Bazı alışılmadık sıcak kış günlerinde, son bahar donmasıyla birleşince, bu yıl Kaliforniya'da zeytin ağaçlarının nasıl çiçek açtığını etkilediler.

Bu durum, bazı zeytin üreticilerinin bu yılki verim üzerinde giderek kötümser bir görünüm kazanmasına neden oldu. California Olive Oil Council25, geçen yıla göre 35 yüzde daha düşük olabilir.

Ağaçların ilkbaharda olduğu gibi kafası karışmış gibi. Ayrıca genel olarak beklenenden daha düşük bir çiçeklenme ile sonuçlandı.- Phil Asquith, Ojai Zeytin Yağı

“Genel olarak kötümser tarafta biraz konumdayız. Genel olarak, çiçeklenme oldukça zayıftı, birçok meyve bahçesi aslında çok hafifdi, hiç çiçeklenme yok, ”Glenn County için kooperatif bir uzatma sistemleri danışmanı olan Dani Lightle, tarımsal haber sitesi Agnet'e anlattı. “Burada orda bir meyve bahçesi var ya da oldukça iyi görünüyor, ama bütünüyle, biraz kasvetli.”

Düşüşün bir kısmı, geçen sene iyi bir hasattan sonra bir yıllığına giren, eyaletteki zeytin yetiştiricilerinin çoğuna bağlanıyor. Bununla birlikte, hem çiftçiler hem de bilim adamları, düzensiz hava düzenlerinin de bir faktör olduğu konusunda hemfikirler.

“Bence don muhtemelen bir faktördü,” dedi Lightle Olive Oil Times. “Bu bölgede çiçeklenme, gözlemlediğim çoğu bahçedeki Glenn ve Tehama ilçelerinde fakirdi.”

Steve Sibbett, Davis Üniversitesi'nde California Üniversitesi'nde bir çiftlik danışmanıdır. 2018 bitkileri üzerindeki hava etkilerini aktif olarak takip etmemiş olsa da, kışın ve bahar sonlarındaki sıcaklık dalgalanmalarının zeytin ağacı çiçeklerini olumsuz etkilediğini söyledi.

“Geç kış ve ilkbaharda ilkbahar don hasarı gelişen meyve tomurcukları” dedi Olive Oil Times. “Böyle bir olay, geçtiğimiz Şubat ayında büyümenin başlamasını teşvik eden bir ısınma büyüsünün ardından gerçekleşti. Varsa, ne kadar hasar bilinmemekte ve bölgeden dolayı büyük olasılıkla değişkendir. ”

Phil Asquith Ojai Olive OilGüney Kaliforniya’daki Santa Barbara’nın yakınında yer alan bu bitki, zeytin ağaçlarında meydana gelen sıcaklık dalgalanmalarını fark ettiğini söyledi. Dalgalanan sıcaklıkların bazı ağaçların diğerlerine göre yaklaşık iki ay önce çiçek açtığını söyledi.

“Burada bir şey çiçeklenmeyi etkilemiş ve garip bir fenomen görüyoruz. Bazı ağaçlarımız normal olarak, yaklaşık altı hafta sonra çiçek açıyordu ”dedi. Olive Oil Times. “Asla böyle partilerde, asla aynı anda olmamıştı. Ağaçların ilkbaharda olduğu gibi kafası karışmış gibi. Ayrıca genel olarak beklenenden daha düşük bir çiçeklenme ile sonuçlandı. ”

Lightle'a göre, bu yılın sıcaklık dalgalanmaları 2006'te yaşananlar ile son çeyrek yüzyılda zeytin yetiştiricilerinin en düşük ürün boyutlarından biri olana benzer. Ancak, bu yıl olağandışı hava koşullarının mahsulün aynı ölçüde zarar görüp görmeyeceğini henüz söylemek için çok erken olduğunu söyledi.

“Aslında, 2006 etrafında, sıcak baharın devam ettiği ve bu baharı gördüklerimize benzer şekilde uzun bir donma süresinin olduğu benzer bir durum gördük” dedi.

UC Davis'teki Meyve ve Somun Bilgi Merkezi müdürü Louise Ferguson, Kaliforniya ikliminin değiştiğini ve ilkbahar ve sonbahar aylarında sıcaklık dalgalanmalarının devam edeceğini söyledi.

“Evet, daha fazla sıcaklık dalgalanması olacak, [ani donma ile geç sıcak bir düşüş gibi,” dedi Ferguson Olive Oil Times. “İlkbaharda soğuk tarafından takip edilen istikrarsız ısınma, erken çiçeklenme ve meyve setine zarar verecektir.”

Ferguson ayrıca, çiftçilerin iklim şartlarına uygun tarlalar dışındaki sıcaklık dalgalanmalarını azaltmak ve ağaçların sonbaharda çok geç sulanmayacağını belirleyecek çok az şey olduğunu belirtti.

Richard Meisler San Miguel Olive Farm Kaliforniya'nın her bölgesi için uygun varyetelerin yetiştirilmesinin, bu iklim dalgalanmalarının neden olduğu zararı hafifletebileceğini kabul eder. Zeytin ağaçları, eşsiz bir mikroiklima sahip, batı-orta Kaliforniya'da bulunur ve normalden daha düşük bir çiçeklenme fark etmemiştir.

“San Miguel hava, çevredeki alanlardan daha sıcak ve soğuktur. Buna mikroiklim diyoruz ”dedi. Olive Oil Times. “Ağaçlarımız, Central Coast iklimi için uygun varyanslardır. Donma sıcaklıklarının altında bir dereceye kadar tolere edebilirler. ”

Meisler ayrıca, devletin her kısmının biraz farklı bir iklime sahip olduğunu belirtti. Bu nedenle, tek tip uygulanabilecek tek bir varietal veya strateji grubu yoktur.

“Paso Robles'deki bir çiftlikte, San Miguel'den 10 mil uzakta, iklim biraz farklı” dedi. “[Bu yıl, onların] zeytinleri bizimkinden daha büyük ve ağaçları dolu. Mother Nature hikayeyi anlatıyor, ”dedi Meisler.

California Olive Council'ın 12 Haziran günü bir yönetim kurulu toplantısı olacak. Tartışılabilecek konulardan biri, bu yılki öngörülemeyen hava koşullarının neden olduğu hasar ve toplam zeytin verimi üzerindeki etkisidir.




Hakkında daha fazla yazı: , ,