'Extra Virginity' Yazarının Son Soruşturması Soruları Artırıyor

Zeytinyağı endüstrisi hakkında araştırmalar yapan Tom Mueller, New Yorker ve 2011 kitabı, Extra Virginity, Zeytinyağının Yüce ve Skandal Dünyası, zeytinyağı kalitesinin küresel bir tartışmasına yol açmasına yardımcı oldu, blogunda yeni bir tartışma başlattı, bu sefer bir Amerikan zeytinyağı perakendecisine eleştirel bakışıyla.

Mueller'in en son sergisinin konusu, The Olive & The Grape adlı bir mağaza ağı ve diğer satış noktaları aracılığıyla zeytinyağı dağıtan Arizona merkezli Tubac Zeytinyağı Şirketi. Şirketin sahibi Sunil Patel.

İtalya'da yaşayan Mueller, Arizona'daki zincir mağazalarının üçünden on dört örnek zeytinyağı aldığını ve bunları bir dizi kimyasal ve duyusal testten geçmek için Avustralya'daki bir laboratuvara gönderdiğini söyledi.

Mueller olarak belirtilen sonuçlar bir blog gönderisinde bildirildiToplanan on dört zeytinyağından on tanesi fazladan bakire değildi ve beşinin tadım test cihazları tarafından tüketime uygun olmadığı bulundu.

Kitabında ve yayınlanmasından bu yana defalarca halka açık görünümlerde, Mueller, Kaliforniya merkezli bir zeytinyağı distribütörü olan ve yeninin önde gelen tedarikçisi olarak kabul edilen Veronica Foods'u destekledi. ​'zeytinyağı barı 'ülke çapında yayılan butik butikler, bu tür 300'den fazla mağazaya sahip. Mueller'in web sitesinde, 306 perakendecinin 415'sı liste of ​"Amerika'da büyük petrol elde edebileceğiniz yerler için kişisel öneriler ”Veronica Foods tarafından sağlanan mağazalardır.

Son günlerde bir tartışma başladı ​"Zeytinyağında Gerçek ” blog, Mueller'in neden bariz bir Veronica Foods rakibini hedeflemeyi seçtiğini sorgulayan okuyucular tarafından karıştırılan e-postalarda ve sosyal ağlarda, serbest çalışan bir yazarın zeytinyağını bir önseziyle test etmek için neden 5,000 dolardan fazla harcadığını ve neden herhangi bir örneği test etmediğini Veronica Foods tarafından sağlananlar gibi diğer mağazalar.

Mueller’in blogunda yer alan yorumlarla ilgili geri bildirimlerin çoğu, zeytinyağı dolandırıcılığını ortaya koyma konusundaki son çabalarını desteklerken, diğerleri daha şüpheci davrandılar.

"En iyi yağları aramanızı alkışlarken, Veronica Foods yanlısı olmaya devam ettiğiniz konusunda endişeliyim ”diye yazdı bir okuyucu. ​"Küçük işletme sahibi ile yaptıkları taktikler onları dava ettiriyor. Merak ediyorum, film projenizi finanse ettikleri için, onun düşmanının peşine düşüp düşmeyeceğinizi merak ediyorum, dedi (Veronica), ​'Seni işten çıkarmaya niyetim var. ' Sunil kendisi için işe gitmeden önce onun için çalışırdı. Bu konuda ona yardım etmeye mi çalışıyorsun? ”

Diğerleri, en üst düzey şirketler ve hükümette yanlış anlaşılmayı ve açgözlülüğü ortaya çıkaran Mueller’in neden birden bire küçük top oynuyor gibi göründüğünü merak etti.

"Bir okuyucu, Tom'u zeytinyağı endüstrisindeki dolandırıcılığı ortaya çıkarmak için çalışmaya devam etmeye, ancak bunu gerçekten en fazla zararı verebileceği işleme düzeyinde yapmaya teşvik ediyorum ”dedi. ​"Tom'un zeytinyağı endüstrisini yargılamada tamamen tarafsız kalması da önemlidir. Bir tedarikçiyle gerçekten uyumlu olamaz ya da güvenilirliğini ve zeytinyağı endüstrisi üzerinde sahip olabileceği etkiyi kaybetme riski taşır. "

Diğerleri daha az eleştireldi. ​"Birinci sınıf EVO markalarının ve üreticilerinin sağlık bilincine sahip yanıltıcı tüketicilerinden kar etmeyi tercih edenleri ifşa etmek için yorulmak bilmeyen çalışmanızın sonuçlarını okumak ve incelemek her zaman bir zevktir ”dedi. Yorumlardan bazıları Veronica Foods ağındaki perakendeciler tarafından bırakıldı.

Devam eden tartışmalar biraz perçinlendi. ​"Büyük bir hayranlık ve dehşetle tartışmayı / çamurlamayı / sadakati takip ediyorum ”dedi.

Bazıları, Mueller'in son projesini, zeytinyağı endüstrisinin karanlık tarafına karşı konuşmak için dünyayı dolaşan ve bu hafta Amerika Birleşik Devletleri Uluslararası Ticaret Komisyonu araştırmacıları ile görüşecek olan yüksek profilli bir aktivistin olası bir yanlış adımı olarak gördü. zeytinyağı kalitesine ve rekabet gücüne.

Bir zeytinyağı endüstrisi araştırmacısı, Mueller'in yöntemlerini eleştirel bir şekilde eleştirdi: ​"Deneyde kötü tasarım. Çok fazla değişken, kontrol yok ve her hangi bir şekilde göründüğünüz çıkar çatışması var ”diye konuştu.

"Bağımsız bir gazeteci olarak, iyi bir işi gördüğümde, yakışıksız iltimas suçlamalarına maruz kalmadan övebileceğimi düşünüyorum, "dedi Mueller Cuma. ​"Daha doğrusu, iyi ve kötü işe dikkat çekmenin iyi habercilik olduğuna inanıyorum. "