avustralya lokasyonları taşıyan lüks gıda ürünü ambalajlarının örnekleri de yer alıyor. Bu bölgelere yapılan gıda ihracatı, son beş yılda yükselen bir üst orta sınıf nüfusu (9 milyonu 180 milyona ulaştıran bir grup) sayesinde kısmen 2022 milyar dolara ulaştı. Bu, tüm Avustralya uzman gıda ihracatçıları için bir endişe kaynağı olmalıdır.

Uluslararası pazarlardaki ürünlerin kalitesini korumaya ek olarak, provenance markalaşma, uluslararası zeytinyağı piyasasını sekteye uğratan son kalite skandallarıyla da mücadele etmek için uzun bir yol kat edecekti.

Halihazırda, birçok Avustralya zeytinyağı üreticisi zaten coğrafi kuruluşların ve derneklerin bir parçası olup, GI sertifikası ve ticari marka aracılığıyla toplu bölgesel provence markalaşmasını önemli ölçüde kolaylaştıracaktır.

Bu markalama yöntemi, her bir üreticinin benzersiz kurumsal marka ve imajlarını muhafaza etmesini sağlar. Menşei markalaşmayı genişletme fikri halihazırda Avrupa Birliği Büyükelçisi de dahil olmak üzere birçok tarafın desteğine sahiptir.

Batı Avustralya'nın başkanı Chris Mercer, Olive Oil Times üreticilerin denizaşırı ülkelerdeki markalarını koruyabilmelerine ve yetiştirici grupların sayıca güç bulabilmelerine rağmen, GI korumasının hala şarap endüstrisiyle sınırlı olduğu ve yurtdışındaki GI markasının sadece yerel GI markalaşmasının mümkün olduğu durumlarda mümkün olduğu elde edildi, bu şekilde belgelenmediği sürece bu şekilde sertifikasyonun yakında gerçekleşmesi mümkün değildir.

Raporda, holografik işaretler ve QR kodları gibi teknolojik markalaşma çözümlerinin koruma önlemleri olarak kullanılabileceği belirtilirken, raporun yazarlarının bu stratejilerin “etkinliklerinde kısa ömürlü” olduğuna ve üreticilerin daha etkili bir şekilde araştırma yapması gerektiğine inanıyor. yüksek değerli provenance markalarını korumak için uzun vadeli bir çözüm.

Bu, Mercer'in, teknolojik korumanın hala etkili bir önlem olduğuna ve halihazırda mevcut olan sistemlerin (“Avustralya Otantik” programı dahil olmak üzere), şu andan daha etkili olduğuna inandığı için, aynı fikirde değil.



Hakkında daha fazla yazı: , , ,